Samsung M1733, Owner'S Instructions Manual

Page: 98 / 180

26 S
AMSUNG
E
LECTRONICS
FI
Valmistusopas
MIKROAALLOT
Mikroaaltojen energia tunkeutuu todella ruuan läpi siinä olevan veden, rasvan ja sokerin puoleensa
vetämänä ja niihin imeytyen.
Mikroaallot saavat ruuan molekyylit nopeaan liikkeeseen. Näiden molekyylien nopea liike saa aikaan
kitkaa ja sen tuloksena syntyvä kuumuus valmistaa ruuan.
VALMISTUS
Ruuanvalmistusvälineet mikroaaltouunia varten:
Välineiden on päästettävä mikroaaltojen energia lävitseen suurimman tehon aikaansaamiseksi.
Metalli, kuten ruostumaton teräs, alumiini ja kupari, heijastaa mikroaaltoja, mutta ne pystyvät tunkeutu-
maan keramiikan, lasin, posliinin ja muovin sekä paperin ja puun läpi. Näin ollen ruokaa ei saa
koskaan valmistaa metalliastioissa.
Mikroaaltouuniin sopiva ruoka:
Monenlaiset ruokatyypit sopivat mikroaalloilla valmistettaviksi, mukaan luettuina tuoreet tai pakastetut
vihannekset, hedelmät, pasta, riisi, viljat, pavut, kala ja liha. Kastikkeet, vanukkaat, keitot, kohokkaat ja
säilykkeet voi myös valmistaa mikroaaltouunissa. Yleisesti sanoen, mikroaaltovalmistus on ihanteelli-
nen kaikelle sellaiselle ruualle, joka vaatisi muuten valmistuksen hellalla. Esimerkiksi voin tai suklaan
sulattaminen (katso erikoisvihjeitä esittelevästä luvusta).
Peittäminen valmistuksen aikana
Ruuan peittäminen valmistuksen aikana on erittäin tärkeää, koska höyrystyvä vesi nousee ylös
höyrynä ja vaikuttaa valmistustapahtumaan. Ruuan voi peittää eri tavoin: esim. keraamisella lautasel-
la, muovikannella tai mikroaaltokelpoisella tarttuvalla kalvolla.
Seisoma-ajat
Kun valmistus on päättynyt, seisoma-aika on tärkeä, jotta lämpötila tasoittuisi ruuan sisällä.
Pakastettujen vihannesten valmistusohje
Käytä sopivaa kannellista pyrex-lasivuokaa. Valmista ruoka minimiaikaa noudattaen - katso taulukos-
ta. Jatka valmistusta parhaana pitämääsi tulokseen pääsemiseksi.
Sekoita kaksi kertaa valmistuksen aikana ja kerran valmistuksen jälkeen. Lisää suolaa,
yrttejä tai voita valmistuksen jälkeen. Pidä peitettynä seisoma-ajan aikana.
Ruoka Annos Teho Aika Seisoma- Ohjeet
(min) aika (min)
Pinaatti 150 g 600 W 5-5
1 /
2
2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
kylmää vettä.
Parsakaali 300 g 600 W 10-11 2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
kylmää vettä.
Herneet 300 g 600 W 9-9
1 /
2
2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
kylmää vettä.
Vihreät pavut 300 g 600 W 10-11 2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
kylmää vettä.
Sekavihannekset 300 g 600 W 8
1 /
2
- 9
1 /
2
2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
(porkkana/herneet/maissi) kylmää vettä.
Sekavihannekset 300 g 600 W 8-9 2-3 Lisää 15 ml (1 ruokalus.)
(kiinalaisittain) kylmää vettä.
M1733/13(FI-2) 1/3/00 11:35 PM Page 26