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ESPRESSO-EXTRAKTION
Siebträger in die Brühgruppe einlegen und
einrasten lassen. Drehwähler auf „Espresso“
stellen. Nach wenigen Sekunden wird Kaffee
in die Tasse ausgegeben.
Drehwähler auf „Standby“ stellen, sobald genug
Kaffee in die Tasse ausgegeben wurde. Sage
®
empfiehlt etwa 30 s Extraktionsdauer.
HINWEIS
Bei der Verwendung des Filters für 1
TASSE für optimales Aroma etwa 30 ml
extrahieren. Bei der Verwendung des Filters
für 2 TASSEN etwa 60 ml extrahieren.
HINWEIS
Wenn die Maschine kontinuierlich für
30 Minuten betrieben wird, vor jeder
Verwendung 5 Minuten lang abkühlen
lassen.
WARNUNG
Die Metallteile des Siebträgers
werden sehr heiß.
ANLEITUNG ZUR EXTRAKTION
BEDIENUNG IHRES NEUEN GERÄTS
ZU WENIG
MENGE ERHÖHEN
UND MIT KLINGE
ABSTREICHEN
ZU VIEL
MIT KLINGE
ABSTREICHEN
15–20 kg
ÜBER
40 s
15–20 kg
UNTER
20 s
15–20 kg
8–11 g (1 TASSE)
AUSGEWOGEN
16–19 g (2 TASSEN)
25-35 s
OVER EXTRACTED
BITTER • ADSTRINGENT
AUSGEWOGEN
MAHLEN
DOSIEREN
TAMPERN
AUSGABEZEIT
ZU FEIN
ZU GROB
OPTIMAL
ZU STARK
EXTRAHIERT
UNTERENTWICKELT • SAUER
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