d’hygiène possibles car elle n’améliore pas la qualité des aliments en
tant que telle.
Ne mettez jamais au congélateur des aliments chauds, ni même
tièdes.
Avant de congeler un aliment, recouvrez-le toujours hermétiquement
avec du papier alu ou du film alimentaire; vous pouvez également
le placer dans un sac plastique ou dans une boîte hermétique. Cela
permet de prévenir la déshydratation des aliments, et d’éviter que les
odeurs fortes de certains aliments ne se transfèrent sur d’autres.
Pour congeler de la viande crue, enveloppez-la dans un sac plastique
ou dans une boîte hermétique et placez-la sur la clayette la plus basse
afin d’éviter tout risque de contamination croisée.
La viande crue ne doit en aucun cas entrer en contact avec des
aliments cuits. Pour des raisons de sécurité, ne congelez jamais de la
viande crue pendant plus de deux ou trois jours.
Remarque:
La température interne du congélateur dépend de la
température des aliments frais qui y sont conservés ainsi que de la
fréquence d’ouverture de la porte. Changez le réglage de température
du thermostat si nécessaire.
CONSERVATION DE PRODUITS SURGELÉS
Une fois achetés, tous les produits surgelés doivent être mis au
congélateur le plus rapidement possible, avant d’avoir eu le temps de
se décongeler et de se gâter.
Les instructions de conservation des fabricants figurant sur les
emballages des produits surgelés doivent toujours être respectées.
Lors de la première utilisation du congélateur et après le dégivrage,
mettez le thermostat sur le cran maximal au moins 2 heures avant de
mettre les aliments, puis remettez-le en position normale.
Les données techniques mentionnées dans les «Spécifications»
correspondent à une utilisation de l’appareil sans les tiroirs du
congélateur.
CONSEILS EN MATIÈRE D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
Installez le congélateur dans un endroit frais à l’abri des rayons directs
du soleil et en le tenant éloigné de toute cuisinière, radiateur, lave-
vaisselle ou tout appareil émettant de l’air chaud.
Ne réglez pas le congélateur sur des températures inférieures à celles
recommandées. Réglez la température sur une fourchette appropriée,
par exemple réglez le thermostat sur la position du milieu pour une
température de -18°C dans le congélateur.
Laissez refroidir les plats déjà cuits avant de les mettre au
congélateur. Cela évitera de faire augmenter la température interne
de l’appareil.
Faites en sorte que votre congélateur soit toujours plein mais pas
trop. Dans la mesure du possible, prévoyez environ 20 % d’espace
libre pour la circulation de l’air.
Pour empêcher l’air froid de s’évacuer, limitez la fréquence
d’ouverture de la porte. Lorsque vous rentrez de courses, mettez les
aliments à conserver au congélateur à part avant d’ouvrir la porte.
N’ouvrez la porte que pour mettre ou prendre des aliments.
Veillez à ce que le joint de la porte soit propre et en bon état. Dégivrez
le congélateur régulièrement ou lorsque la glace fait plus de 5 mm
d’épaisseur. L’accumulation de glace sur les parois internes augmente
considérablement la consommation en énergie.
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