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7.2
Svuotamento della vasca
AVVERTENZA! Olio/Grasso per friggere caldo!
Durante lo svuotamento, pericolo di ustioni causato dall'olio/grasso per friggere caldo!
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Indossare gli occhiali protettivi!
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Indossare guanti di protezione contro olio/grasso per friggere caldo!
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Spegnere l'unità e lasciarla raffreddare.
● Lasciar raffreddare il grasso solo di quel tanto che basta perché non indurisca e scorra ancora
sufficientemente.
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Indossare calzature, guanti e grembiule di cuoio resistenti al grasso e al calore.
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Collocare sotto lo scarico un recipiente di raccolta chiudibile e resistente alle alte temperature
con maniglie di trasporto e una sufficiente portata.
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1. Sollevare la leva, 2. Aprire il rubinetto di
svuotamento ruotandolo in senso antiorario.
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Tenere sotto controllo la procedura di
svuotamento.
● Riempire il recipiente solo sino a 3/4 dell'al
tezza!
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Una volta che l'olio/grasso per friggere è stato
completamente scaricato, chiudere il rubinetto
di svuotamento.
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Chiudere ermeticamente il recipiente con un
coperchio e contrassegnalo con un cartello
”Prodotto caldo”.
ATTENZIONE! Pavimento sdrucciolevole a causa dell'olio/grasso per friggere!
Pericolo di scivolare!
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Eliminare immediatamente gli spuzzi d'olio dal pavimento!
7.3
Sollevamento della resistenza
ATTENZIONE! Resistenza calda,
superfici calde!
Pericolo di ustioni durante il solleva
mento della resistenza!
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Indossare i guanti di protezione!
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Prelevare il cestello e il filtro a immersione.
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Intervenendo sulla maniglia, sollevare la re
sistenza.
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Accertarsi che l'arresto scatti automaticamente
in sede e che la resistenza rimanga in posi
zione sollevata.
Abbassamento della resistenza
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Intervenendo sulla maniglia, sollevare la resi
stenza.
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Spostare l'arresto in avanti e tenerlo.
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Abbassare la resistenza.
Leva del rubinetto di
svuotamento
1.
2.
Arresto
Maniglia