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E
Guía de cocción (continuación)
Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz:
Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su
volumen durante la cocción). Cocine cubriéndolo.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, remuévalo antes del tiempo
de espera y échele sal o añada hierbas y mantequilla.
Observación: Puede que el arroz no haya absorbido toda el agua una
vez finalizado el tiempo de cocción
Pasta:
Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo,
una pizca de sal y remuévala bien. Cocínela sin cubrir.
Remuévala de vez en cuando durante y después de la cocción.
Cúbrala durante el tiempo de espera y cuélela más tarde.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3
cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de
agua (consulte la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo
(consulte la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera.
Remuévalas una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o
mantequilla después de cocinar.
Cúbralas durante un tiempo de espera de 3 minutos.
Consejo:
Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño. Cuanto más
pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia completa
del microondas (800 W).
GG
Alimento
Ración Potencia Tiempo
(min)
Tiempo
de espera
(min.)
Instrucciones
Arroz blanco
(precocido)
250g
800 W
16½-
17½
5
Añada 500 ml de agua
fría.
Arroz integral
(precocido)
250g
800 W
21½-
22½
5
Añada 500 ml de agua
fría.
Arroz integral
250g
600 W
21½-
22½
10
Añada 600 ml de agua
fría.
Arroz mezclado
(arroz + arroz
salvaje)
250g
800 W
17½-
18½
5
Añada 500 ml de agua
fría.
Grano
mezclado
(arroz +
cereales)
250g
800 W
18½-
19½
5
Añada 400 ml de agua
fría.
Pasta
250g
800 W
11-12
5
Añada 1000 ml de agua
caliente.
Alimento
Ración Tiempo
(min)
Tiempo
de espera
(min)
Instrucciones
Brócoli
250g
500g
4-4½
7½-8
3
Corte los cogollos a tamaños iguales.
Coloque los tallos en el centro.
Coles de
Bruselas
250g
5½-6½
3
Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas soperas)
de agua.
Zanahorias
250g
4½-5
3
Corte las zanahorias en trozos de tamaño
similar.
Coliflor
250g
500g
5-5½
8½-9
3
Sepárela en cabezuelas de tamaños
similares. Corte las cabezuelas en mitades.
Distribúyala con los tallos en el centro.
Calaba-
cines
250g
3½-4
3
Corte los calabacines en trozos. Añada 30
ml (2 cucharadas soperas) de agua o una
nuez de mantequilla. Cuézalos hasta que
estén tiernos.
Berenj-
enas
250g
3½-4
3
Corte las berenjenas en trozos pequeños y
rocíelas con 1 cucharada sopera de zumo
de limón.
Puerros
250g
4½-5
3
Corte los puerros en trozos gruesos.
Champ-
iñones
125g
250g
1½-2
3-3½
3
Prepare los champiñones enteros o en
láminas. No añada agua. Rocíelos con
zumo de limón. Sazónelos con sal y
pimienta. Escúrralos antes de servir.
Cebollas
250g
5½-6
3
Corte las cebollas en mitades o en trozos.
Añada sólo 15 ml (1 cucharada sopera) de
agua.
Pimiento
250g
4½-5
3
Corte el pimiento en trozos pequeños.
Patatas
250g
500g
4-5
7½-8½
3
Pese las patatas una vez peladas y
córtelas en cuartos o mitades de tamaño
similar.
Nabos
250g
5-5½
3
Corte el nabo en cubos pequeños.
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