32
DK
Optøning
Madtype
Effektniveau
Kommentar
Tillavningstid
(minutter/450 g)
KØD
FJERKRÆ
FISK
FRUGT
MEL-
PRODUKTER
Hele stykker (bøf, lam,
svinekød etc.)
Hakket kød (bøf/lam)
Steg, koteletter
Pølser, bacon
Gryderetter
Kød i terninger
8 - 11
7 - 9
6 - 9
4 - 5
15
7 - 8
20 - 30
10 - 15
10 - 15
5
5 minutter halvvejs,
5 minutter ved
slutningen.
10 - 15
• Afskærm tynde eller smalle steder med alufolie.
• Vend et par gange under optøning.
• Del på farsen.
• Fjern optøede stykker så hurtigt som
muligt og lad varmen fordeles.
• Vend halvvejs under optøning.
• Afskærm tynde eller smalle steder med alufolie.
• Del og flyt om et par gange under optøning.
• Bryd af og fjern optøede stykker.
Hel kylling, and, kalkun
etc.
Lårben, vinger, lår
Små
Store
8 - 10
6 - 8
7 - 9
20 - 30
10 - 15
10 - 15
• Afskærm vinger, brystben, lårben med
alufolie hvis nødvendigt.
• Optø brystsiden nedad først og vend
halvvejs under optøning.
• Læg de tyndere ender mod midten.
• Vend og flyt om to gange under optøning.
Hel fisk (ørred, makrel)
Filet (rødspætte, sild)
Stegt fisk (torsk, laks)
Rejer, musling
Pose med kogt fisk
Løs, blød frugt (hindbær,
kirsebær, jordbær)
Løs, hård frugt (æbler,
pærer, rabarber)
Frugtmos, frugtdessert
Frugtpie, trifli, ostetærte
med frugt
4 - 5
3 - 5
4 - 5
5 - 6
(pr 225 g)
3 - 5
5 - 10
10 - 15
10 - 15
5 - 10
5
• Afskærm tynde dele med alufolie hvis
nødvendigt.
• Læg i et enkelt lag.
• Vend en gang under optøning.
• Rør rundt halvvejs under optøning.
• Prik hul i posen og læg den på et
mikroovnfast fad.
• Vend halvvejs under optøning.
6 - 8
7 - 8
7 - 10
3 - 4
5 - 10
5 - 10
10 - 15
10 - 15
• Vej den mængde, der skal bruges.
• Rør rundt og flyt om under optøning og
varmefordelingstiden.
• Rør godt rundt under optøning.
• Lad stå på en serveringstallerken.
Brød
Store skiver/uskivet brød
Smalle skiver/uskivet brød
1 skive
Rundstykker og croissant
1
2
4
Ubagt kagedej
Tærte
(18-20 cm)
Pølse i svøb (4)
Sukkerbrødskage
Hele
Stykker
5 - 7 / 6 - 8
3 - 5 / 4 - 6
10 - 20 sek.
15 - 15 sek.
30 sek.
1 - 1
1/2
1
(pr. 225 g)
4 - 5
2 - 3
1 - 1
1/2
40 - 60 sek.
10 - 15
10 - 15
-
1 - 2
1 - 2
1 - 2
20
5 - 10
5
5 - 10
• Fjern plasten.
• Lad stå på køkkenrullepapir.
• Vend halvvejs under optøningen.
• For lang optøning tørrer brødet.
• Fjern emballagen.
• Lad stå på et køkkenrullepapir.
• Vend ofte, så den ikke bliver varmt.
• Lad stå på køkkenrulle på serveringstallerkenen.
• Fjern papiret inden servering.
• Læg køkkenrulle om hver for at opsuge
fugt.
• Varmefordelingstiden er vigtig.
• Lad stå på køkkenrullepapir.
G2638C(DK)-3 8/29/00 2:15 PM Page 30
