Français 39
Utilisation du f
our
Guide de cuisson pour la fonction Friture par application d'air
REMARQUE
•
Le préchauffage n’est pas nécessaire.
•
Placez la plaque de friture par application d’air à la position 3.
•
Il est recommandé d’utiliser de l’huile d’avocat.
•
Placez une plaque de cuisson ou une plaque de grille sous la plaque de friture par application
d’air pour recueillir les gouttes. Cela aidera à réduire les éclaboussures et la fumée.
Aliment
Quantité
Température
Temps
Astuces
Pommes de terre
Frites surgelées
30 à 35 oz
425 °F à 450 °F
25 à 30 min
Frites surgelées,
assaisonnées
25 à 30 oz
425 °F à 450 °F
20 à 25 min
Tater Tots surgelés
40 à 45 oz
450 °F
20 à 25 min
Pommes de terre
rissolées surgelées
25 à 30 oz
425 °F à 450 °F
20 à 25 min
Tranches de pommes
de terre congelées
30 à 35 oz
425 °F à 450 °F
20 à 25 min
Frites maison
25 à 30 oz
400 °F à 425 °F
25 à 30 min
Pelez et coupez les pommes
de terre en bâtonnets à
l’épaisseur de ⅓ pouce. Faites
tremper dans l’eau froide
pendant 30 min. Badigeonnez
avec 3 cuillères à soupe
d’huile. Salez et poivrez selon
le goût.
Tranches de pommes
de terre maison
40 à 45 oz
425 °F à 450 °F
25 à 30 min
Coupez-les en quartiers.
Badigeonnez avec 3 cuillères à
soupe d’huile. Salez et poivrez
selon le goût.
Surgelé
Croquettes de poulet
congelées
24 à 28 oz
400 °F à 425 °F
15 à 25 min
Ailes de poulet
surgelées
30 à 35 oz
425 °F à 450 °F
20 à 30 min
Aliment
Quantité
Température
Temps
Astuces
Rondelles d'oignon
congelées
20 à 25 oz
400 °F à 425 °F
15 à 20 min
Bâtonnets de poisson
surgelés
20 à 25 oz
425 °F
18 à 22 min
Lamelles de poulet
surgelées
25 à 30 oz
425 °F à 450 °F
20 à 30 min
Churros congelés
20 à 25 oz
425 °F
18 à 22 min
Volaille
Pilons de poulet frais 40 à 45 oz
425 °F à 450 °F
30 à 35 min
Badigeonnez avec 3 cuillères à
soupe d’huile. Salez et poivrez
selon le goût. Les aliments frits
par application d’air riches
en matières grasses peuvent
fumer.
Ailes de poulet
fraîches
30 à 35 oz
425 °F à 450 °F
27 à 32 min
Escalopes de poulet,
panées
25 à 30 oz
450 °F
25 à 30 min
Trempez les blancs de poulet
dans le mélange de farine.
Fouettez l’oeuf avec le lait.
Trempez les poitrines enrobées
de farine dans le mélange
d’oeufs. Placez-les dans la
chapelure et remuez jusqu’à
ce que les morceaux soient
enrobés de miettes. Salez
et poivrez selon le goût.
Badigeonnez avec 3 cuillères à
soupe d’huile.
Légumes
Asperges, panées
15 à 20 oz
425 °F
20 à 25 min
Trempez les légumes découpés
dans le mélange de farine.
Fouettez l’oeuf avec le lait.
Trempez les légumes enrobés
de farine dans le mélange
d’oeufs. Placez-les dans la
chapelure et remuez jusqu’à
ce que les morceaux soient
enrobés de miettes. Salez
et poivrez selon le goût.
Badigeonnez avec 3 cuillères à
soupe d’huile.
Aubergines, panées
20 à 25 oz
425 °F
20 à 25 min
Champignons, panés
18 à 22 oz
425 °F
20 à 25 min
Oignons, panés
18 à 22 oz
425 °F
20 à 25 min
Chou-fleur, pané
40 à 45 oz
400 °F à 425 °F
20 à 25 min
Poêlée de légumes,
panée
30 à 35 oz
425 °F
20 à 25 min
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