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Utilisation du f
our
Utilisation de la fonction Cuisson facile
Vous pouvez utiliser la fonction Cuisson facile en mode de cuisson en mode unique.
Cuisson lente
La fonction Cuisson lente peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement à une
température plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des
arômes dans de nombreuses recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du
porc et de la volaille. La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect foncé sans qu'elle
soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.
1.
Appuyez une fois sur
Slow Cook (Cuisson lente)
pour Hi (Élevée) et deux fois pour Lo (Faible).
2.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir un résultat optimal. Il
n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
Pain précuit
La fonction Pain précuit fournit automatiquement la température optimale pour le processus
de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire.
Si vous appuyez sur la touche
Bread Proof (Pain précuit)
alors que la température du four
est supérieure à 100 °F, l'indication Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats
optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous
conseillons d'attendre que le four ait refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de
l'affichage.
1.
Appuyez sur
Bread Proof (Pain précuit)
.
2.
Appuyez sur
START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)
.
3.
Appuyez sur
OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)
à tout moment pour désactiver la fonction
Pain précuit.
REMARQUE
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril.
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions
Épaisseur
Réglage
du gril
Hauteur de grille
Temps de cuisson (minutes)
Unique
Supérieur
1er côté
2ème côté
Hamburgers
À point
9 boulettes
1"
ÉLEVÉE
7
B
03:40
02:40
À point
9 boulettes
¾"
ÉLEVÉE
7
B
03:20
02:20
Toast
-
9 parts
-
ÉLEVÉE
7
B
00:32
00:30
-
9 parts
-
ÉLEVÉE
6
B
01:00
00:45
Biftecks
Saignant
-
1"
ÉLEVÉE
7
A
03:00 à 03:30 02:00 à 02:30
À point
-
1"
ÉLEVÉE
6
A
04:30 à 05:00 03:30 à 04:00
Bien cuit
-
1"
ÉLEVÉE
5
A
08:00 à 09:00 06:00 à 07:00
Saignant
-
1½"
ÉLEVÉE
7
A
03:30 à 04:00 02:30 à 03:00
À point
-
1½"
ÉLEVÉE
6
A
05:30 à 06:00 04:30 à 05:00
Bien cuit
-
1½"
ÉLEVÉE
5
A
12:00 à 14:00 10:00 à 12:00
Morceaux de
poulet
Bien cuit
4,5 lb
¾"-1"
FAIBLE
4
A
18:00 à 20:00 16:00 à 18:00
Bien cuit
2 à 2½ lb
¾"-1"
FAIBLE
4
A
15:00 à 18:00 13:00 à 16:00
Côtelettes de
porc
Bien cuit
1 lb
½"
ÉLEVÉE
5
A
08:00 à 08:30 06:30 à 07:00
Côtelettes
d'agneau
À point
10 oz
1"
FAIBLE
4
A
05:00 à 06:00 04:00 à 05:00
Bien cuit
1 lb
1½"
FAIBLE
4
A
07:00 à 08:00 06:00 à 07:00
Filets de poisson
Bien cuit
-
¼ à ½"
FAIBLE
5
A
05:00 à 07:00 04:00 à 05:00
Tranches de
jambon
(précuites)
-
-
½"
ÉLEVÉE
4
A
04:00 à 05:00 03:00 à 04:00
NE59M6850SS_AA_DG68-00883A-04_EN+MES+CFR.indb 37
2019-02-01 12:48:18
