
68
karbonátky
500 g pomletého hovädzieho mäsa
½ cibuľa
2
s
tymián
2
s
petržlen
1
p
Cayenské korenie
soľ a čierne korenie
5
E
strúhanka
ochutená múka zeleninový olej
Predhrejte rúru na 170. Zmiešajte cibuľu, soľ, čierne korenie, cayenské korenie a bylinky. Pridajte
zmes do mletého mäsa. Uvarte 4 vajcia na mäkko. Škrupiny z vajec olúpte. Vajcia obaľte múkou
a úplne zakryte mletým mäsom. Obaľte jedlo vo vyšľahanom vajci. Obaľte jedlo v strúhanke.
Pokvapkajte jedlo olejom. Jedlo varte 15 minút. V polovici prípravy jedlo otočte.
bravčová roštenka s horčicou a medom s pečenou zeleninou
2 mrkva
bravčová roštenka, hrúbky 4 rezňov
2 paštrnák
2 červená cibuľa
6 paradajky cherry, rozkrojené napoly
2 cuketu
2
T
Dijonská horčica
1
T
med
1
T
zeleninový olej
soľ a čierne korenie
Predhrejte rúru na 170. Nakrájajte mrkvu, paštrnák, cukety a cibuľu na kocky. Zeleninu
zamiešajte v nádobe s olejom, soľou a čiernym korením tak, aby boli všetky dobre obalené.
Zmiešajte horčicu a med v miske, potom rozotrite po celej roštenke. Roštenku vložte do stredu
košíka a lyžicou rozložte okolo nej zeleninu. Jedlo varte 40-60 minút. Čas závisí od veľkosti jedla.
Každých 15 minút otočte roštenku a zamiešajte zeleninu.
kurací schnitzel
1
E
2 kuracie prsia, bez kosti a kože
2
T
múka s korením
75 g strúhanka
1
T
citrónová kôra, postrúhaná
15 g parmezán, nastrúhaný
1
s
petržlen
1
T
zeleninový olej
soľ a čierne korenie
Predhrejte rúru na 180. Prekrojte všetky kuracie prsia po dĺžke a otvorte ich do tvaru motýľa.
Zakryte jedlo potravinovou fóliou a vyklepte na plocho. Zmiešajte strúhanku, citrónovú šťavu,
parmezán a petržlen. Obaľte jedlo v múke s korením. Obaľte jedlo vo vyšľahanom vajci. Obaľte
jedlo v strúhankovej zmesi. Pokvapkajte jedlo olejom. Jedlo varte 15-20 minút. V polovici
prípravy jedlo otočte.
teľací/bravčový schnitzel
Postupujte podľa receptu na kurací schnitzel, ale nahraďte 2 kusy pŕs teľacím alebo dvoma
kusmi bravčového, bez kosti a tuku.
C
ČASY PRÍPRAVY & BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN
•
Tieto časy používajte výlučne ako orientačné.
•
Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) grilujte, až kým z nich nevyteká
čistá šťava. Rybu grilujte dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach nepriehľadné.
•
Pri príprave zabalených potravín sa riaďte návodom na balení alebo nálepke.
Summary of Contents for 20810-56
Page 117: ...117 ...
Page 124: ...124 552 304 T22 5000831 20810 56220 240V 50 60Hz 1230 Watts ...