Sammic CK-24V, User Manual, Page: 48 / 76

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Pulizia di accessori “Cutter” (CK-24V e KE-4V):
- Se lo sporco è secco, attaccato al recipiente e alle lame, mettere acqua
calda e detersivo nel recipiente e far funzionare la macchina per far sì che i
residui si ammorbidiscano.
- Per evitare schizzi una volta processato il prodotto, togliere il recipiente (O)
con la lama dentro (N).
Pulizia del blocco motore CK:
L’esterno della macchina NON DEVE ESSERE PULITO con un getto d’ac-
qua diretto. Utilizzare per la sua pulizia un panno umido e qualsiasi detersivo
comune. NON UTILIZZARE detergenti abrasivi (acidi, candeggina concen-
trata, ecc...) né spugne o pagliette che contengano acciaio comune, perché
potrebbero danneggiare la macchina e ossidarla.
Accessorio “Tagliaverdure”: Funzionamento dei dischi (A) e delle gri-
glie (G).
- Dischi (A):
- Dischi (A) FCS-1 e FCS-2 per tagliare patate “chips” o rondelle fini di 1 e 2 mm.
- Dischi (A) da FCS-3 a FCS-12 per ottenere rondelle da 3 a 12 mm di
patate, carote, barbabietole, cavoli, cetrioli, zucchine, cipolle, ravanelli ecc.
- Dischi (A) grattugia tipo SHS, da 2 a 7 mm, per sminuzzare verdure e
grattugiare formaggi, pane, noci, mandorle, ecc.
Per tagliare le patate in vari modi, julienne di carote, sedano, barbabietole,
ecc., dischi (A) FCES
- Dischi (A) SHSF e SHSG per riempire il pane, formaggio, cioccolato ecc.
- Dischi (A) e griglie (G). Combinazioni possibili:
- Con i dischi (A) FCS-8, FCS-10 e FCS-12 combinati con le griglie (G), FFS-
8 e FFS-10 si ottengono patate del tipo “fritte”.
- Con i dischi (A) FCS-8, FCS-10 y FCS-12 combinati con le griglie (G)
FMS-8, FMS- 10 e FMS-12, si ottengono i dadi e/i cubetti d da 8 a 12 mm
di patate per frittate, di verdure e frutta per macedonia, insalata russa ecc.
Espulsore (I) e scivolo (H)
- Espulsore: per estrarre il prodotto tagliato a grande velocità e mantenere
così una produzione grande.
- Scivolo: il prodotto scende per gravità a poco a poco. Fermare per danneg-
giare meno il prodotto tagliato.
Accessorio “Cutter”
Mediante l’accessorio “Cutter” è possibile:
TRITURARE: prezzemolo, aglio, cipolla, formaggio, prosciutto cotto, carne
cucinata ecc.
SALSE: pomodoro, maionese, tartara, alioli, verde, gazpacho ecc.
PURÈ: legumi, verdure, composta ecc.
PASTE: gamberi, cozze, ostriche, carne, salumi ecc.
ZUPPE / CREME: frutti di mare, aglio, verdure, legumi, carne ecc.
BURRO AROMATIZZATO: aglio, prezzemolo, erbe fini, acciughe ecc. Nella
pasticceria:
TRITARE: mandorle, nocciole, cioccolato, uvetta passa, frutta per macedonia ecc.
PREPARARE: zucchero a velo, pasta di mandorle, sbattere panna, crema di
cioccolato, vaniglia, caffè, fragole e frutta in generale ecc.
AFFILATURA DI LAME
ATTENZIONE: I dischi (A), griglie (G) e il gruppo di lame (N) sono dotati
di lame molto affilate, quindi, bisogna maneggiarli con attenzione.
Le lame dei dischi (A) e del Gruppo di lame (N) si smontano facilmente per
poter essere affilati. Per la sua affilatura utilizzare sempre pietre delicate
mantenendo l’angolo di taglio della lama.
ELIMINAZIONE
IMBALLAGGIO
Per smaltire l’imballaggio seguire le normative di protezione ambientali
vigenti nel suo paese.
MACCHINA
Questa macchina è soggetta alle disposizioni della Direttiva Europea
2012/19/UE sui residui delle apparecchiature elettriche ed elettroniche
RAEE / WEEE (Waste of Electrical and Electronic Equipment). La macchina
è contrassegnata dal simbolo WEEE:
Non smaltire questa macchina con i rifiuti domestici normali.
Smaltire la macchina in un centro di rifiuti autorizzato o tramite gli enti muni-
cipali di smaltimento di rifiuti. Rispettare le norme vigenti.
Per informazioni sullo smaltimento e l’ubicazione del centro di smaltimento
più vicino, ad esempio, contattare il centro della propria zona.
PROBLEMI DI FUNZIONAMENTO
Con la macchina preparata per il suo funzionamento, quando si premere “Start”
(1) la macchina non si avvia e nel display comparare il messaggio indicativo
dell’azione da realizzare. Il sensore associato potrebbe non essere rilevato.
- Non si accende il display: il cavo piano che unisce la piastra di potenza e
quella di controllo si sono allentati o danneggiati o la piastra elettronica di
controllo è guasta.
- La macchina era in funzione e si è fermata senza che sia stato premuto
alcun pulsante. Con la macchina in funzione senza operare su nessun appa-
rato si arresta automaticamente entro 30 minuti.
In modalità Tagliaverdure, quando scende il pressore (B) il motore non parte:
Se si lascia il pressore (B) aperto più di 15 sec. bisogna premere di nuovo
“Start” (7) per riavviare il tagliaverdure.
- La tramoggia potrebbe essere troppo piena e il pressore (B) non agisce
sul micro. Svuotare la parte della tramoggia e provare di nuovo.
Se il rumore di CK è elevato, il disco (A) o il Gruppo di lame (N) sfiora da
qualche parte. È possibile che i cuscinetti dell’asse principale siano usurati.
- Se la macchina vibra eccessivamente, verificare lo stato del disco (A) o la
lama (N). Può essere che qualche pezzo di alimento sia attaccato, sbilan-
ciandoli.
Verificare che tutte le componenti del veicolo siano in posizione e fissate in
modo sicuro.
- Se una volta verificato il punto di cui sopra, l’errore persiste, c’è qualche
problema con una delle protezioni. Chiamare il servizio tecnico autorizzato
da Sammic, S.L.
- Per verificare che la tastiera funzioni correttamente con un accessorio mon-
tato, premere i pulsanti e verificare che la piastra emetta un segnale acustico
e il display risponda. Se questo non avviene cambiare la tastiera.
L’apparato ha le proprie protezioni che agiscono per proteggersi e non dan-
neggiano parti importanti di essa. Queste protezioni sono rappresentate con il
triangolo rosso (1) e l’anello (2) accesi insieme al testo indicativo. La comparsa
di queste protezioni non indica che l’apparecchio è danneggiato, ma piuttosto
che ha rilevato uno stato programmato per essere protetto. Per azzerare la
protezione pulsare di nuovo l’avvio (14). Se l’avviso continua e non è possibile
far funzionare correttamente all’apparato, contattare il servizio autorizzato da
SAMMIC. Gli avvisi che vengono dati sono registrati per poter essere consultati.