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SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE / SUMINISTRO DEL VAPOR
ANTES DE LLEVAR A CABO
NINGUNA OPERACIÓN RELATI-
VA AL SUMINISTRO DEL VAPOR O DEL
AGUA CALIENTE CONTROLAR QUE EL
TUBO VAPOR (“PANNARELLO”) ESTÉ
DIRIGIDO ENCIMA DEL RECIPIENTE DE
RECICLAJE DEL AGUA.
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SUMINISTRO DEL AGUA
CALIENTE
• Encender la máquina, si ésta no está
activada , con el interruptor general (3), el
piloto colocado en su interior se iluminará.
• Esperar a que el piloto , situado en el
interior del interruptor café (4), se encienda.
•
Colocar una taza o un vaso de té
bajo el tubo vapor (“Pannarello”).
• Abrir el pomo (6) “Agua caliente/vapor”
girándolo en sentido contrario a las
manecillas del reloj y presionar el
interruptor café (4) para la salida del agua
hasta que alcance la cantidad deseada.
• Presionar nuevamente el interruptor
café (4) y cerrar el pomo (6) hacié-
ndolo girar en el sentido de las
manecillas del reloj para interrumpir
el suministro de agua caliente.
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de agua
caliente.
El tubo de suministro puede alcanzar
temperaturas elevadas: evitar tocarlo
directamente con las manos.
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SUMINISTRO DEL VAPOR/
PREPARACIÓN DEL CAPU-
CHINO
• Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (3),
el piloto colocado en su interior se
iluminará.
• Presionar el interruptor (5) vapor, el pi-
loto situado en el interior se iluminará.
Se apaga el piloto de máquina lista,
situado en el interior del interruptor
café (4).
• Esperar a que el piloto máquina lista,
situado en el interior del interruptor (4),
se encienda nuevamente, a este punto
la máquina está lista para el suministro
del vapor.
•
Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”)
encima del recipiente recogegotas, abrir
el pomo (6) “Agua caliente/vapor” du-
rante algunos instantes, para que suba
el agua residual del tubo vapor
(“Pannarello”); en un breve periodo
empezaría a salir solo vapor.
• Cerrar el pomo (6).
•
Introducir el tubo vapor
(“Pannarello”) en el líquido por calentar
y abrir el pomo (6); hacer girar el reci-
piente con lentos movimientos de bajo
a arriba para hacer que el calentamiento
sea uniforme.
• Una vez utilizado el vapor durante el
tiempo deseado, cerrar el pomo (6) y
colocar nuevamente el interruptor en la
posición inicial (5) “Vapor”.
Utilizando este sistema con la
leche, se procede a la preparación
del capuchino.
• Pasar a cargar el circuito descrito en
párr.4.5 para hacer que la máquina sea
operativa.
• Limpiar el tubo vapor (“Pannarello”) con
un paño húmedo después de efectuar
esta operación.
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