18 - ةيبرعلا
نجاودلا/موحللا تازيم مادختسا
.اًقبسم ةجَمربم يهطلل ددم 5 اهب
نجاود/مولح
تازيم
.ةقاطلا ىوتسم وأ يهطلا تقو طبض ىلإ جاتتح لا يهف
.بابلا قلغأ .ةراودلا ةينيصلا فصتنم يف ماعطلا عض .بابلا حتفا
رزلا ىلع طغضلاب هيهط دارلما ماعطلا عون ددح
.1
.تارم ةدع وأ ةدحاو ةرم
)نجاود/مولح( Meat/Poultry
).نجاودلا/موحللا لودج عجار(
.هديرت يذلا يمدقتلا مجح ديدحتل
3
وأ
2
وأ
1
مقر
رزلا ىلع طغضا
.2
).نجاودلا/موحللا لودج عجار(
.
)ليغشت( START
رزلا ىلع طغضا
.3
.يهتني امدنع .يهطلا أدبي
:ةجيتنلا
.تارم عبرأ هيبنت توص نرفلا ردصي )1
تارم 1 هيبنت توص ءاهتنلاا ريكذت رشؤم ردصي )2
.)ةقيقد لك ةرم(
.ىرخأ ةرم يلالحا تقولا ضرع متي )3
نكي يتلا تايمكلاو
نجاود/مولح
ةفيظولاب ةصالخا يئاقلتلا ينخستلا ةداعإ جمارب يلاتلا لودلجا ينبي
.طقف فيووركيلما ةقاط مادختساب جماربلا هذه ليغشت متي .ةبسانلما تاداشرلإاو اهيهط
ماعطلا/دوكلا
ةبجولا مجح
تاداشرلإا
1
جاجدلا رودص
اًدحاو ا ًصخش يفكت ةيمك
)مج 300(
مق مث .يفزخ قبط ىلع اهعضو عطقلا لسغا
.يرارلحا فيووركيلما قرو نم ةقبطب اهتيطغتب
ةينيصلا ىلع قبطلا عض مث .ءاطغلا بقثا مث
.قئاقد 2 ةدلم اهكرتا .ةراودلا
2
يمورلا كيدلا رودص
اًدحاو ا ًصخش يفكت ةيمك
)مج 300(
مق مث .يفزخ قبط ىلع اهعضو عطقلا لسغا
.يرارلحا فيووركيلما قرو نم ةقبطب اهتيطغتب
ةينيصلا ىلع قبطلا عض مث .ءاطغلا بقثا مث
.قئاقد 2 ةدلم اهكرتا .ةراودلا
ماعطلا/دوكلا
ةبجولا مجح
تاداشرلإا
3
محللا تارك
يمدقت مجح 1 ددع
.محللا تارك تانوكم
بوك عبرو مورفلما يرقبلا محللا نم مارج 450
ةقعلمو ةقوفخم ةضيبو عطقُلما لصبلا نم
لفلفلا نم ةريغص ةقعلم عبرو حللما نم ةريغص
تانوكلما ةفاك طلخا .ءالما نم ينتريبك ينتقعلمو
نم ةرك 20 اهنم عنصا .اًديج اهبيلقتب مقو
يف محللا تارك عض .)مم 25 Ø ةدحاو لك( محللا
فيووركيلما قرو نم ةقاقرب اهتيطغتب مق .ءانإ
يللم 50 يلاوح اهمجح ةحتف كرت عم يرارلحا
اهكرتا ،يهطلا دعبو .اهيهطب مق مث ،ةيوهتلل
.اهمدقو .قئاقد 5 ةدلم
4
ةجعلا حئارش
يمدقت مجح 1 ددع
.تيلمولأا تانوكم
و مطامط ةرمثو طسوتم مجحب تاضيب ثلاث
ناتريغص ناتقعلمو مورفلما محللا نم مارج 30
قفخا .لباوتلاو باشعلأا فضأ مث بنللا نم
بنللا نم ينتريبك ينتقعلمو محللا فضأو ضيبلا
مطامطلا عطقا .لباوتلاو باشعلأا فضأ مث
نم مارج 50 عم جيزلما ىلإ اهفضأو تابعكم ىلإ
مق ،هيبنت توص نرفلا رادصإ دعب .روشبلما بنلجا
.ةعباتملل ءدب ىلع طغضا مث اًديج هبيلقتب
.اهمدق مث ينتقيقد ةدلم اهكرتا ،يهطلا دعب
5
ددقلما محللا
اًدحاو ا ًصخش يفكت ةيمك
)مج 125-100(
ينصخش يفكت ةيمك
)مج 225-200(
صاخشأ 3 يفكت ةيمك
)مج 325-300(
وأ رازلجا نم جزاطلا ددقلما محللا حئارش رتخا
ةطوف عض .تكرام ربوسلا وأ ةمعطلأا رجتم
همادختساب حومسم قبط ىلع ةصام ةيقرو
ةيطغتلاب مقو سكريب قبط وأ فيووركيلما عم
كلذ دعب مقو ،ىرخأ ةيقرو ةطوف مادختساب
.اهمدق .يهطلاب
ME9114GST1_XSG_DE68-04293A-00_AR.indd 18
2014-07-23 11:55:08
