25
GREEK
Οδηγός ψησίματος για φρέσκα λαχανικά
Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι. Προσθέστε
30-45 ml κρύο νερό (2-3 κουτ. σούπας) για κάθε 250 g, εκτός εάν
συνιστάται άλλη ποσότητα νερού – ανατρέξτε στον πίνακα. Μαγειρέψτε με
το μπολ σκεπασμένο για το ελάχιστο δυνατό χρονικό διάστημα – ανατρέξτε
στον πίνακα. Συνεχίστε το ψήσιμο για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ανακατέψτε μία φορά κατά τη διάρκεια και μία φορά αφού ολοκληρωθεί
το ψήσιμο. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, μυρωδικά ή
βούτυρο. Σκεπάστε κατά τη διάρκεια χρόνου παραμονής 3 λεπτών.
ςυμβουλή:
Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε ομοιόμορφα τεμάχια. Όσο
πιο μικρά είναι, τόσο πιο γρήγορα θα ψηθούν.
Όλα τα φρέσκα λαχανικά θα πρέπει να ψήνονται στη μέγιστη ισχύ
μικροκυμάτων (750 W).
φαγητό
μερίδα
χρόνος
(λεπτά)
χρόνος
παραμονής
(λεπτά)
όδηγίες
Μπρόκολο
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Προετοιμάστε ανθύλλια
ομοίου μεγέθους.
Τοποθετήστε τα κοτσάνια
στο κέντρο.
Λαχανάκια
Βρυξελλών
250 g
6½-7½
3
Προσθέστε 60-75 ml (5-6
κουτ. σούπας) νερό.
Καρότα
250 g
5-6
3
Κόψτε τα καρότα σε
ομοιόμορφα τεμάχια.
Κουνουπίδι
250 g
500 g
5½-6
9½-10
3
Προετοιμάστε ανθύλλια
ομοίου μεγέθους. Κόψτε τα
μεγάλα ανθύλλια στη μέση.
Τοποθετήστε τα κοτσάνια
στο κέντρο.
Κολοκύθια
250 g
4-4½
3
Κόψτε τα κολοκύθια σε
φέτες. Προσθέστε 30 ml (2
κουτ. σούπας) νερό ή ένα
κομματάκι βούτυρο. Ψήστε
τα μέχρις ότου γίνουν
τρυφερά.
φαγητό
μερίδα
χρόνος
(λεπτά)
χρόνος
παραμονής
(λεπτά)
όδηγίες
Μελιτζάνες
250 g
4½-5
3
Κόψτε τις μελιτζάνες σε
μικρές φέτες και ραντίστε
με χυμό λεμονιού (1 κουτ.
σούπας).
Πράσα
250 g
5-5½
3
Κόψτε τα πράσα σε
χοντρές φέτες.
Μανιτάρια
125 g
250 g
1½-2
3½-4
3
Προετοιμάστε τα μικρά
μανιτάρια ολόκληρα και τα
μεγάλα, κομμένα σε φέτες.
Μην προσθέσετε νερό.
Ραντίστε με χυμό λεμονιού.
Προσθέστε αλάτι και
πιπέρι. Στραγγίξτε πριν το
σερβίρισμα.
Κρεμμύδια
250 g
5-6
3
Κόψτε τα κρεμμύδια
σε φέτες ή στη μέση.
Προσθέστε μόνον 15 ml (1
κουτ. σούπας) νερό.
Πιπεριά
250 g
4½-5
3
Κόψτε την πιπεριά σε
λεπτές φέτες.
Πατάτες
250 g
500 g
5-6
9-10
3
Ζυγίστε τις καθαρισμένες
πατάτες και κόψτε τις σε
δύο ή σε τέσσερα όμοια
κομμάτια.
Γογγύλι
250 g
5-5½
3
Κόψτε το γογγύλι σε
μικρούς κύβους.
GW73B-ELE-03796J_EL.indd 25
2011-04-25 6:12:36
Summary of Contents for GW73B
Page 34: ...34 GREEK Σημείωση Σημείωση GW73B ELE 03796J_EL indd 34 2011 04 25 6 12 37 ...
Page 35: ...35 GREEK Σημείωση Σημείωση GW73B ELE 03796J_EL indd 35 2011 04 25 6 12 37 ...
Page 70: ...34 ENGLISH Note Note GW73B ELE 03796J_EN indd 34 2011 04 25 6 08 40 ...
Page 71: ...35 ENGLISH Note Note GW73B ELE 03796J_EN indd 35 2011 04 25 6 08 40 ...