Russell Hobbs 20810-56, Instructions Manual

Page: 77 / 124

77
[
W ZAŠTITA OKOLIŠA
Da bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci u električnim
i elektronskim proizvodima, svi uređaji obilježeni ovim simbolom ne smiju se zbrinjavati kao
nerazvrstani komunalni otpad, već se moraju prikupiti, ponovno koristiti ili reciklirati.
recepti
T
= žlica (15 ml)
g
= grami
E
= jaje, veliko (63-73 g)
p
= prstohvat
s
= grančica
c
= režanj (režnjevi)
riblje polpete
½ luk 2
s
peršina
1
p
čilija u prahu 1 riblji filet
6
T
krušne mrvice 1
E
začinjeno brašno sol i papar
Prethodno zagrijte na 180 °C. Miješajte luk i peršin 5 sekundi, dodajte ribu, čili, sol i papar i
miješajte 10 sekundi. Prenesite u posudu i umiješajte 2
T
krušnih mrvica. Podijelite smjesu na
10 malih dijelova ili 4 velika dijela. Zavijte svaki dio u lopticu. Uvaljajte hranu u začinjeno brašno.
Uvaljajte hranu u istučeno jaje. Uvaljajte hranu u krušne mrvice. Izravnajte dijelove. Pecite male
dijelove 10-15 minuta, a veće 15-20 minuta. Nakon pola vremena pečenja okrenite hranu.
piletina na kijevski način
2
c
češnjaka 2 pileća prsa, bez kože i kostiju
50 g maslaca 2
s
peršina
1
E
krušne mrvice
1
p
crnog papra
Prethodno zagrijte na 180 °C. Miješajte češnjak, peršin i papar 10-20 sekundi, dodajte maslac i
miješajte 15 sekundi. Narežite pileća prsa uzdužno i otvorite ih u obliku leptira. Pokrijte hranu
prozirnom pripijajućom folijom i izlupajte ju kako bi se izravnala. Stavite punu žlicu mješavine
u sredinu svakog prsa, potom omotajte piletinu oko mješavine. Uvaljajte hranu u začinjeno
brašno. Uvaljajte hranu u istučeno jaje. Uvaljajte hranu u krušne mrvice. Pokrijte papirom
otpornim na masnoću. Ostavite u hladnjaku jedan sat. Pecite hranu 30-35 minuta. Nakon pola
vremena pečenja okrenite hranu.
klasična Victoria sponge cake (torta od dizanog tijesta)
100 g brašna s dodatkom praška za pecivo 100 g maslaca
100 g finog šećera u prahu
2
E
Prethodno zagrijte na 155 °C. Miješajte sve mikserom oko 2 minuta. U košaru stavite veliki
papirnati kalup. Žlicom stavite smjesu u papirnati kalup. Ostavite malo udubljenje u sredini,
kako bi se spriječilo preveliko podizanje središnjeg dijela. Pecite hranu 15-20 minuta. Nemojte
provjeravati najmanje 10 minuta, jer će u protivnom spužvasti biskvit opasti.
škotska jaja
500 g mljevene govedine ½ luk
2
s
timijana 2
s
peršina
1
p
Cayenne paprike sol i papar
5
E
krušne mrvice
brašno sa začinima biljnog ulja
Prethodno zagrijte na 170 °C. Miješajte luk, sol, papar, cayenne papriku i aromatična bilja.
Umiješajte mješavinu s mljevenim mesom. Meko skuhajte 4 jaja. Oljuštite jaja. Uvaljajte jaja u
brašno i potom ih potpuno obložite mljevenim mesom. Uvaljajte hranu u istučeno jaje. Uvaljajte
hranu u krušne mrvice. Pošpricajte hranu uljem. Pecite hranu 15 minuta. Nakon pola vremena
pečenja okrenite hranu.