Sammic CK-24V, User Manual, Page: 54 / 76

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PT
FIG 1
1 - Texto informativo
2 - Representação de tempo. Apenas o modo cutter.
3 - Representação da função FORCE CONTROL:
5 - Deteção do cabeçote cutter e rotação do eixo. Apenas o modo
cutter.
6 - Tempo. Apenas o modo cutter.
7 - Deteção do cabeçote cortador e rotação do eixo. Apenas modo
cortador. 8 - Nível de velocidade e RPM associada.
9 - Pausa.
10 - Indicador de avisos e erros.
Função Ajuste inicial
Cutter Cortador
11
Subir Versão de software
12
Baixar Versão de hardware
11+12
Visualização de parâmetros em
tempo real.
13
Temporizador
FORCE
CONTROL Visualização dos ícones
do ecrã
14
Motor ON / Motor OFF
Visualização dos conta-
dores
15
PULSE / STOP Seleção de parâmetros
13+15
Demonstração
da função Force
Control
Operação Quantidade máxi-
ma do cutter
Velocidade Lâmina
recomendada
Notas
Carne crua (geral) 1-1,5 kg I ou 3-6 Lisa
Carne cozinhada ou paio York 2-2,5 kg I ou 3-7 Lisa Recomendação: Pulse
Patês 1-1,5 kg I ou 3-6 Lisa ou microdentada
Peixe 1,5-2 kg I ou 3-7 Lisa
Massas e pastas 1-1,5 kg I ou 3-5 Lisa ou microdentada
Pão ralado 0,5-1 kg I ou 5-10 Microdentada
Purés, molhos, sopas 1 litro I ou 7-10 Microdentada
Maionese 3 litros I ou 7-10 Todos
Açúcar em pó 1-1,5 kg I ou 8-10 Lisa
Picar cebola, alho, salsa 1 kg I ou 1-4 Lisa ou microdentada Recomendação: Pulse
FIG 2 - Descrição técnica
A - Disco.
B - Pisador.
C - Passador desmontável.
D - Maço.
E - Tampa.
F - Tampa inferior.
G - Grelha.
H - Rampa.
I - Expulsor.
J - Teclado.
K - Bloco motor.
M - Tampa de panela.
N - Lâmina.
O - Panela.