Saeco Primea Duo SUP030UDR Service Manual Download Page 6

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Saeco International Group

Primea_Servicemanual.doc

Revision 01/2007 Deutsch

2.Technische Daten

Innen:

Mahlwerk mit
Keramikmahlschei

ben

Schrittmotor für

Cappuccinatore

Milchbehälter und

Cappuccinatore mit

silberionisierter

Nanooberfläche

Vibrationspumpe

15 bar

Turbine für die Füll-

mengenerfassung

Boiler und

Multiventil Modul,

komplett

entnehmbar

SBS Ventil für
individuell einstellbare

Kaffeeintensität

Brühgruppe 7,5-10gr

Sensorüberwachter

Restwasserbehälter

Sensorgesteuerter

Tassenlift

Sensorüberwachter

Wasserbehälter

Touchscreen in :

Farbe,

Sw/Weiß,

Touch Ring

CPU mit 4MB
Echtzeitbetriebssystem

und Hyperterminal für

PC Anschluss

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Page 1: ... Group Alle Rechte vorbehalten Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für eventuelle Fehler oder Auslassungen im vorliegenden Dokument Jede Vervielfältigung oder bestimmungsfremde Verwendung ist ohne vorangehende schriftliche Genehmigung seitens des Herstellers oder durch eine Vertragsklausel untersagt Primea Duo SUP030UDR Primea Touch SUP030BD Primea Touch Plus SUP030ADR Primea Ring SUP030N...

Page 2: ...5 5 Testmod Diagnosemodi 16 5 1 Testmodus Duo Touch Plus 16 18 5 2 Diagnosemodus Duo Touch Plus am Gerät 19 21 5 3 Testmodus Ring 22 5 4 Diagnosemodus Ring am Gerät 23 24 6 Funktion 25 6 1 Blockschaltbild 26 27 6 2 Spannungs und Widerstandswerte 28 6 3 Wassersystemplan Übersicht 29 30 6 4 Wassersystem Funktionsplan 31 32 6 5 Funktion Cappuccinatore Cappuccinoventil 33 34 6 6 Funktion Saeco Brewing...

Page 3: ... Es muss für punktförmige Messungen am Durchlauferhitzer und an der Heizplatte geeignet sein 1 Spezialzange für Oetikerklemme Art Nr 830111027 1 3 Sicherheitshinweise Bevor Sie Arbeiten am Gerät durchführen machen Sie sich mit der Bedienungsanleitung vertraut Beachten Sie bitte alle gültigen Vorschriften für die Reparatur von elektrischen Geräten Bevor an dem Gerät Arbeiten durchgeführt werden mus...

Page 4: ... bar an der Pumpe Wasserfilter im Wassertank Mühle bei Duo 2 identische Gleichstrommotor mit Keramik Mahlscheiben Bohneneinzugsschnecke aus Messing Kaffeemengenerfassung Hallsensor Impulserfassung Kaffeedosiermenge einstellbar von ca 7 10 5 gr über Programm Multifunktionsventil Regelt die Produktabgabe Cappuccinoventil Automatische Aufschäumung Stromaufnahme während der Aufheizzeit ca 5 6 A Stromv...

Page 5: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 5 2 Technische Daten 2 2 Übersicht der verwendeten Komponenten außen innen Außen 2 ...

Page 6: ...ierter Nanooberfläche Vibrationspumpe 15 bar Turbine für die Füll mengenerfassung Boiler und Multiventil Modul komplett entnehmbar SBS Ventil für individuell einstellbare Kaffeeintensität Brühgruppe 7 5 10gr Sensorüberwachter Restwasserbehälter Sensorgesteuerter Tassenlift Sensorüberwachter Wasserbehälter Touchscreen in Farbe Sw Weiß Touch Ring CPU mit 4MB Echtzeitbetriebssystem und Hyperterminal ...

Page 7: ...7 Deutsch 7 3 Kurzanleitungen 3 Kurzanleitungen 3 1 Primea Touch Plus Siehe Bedienungsanleitung Kundenmenü Betätigen Sie dazu die Taste Programmenü Maschineneinstellung Programmierung der Gerätefunktionen Getränkeeinstellung Programmierung für die einzelnen Produkte 3 ...

Page 8: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 8 3 Kurzanleitungen Reinigung Pflege Wartung Reinigung des Geräts Einstellungen Uhr Zusatzfunktionen 3 ...

Page 9: ...ea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 9 3 Kurzanleitungen 3 2 Primea Ring Siehe Bedienungsanleitung Maschinenprogrammierung Betätigen Sie dazu die Taste Menü Einstellungen Getränke Programmierung für die einzelnen Produkte 3 ...

Page 10: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 10 3 Kurzanleitungen Maschineneinstellung Programmierung der Gerätefunktionen 3 ...

Page 11: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 11 3 Kurzanleitungen 3 3 Fehlermeldungen bzw Anzeigen Primea Touch Plus 3 ...

Page 12: ...g 3 4 Reinigung und Pflege Teil Zyklus Teil Zyklus A Satzbehälter leeren Nach 24 Bezügen E Gehäuse reinigen Nach Bedarf B Abtropfschale leeren Nach 24 Bezügen F Brühgruppe reinigen 2 3x in der Woche C Wasserbehälter reinigen Nach Bedarf G Entkalken Je nach Wasserhärte D Bohnenbehälter reinigen Nach Bedarf 3 ...

Page 13: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 13 3 Kurzanleitungen 3 ...

Page 14: ...ersuchen Sie den Fehler mit dem Testprogramm einzugrenzen Bevor die Steuerung ausgetauscht wird muss erst ermittelt werden ob ein angesteuertes Geräteteil z B Mühle Pumpe Dosierer Thermoblock einen Fehler hat Ist dies der Fall so darf die Steuerung erst ausgetauscht werden wenn der Fehler behoben ist Durch das defekte Teil könnte sonst eine Gefährdung der neuen Steuerung erfolgen 4 2 Ablauf Fehler...

Page 15: ...t Siehe TU Heißwasser Dampfventil K E E Verschmutzung Kalk Dichtigkeit Siehe TU O Ringe Ventilstutzen am DLEH T T T Verschmutzung Kalk Dichtigkeit Siehe TU Kaffeeauslaufsystem R R R Verschmutzung Hygiene Siehe TU Milk Island R R R Verschmutzung Hygiene Siehe TU Mahlwerk Mahlscheiben R R R Verschmutzung Hygiene Siehe TU mit Mahlscheibenreiniger 830111025 Brühgruppe Reinigung K R R Verschmutzung Hyg...

Page 16: ...eleuchtung ein aus Vorwärmplatte ein aus Heizungen ein aus Funktionsgruppe 2 für Multifunktionsventil Positionen anfahren Cappuccinoventil Positionen anfahren Pumpe ein aus Funktionsgruppe 1 für Brühgruppe Positionen anfahren Mahlwerk ansteuern 5 Während den ersten 3 Sekunden nach dem Einschalten der Maschine mit dem Hauptschalter oder aus dem Standby Modus kann der Testmode durch drücken der Tast...

Page 17: ...mp Pumpe Imp 000 Turbinenimpulse Gesamtmenge je Produkt Hz 000 6 8 im Testmodus bei SBS zu Wasser über Brühgr 15 17 im Testmodus bei SBS auf Wasser über Brühgr solenoid Verschlußmechanik des Milchbehälter Bei Version 2007 nicht mehr vorhanden brew unit home Brühgruppe in Grundstellung fahren brew unit work Brühgruppe in Brühstellung fahren Brewunit inserted eingesetzt Mikroschalter Brühgr missing ...

Page 18: ...e auf test erfolgreich abgeschlossen test nicht bestanden Test Brühgruppe ab test erfolgreich abgeschlossen test nicht bestanden Sensor St Temperatursensor Dampfheizung Zahl aktuelle Temperatur OK Sensorverbindung OK ER Sensorverbindung hat Kurzschluss oder Unterbruch Wa Temperatursensor Wasserheizung Zahl aktuelle Temperatur OK Sensorverbindung OK ER Sensorverbindung hat Kurzschluss oder Unterbru...

Page 19: ...h seit Meldung Entkalkung Wassermenge in ml Wasserverbrauch seit letzter Entkalkung Zähler Wasserverbrauch letzter Die Mengen die zwischen Zähler Wasserverbrauch 2 letzter den letzten 3 Entkalkungen liegt Zähler Wasserverbrauch 3 letzter Gesamtverbrauch Entkalker Wasserverbrauch in ml Wasserverbrauch Filter seit letzten Reset Wassermenge in ml Wasserverbrauch seit Poduktion mit aktivem Wasserfilte...

Page 20: ...ldurchgang siehe oben herstellung service aktuell Netzanschluß Cupliftposition beide Schalter ein siehe oben herstellung service aktuell Mikroschalter Fehler Ringbuffer Funktion Fehleranzeige Kunde Fehler die letzen 20 fehler werden über die 15 Errors Error1 mahlwerk1 blockiert nacheinander angezeigt Error3 brühgr blockiert hochfahrt Bei mehr als 20 Fehlern wird immer der älteste Error4 brühgr blo...

Page 21: ...t eingeschaltet eingeschaltet Wasserfilter Aktivierung unterbrochen ja nein Brühgruppe voll ja nein Anzeige Kaffeemahlwerk1 hinzufügen ja nein Anzeige Kaffeemahlwerk2 hinzufügen ja nein nur duo Uhrzeit Format 24h am pm Energiesparmodus ja nein Spülung ja nein Tassenbeleuchtung Aus Ein Mahlwerk 1 Kaffee fehlt ja nein Mahlwerk 2 Kaffee fehlt ja nein Spülung Milchsystem erforderlich ja nein Demo Modu...

Page 22: ...utsch 22 5 Test Diagnose 5 3 Testmodus Primea Ring Während den ersten 3 Sekunden nach dem Einschalten der Maschine mit dem Hauptschalter oder aus dem Standby Modus kann der Testmode durch drücken der Tastensequenz Heißwasser Menü Milch Aroma siehe links angewählt werden 5 ...

Page 23: ...d Anzahl Mahlwerk blockiert nicht veränderbar 3 1 2 Err Last Serv Anzahl rücksetzbar muss zurückgesetzt werden 3 3 Bu Work Error siehe oben herstellung service Brühgruppenfehler beim Hochfahren 3 4 Bu Home Error siehe oben herstellung service Brühgruppenfehler beim Rückfahren 3 5 Hydr Cir Error siehe oben herstellung service Fehler im Wassersystem Turbine 3 6 Multivalve Error siehe oben herstellun...

Page 24: ...ulses X Wassermenge 4 2 Coffee siehe Espresso 4 3 Coffee Long siehe Espresso 4 4 Espresso Macchiato 4 1 1 Temperature Temperture Low Medium High 4 1 2 Aroma Aroma Medium Low High Preground 4 1 3 Water Pulses X 4 4 4 Milk Time XX 4 5 Latte Macchiato siehe Espresso Macchiato 4 6 Cappuccino siehe Espresso Macchiato 4 7 Hot Milk siehe Espresso Macchiato Milchfunktion 4 8 Hot water siehe Espresso Macch...

Page 25: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 25 6 Funktion 6 Funktion 6 1 Blockschaltbild Verdrahtungsplan Primea Duo 6 ...

Page 26: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 26 6 Funktion Primea Touch Plus 6 ...

Page 27: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 27 6 Funktion Primea Ring 6 ...

Page 28: ... im Getriebe Mikroschalter Brühgruppe unten JP 35 1 2 gelb sw im Getriebe Mikroschalter Satzschublade JP 35 7 8 braun sw im Getriebe Mikroschalter Auffangschale JP 36 4 5 Auffangschale Sensor voll JP 36 1 2 0 V DC Auffangschale Sensor leer JP 36 1 3 3 25 V DC Getriebemotor JP 35 9 10 22 Ohm 24 V AC Zahnrad von Magic Royal Sensor Wassertank voll JP 37 4 5 4 8 V DC Sensor Wassertank leer JP 37 4 5 1...

Page 29: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 29 6 Funktion 6 3 Wassersystemplan Übersicht Primea Duo Primea Touch Plus 6 6 ...

Page 30: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 30 6 Funktion Primea Ring 6 ...

Page 31: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 31 6 Funktion 6 4 Wassersystemplan Funktionsplan Primea Duo Touch Plus 6 ...

Page 32: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 32 6 Funktion Primea Ring Touch 6 ...

Page 33: ...Der neue Regler ist kalibriert und regelt sowohl die Luft als auch den Milchfluss Der Regler kann gedreht werden um eine Reinigung zu gewährleisten und kann leicht entnommen werden um den Kanal von Milchresten zu reinigen Die Dichtung des Verbindungsstück ist durch einen O Ring gewährleistet Die Funktionsweise des Venturi Prinzips ist durch eine separate Form aus stabilem Kunststoff gewährleistet ...

Page 34: ...und Pos 3 haben beim aktuellen Cappuccinoventil keine Funktion Sie wurden nur bei den Vorgängermodellen bis 11 2006 benötigt Nach dem Milchbezug wird das Ventil Pos 2 wieder geöffnet und die restliche aus dem Milchauslauf kann auslaufen Ist die Öffnung die der Verschluß Pos 2 schießt verstopft siehe roter Pfeil kann der Milchbehälter auch nach Abbruch des Milchbezugs leer laufen Prinzip Tank abzap...

Page 35: ...ensität des Kaffees bei konstanter Cremabildung Dies bewirkt die Änderung des Drucks in der Brühkammer Funktion Abb 3 4 Bei geöffnetem Auslaufventil ist der Rückstau ins Cremaventil und damit der Druck auf die Membrane des Cremaventils minimal Dementsprechend bleibt die Ventilnadel durch den Federdruck annähernd in Grundposition und der Durchfluss ist maximal Abb 3 Wird das Auslaufventil in Richtu...

Page 36: ...iventil in Kaffeeposition bringen Pos4 Coffee Funktion pump ansteuern und ca 100ml Entkalkerflüssigkeit ausfliessen lassen Multiventil in Heißwasserposition bringen Pos5 Hotwa Funktion pump ansteuern und ca 100ml Entkalkerflüssigkeit ausfliessen lassen Entkalkerflüssigkeit ca 5 Minuten einwirken lassen Vorgang wiederholen bis keine Rückstände oder Trübungen mehr ersichtlich sind Wassertank ausspül...

Page 37: ...e zum Klemmen die vorne erwähnte Spezialzange Um die Klemmen A zu öffnen kneifen Sie bitte nur zuerst nur einen Steg Abb B ab danach den zweiten Die Klemme am Schrittmotor des Cappuccinatore darf nur bei ausgebauten Cappuccinatore abgeklemmt werden da sonst der Kunststoff brechen kann Abstände an den Heizungsanschlüssen Abstände am Funktionsventil Spezialzange für Oetikerklemme Art Nr 830111027 Fü...

Page 38: ...en zwingend die Seitenteile demontiert und die Wasser Dampfwege auf Dichtigkeit geprüft werden 1 Entfernen Sie alle Behälter Schalen den Wassertank und die Brühgruppe Lösen Sie die Schrauben G L H E F die Klappe F und die Abdeckung vor der Milchbehältertür 2 Lösen Sie die Schrauben O und entnehmen Sie den Bohnenbehälter und den Pulverkanal Danach sind die Schrauben P zu lösen 8 ...

Page 39: ...icemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 39 8 Demontage 3 Heben Sie die Gehäuseabdeckung leicht an und hängen Sie die Rastnasen S aus Drücken Sie die Seitenteile an der Gerätevorderseite leicht nach unten auch hier befinden sich Rastnasen 8 ...

Page 40: ... 01 2007 Deutsch 40 8 Demontage 8 2 Auslaufsystem und Gehäuseabdeckung 1 Stellen sie sicher dass sich die Tassenabstellfläche in der unteren Position befindet Entfernen Sie den Regelknopf des SBS Systems die Schrauben und das Metallgehäuse des Auslaufsystems 8 ...

Page 41: ... das Heißwasser Rohr F und die Kunstoffabdeckung G Lösen Sie die Schrauben der Display Abdeckung und entfernen diese 3 Entfernen Sie die Schrauben A Stecken Sie die Heizung des Tassenwärmers am Steckkontakt C ab ACHTUNG Stellen sie sicher dass sich die Tassenabstellfläche in der unteren Position befindet 8 ...

Page 42: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 42 8 Demontage 8 3 Einstellung Mühle 8 ...

Page 43: ...berteil müssen bereits entfernt sein Entfernen Sie zuerst die schwarze Abdeckung über der CPU Platine Die Platine ist direkt auf der Montageplatte befestigt Zum Tausch der Mühle muss zusätzlich die obere Montageplatte gelöst werden Entfernen Sie die Schrauben den Mikroschalter C den Schlauch des Cappuccinoventils und die Steckkontakte auf der Platine 8 ...

Page 44: ...rnt sein Entfernen Sie zuerst den schwarzen Einschub C des Wassertanks Schraube A In dieser Position können Sie auch im Testbetrieb die Dichtigkeit überprüfen 2 Entfernen Sie das Teil E in dem Sie es leicht nach Vorne biegen und nach Unten abziehen Den Dampfzugang F danach nach Unten ziehen Danach die Abdeckung A des Ventilstutzens abschrauben T und den Ventilstutzen D abschrauben C und entnehmen ...

Page 45: ...p Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 45 8 Demontage 3 Nach dem Abstecken der beiden Steckkontakte kann das Durchlauferhitzermodul an der Führung A herausgezogen werden Hier sitzt auch das Multifunktionsventil 8 ...

Page 46: ... Ventilstutzen D entfernen C und entnehmen M 2 Die Abdeckung E über dem Getriebe mit den Schrauben F entnehmen Der Pfeil des großen Getriebezahnrades muss beim Einbau auf die Welle P zeigen H Grosses Zahnrad L kleines Zahnrad G Getriebemotor M1 Mikroschalter Satzbehälter M2 Mikroschalter Brühgruppe M3 Mikroschalter Grundposition M4 Mikroschalter Brühposition 8 ...

Page 47: ...iefste Stellung bringen Die Schrauben siehe Pfeil lösen Das Oberteil nach Oben drücken und die komplette Abstellfläche nach Unten ausklappen 3 Um nur die Abstellfläche zu tauschen müssen die Sensoren entfernt und das Flachbandkabel nach Hinten abgezogen werden 4 Entfernen Sie die Klemme A an der die Welle befestigt ist Sie können nun die Abstellfläche nach Unten herausziehen 8 ...

Page 48: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 48 9 Wissenswertes 9 Wissenswertes 9 1 Fehlercodes 9 ...

Page 49: ...Saeco International Group Primea_Servicemanual doc Revision 01 2007 Deutsch 49 9 Wissenswertes 9 2 Saeco Downloadcenter www saeco shop de 9 ...

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