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émulsionner le lait. Lorsque la ma-
chine est prête, distribuer une petite
quantité d’eau chaude dans un verre et
nettoyer la partie externe de la buse
de vapeur (ou du Pannarello, si prévu).
Cela assure un nettoyage parfait de
toutes les parties de la machine, en
enlevant tout éventuel résidu de lait.
• Placez un récipient sous la buse de
vapeur (Pannarello, si présent).
• Avec la machine prête pour la distribu-
tion de café, tourner le sélecteur dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’au point “
”; l’eau résiduelle
s’écoule de la buse de vapeur (Panna-
rello, si présent).
• La machine nécessite d’un temps de
préchauff age, au cours de cette phase
la voyant “ “ clignote.
• Lorsque la voyant verte “ “ reste allumée
fixe, la distribution commence ; sous
peu, ne sortira que de la vapeur.
• Tourner le sélecteur dans le sens des
aiguilles d’une montre et le ramener
dans la position “ ” pour arrêter la
distribution de la vapeur.
• Remplir 1/3 du récipient servant à prépa-
rer le cappuccino avec du lait froid.
Pour un résultat optimal dans
la préparation du cappuccino,
utiliser du lait frais entier.
• Plonger la buse de vapeur (Pannarello,
si présent) dans le lait à réchauff er et
tourner le sélecteur dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre jusqu’au
point “
”; faire tourner le récipient
avec des mouvements lents du bas vers
le haut pour que la formation de mousse
soit uniforme.
• Après avoir distribué de la vapeur pour
le temps souhaité, tourner le sélecteur
dans le sens des aiguilles d’une montre
et le ramener dans la position “ ” pour
arrêter la distribution de la vapeur.
• Procéder de la même façon pour réchauf-
fer d’autres boissons.
Après avoir utilisé la buse de vapeur (Pan-
narello, si présent), laver cette dernière
comme il est décrit à la section « Nettoya-
ge et Entretien ».
Après avoir distribué de la
vapeur pour la préparation
d’une boisson ;
Pour préparer un café :
suivre les pro-
cédés décrits à la section « Passage de va-
peur à café » pour que la machine revienne
à la température de distribution du café.
Pour distribuer de l’eau chaude :
suivre les procédés décrits à la section «
Distribution d’eau chaude ».
En laissant le sélecteur dans
la position centrale, la ma-
chine revient automatiquement à la
température pour la distribution du
café, de façon à éviter tout gaspillage
inutile d’énergie.
Passage de vapeur à café
• Après avoir distribué de la vapeur,
en appuyant sur la touche “
“ ou
“
“, la voyant “ “ clignote rapide-
ment, ce qui indique que la température
de la machine est trop élevée et que cette
dernière ne peut pas distribuer de café.
• Pour pouvoir distribuer le café, il faut
distribuer d’abord une certaine quan-
tité d’eau.
Placer un récipient sous la buse de vapeur
(Pannarello, si présent) et tourner le
sélecteur dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’au point “
”. Attendre
que la voyant verte de température
atteinte “ “ reste allumée fi xe.
Ensuite, tourner le sélecteur dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre
et le ramener dans la position “ ” pour
arrêter la distribution.
• Maintenant il est possible de distribuer
du café comme il est décrit à la section
« Distribution de café ».
NETTOYAGE ET ENTRE
TIEN
Nettoyage général
• Tous les jours, vider et nettoyer le tiroir
à marc lorsque la machine est allu-
mée.
• Les autres opérations d’entretien et de
nettoyage ne peuvent être eff ectués
que si la machine est froide et débran-
chée du réseau électrique.
Allumée fi xe
Clignote
Clignotement rapide
