16
NO
BRUKSANVISNING
MATLAGING
• Plasser basen på en tørr, jevn og varmebestandig
overflate. Ikke plasser slow cookeren på gulvet.
• Putt ingrediensene i den keramisk gryten og plasser
gryten i basen.
• Dekk gryten med glasslokket. Hvis du må forhåndslage
eller steke ingredienser før slow cooking, må det gjøres
i en panne. Ikke forhåndslag eller stek mat i slow
cookeren.
• Sett bryteren til “OFF” før du kobler enheten til en
stikkontakt.
• Sett bryteren til “LOW” eller “HIGH” i henhold til oppskriften.
• Ikke bruk maskinen i mer enn 10 timer.
• Når maten er ferdig , kan du skru av slow cookeren eller stille den på “WARM”. Dette
vil holde maten varm i opptil 4 timer.
• Skru av slow cookeren ved å sette kontrollbryteren til “OFF” og deretter trekke ut
stikkontakten. Ta av den keramiske potten ved hjelp grytekluter eller grytevotter. Vær
forsiktig så du ikke berører baseenheten etter matlaging. Den vil fortsatt være varm.
VARM FUNKSJON
• Mat kan holdes varm i slow cookeren i opptil 4 timer. Etter 4 timer kan maten bli tørr
og smaken kan endres.
• Mat tilberedt i andre apparater kan overføres til slow cookeren for å holdes varme.
INSTRUKSJONER TIL SLOW COOKING
De fleste matvarer er egnet til slow cooking, men noen retningslinjer må følges.
• Skjær grønnsaker i små jevne biter ettersom de tar lengre tid enn kjøtt. Rotgrønnsaker
bør stekes forsiktig i 2–3 minutter før slow cooking. Pass på at grønnsaker alltid er
plassert i bunnen av gryten, og at alle ingrediensene er dekket av væske.
• Skjær bort alt overflødig fett fra kjøttet først, slow cooking metoden tillater ikke fett å
fordampe.
• Hvis du tilpasser en eksisterende oppskrift fra vanlig matlaging, kan du kutte ned på
mengden av væske. Væske fordamper ikke fra slow cookeren i samme grad som ved
vanlig matlaging.
• Ikke oppbevar utilberedt mat ved romtemperatur i slow cookeren.
• Ikke bruk slow cookeren til andre formål enn sitt tiltenkte bruk.
• Ikke tilbered frossen mat i slow cookeren. Alle ingredienser må tines.
• Ukokte røde bønner må gjennombløtes og kokes i minst 10 minutter for å fjerne
giftstoffer før anvendelse i slow cookeren.
• Steintøy er brent ved høye temperaturer, derfor kan den keramiske gryten ha mindre
overflatesår og glasslokket kan bevege seg litt på grunn av disse uregelmessighetene.
WARM
OFF
LOW
HIGH
