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DEUT
SCH
ZUBEREiTUngSHinWEiSE
aufwärmen von Hauptgerichten
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und
Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen.
lebensmittel Portions-
größe (g)
Verfahren
leistung garzeit
(in min.)
Ruhezeit
(in min.)
Tellergericht
(gekühlt)
350
Das aus 2 bis 3 gekühlten
Komponenten bestehende Gericht
auf einen Keramikteller geben.
Abgedeckt aufwärmen.
MITTEL
6½-7
3
Hähnchencurry
und Reis
(gekühlt)
300
Das aus 2 gekühlten Komponenten
bestehende Gericht (z. B. Reis
und Curry) auf einen Keramikteller
geben. Abgedeckt aufwärmen.
MITTEL
4½-5½
3
Nudeln mit
Sauce (gekühlt)
350
Die Nudeln (z. B. Spagetti
oder Eiernudeln) in einen tiefen
Keramikteller geben. Abgedeckt
aufwärmen. Während dem
Aufwärmvorgang umrühren.
HOCH
4 - 5
3
Gefüllte Nudeln
mit Sauce
(gekühlt)
350
Die gefüllten Nudeln (z. B. Ravioli,
Tortellini) in einen tiefen Keramikteller
geben. Abgedeckt aufwärmen.
Während des Aufwärmvorgangs
gelegentlich umrühren.
MITTEL
4½-5½
3
Lasagne
(tiefgekühlt)
400
Die gekühlte Lasagne (vorgekochtes
Produkt) der Breite nach in die
Mitte des Tellers legen. Abgedeckt
aufwärmen.
HOCH
4½-5½
3
Béchamel-
Kartoffeln
(gekühlt)
400
Die gekühlten Béchamel-Kartoffeln
(vorgekochtes Produkt) der Breite
nach in die Mitte des Tellers legen.
Abgedeckt aufwärmen.
MITTEL
5½-6½
3
Backkartoffeln
(fertig zubereitet
und gekühlt)
500
(2 x 250)
Falls vorhanden, die Folie
durchstechen und Kartoffeln auf
einen flachen Keramikteller geben.
HOCH
5 - 6
2-3
geschirr
mikrowellen-
geeignet
Kommentar
metall
• Geschirr
✗
Kann zu Funkenbildung oder Feuer führen.
• Verschlussdrähte für
Tiefkühlbeutel
✗
Papier
• Teller, Becher, Servietten
und Küchenpapier
✓
Bei kurzer Erhitzungszeit und zum Aufwärmen.
Ebenso zum Absorbieren überschüssiger
Feuchtigkeit.
• Recyclingpapier
✗
Kann zu Funkenbildung führen.
Kunststoff
• Behälter
✓
Vor allem hitzebeständiger
Thermoplastkunststoff. Andere Kunststoffe
verformen oder verfärben sich möglicherweise
bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie kein
Melamingeschirr.
• Frischhaltefolie
✓
Kann verwendet werden, um Lebensmittel
feucht zu halten. Sollte die Nahrungsmittel
nicht berühren. Nehmen Sie die Folie vorsichtig
ab, da heißer Wasserdampf entweicht.
• Gefrierbeutel
✓ ✗
Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind.
Sollten nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls mit
einer Gabel einstechen.
Wachs- oder
Butterbrotpapier
✓
Kann verwendet werden, um Lebensmittel
feucht zu halten und Spritzer zu verhindern.
✓
: Empfohlen
✓✗
: mit Vorsicht
✗
: nicht sicher
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