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Gebrauchsanweisung  ○ 

 Mode d

emploi  

○ 

 Istruzioni per l

uso  

○ 

 Instructions for use 

18 

Dampfgaren (Steaming) 

o

 

Die Taste „Steaming“ im Standby

-Modus drücken, um die voreingestellte Funktion 

wie folgt auszuführen: 

 

Heizung: bis auf 120 Grad. 

 

Voreingestellte Zeit: 30 Minuten (Dieser Wert ist veränderbar). 
 

HINWEIS: In einem anderen Arbeitsmodus ist diese Taste inaktiv. 
HINWEIS:  Eingestellte  Temperatur,  aktuelle  Geschwindigkeit und  Temperatur  werden  wäh-
rend des Programmablaufs des Thermocooker Expert angezeigt. 

 

Schwingbesen (Whisk) 

o

 

Für optimale Ergebnisse, den Schmetterlings Aufsatz in die Mix-Schüssel vor der Ver-
arbeitung einsetzen. 

o

 

Die Taste „Whisk“ im Standby

-Modus drücken um die voreingestellte Funktion wie 

folgt auszuführen: 

 

Schlagen: Geschwindigkeit Stufe 3, 3 Minuten. 

 

Pause: 10 Sekunden. 

 

Schlagen: Geschwindigkeit Stufe 3, 20 Sekunden.  

 

Akustisches Signal 30 Sekunden, Programmende, LCD Bildschirm schaltet sich 
aus. 
 

HINWEIS: Diese Taste ist in einem anderen Arbeitsmodus, oder wenn die Temperatur der Le-
bensmittel in der Mix-Schüssel 60 Grad übersteigt, inaktiv. 

 

HINWEIS: Die Laufzeit (Countdown) dieses Programms beträgt 4 Minuten bei Geschwindig-

keitsstufe 3. Erneut auf die Taste „Whisk“ oder den Start/Stop/Reset

-Drehknopf drücken um 

das Gerät während des Betriebs zu stoppen.  

 

 

Summary of Contents for EXPERT

Page 1: ...uchsanweisung Mode d emploi Istruzioni per l uso Instructions for use U448CH1_BED_Rev01_2017 04 18 THERMOCOOKEREXPERT448CH1 U448CH1 GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D EMPLOI ISTRUZIONI PER L USO INSTRUCTIONS FOR USE ...

Page 2: ...spanner G Schmetterlings Aufsatz G Fouet papillon G Frustino a farfalla G Butterfly Stirring tool H LCD Bildschirm H Écran LCD H Schermo LCD H LCD Display I Bedienerfeld I Panneau de com mande I Pannello di comando I Control panel J Rotel Logo J Marque Rotel J Marca Rotel J Rotel Logo K Motoreneinheit K Corps du robot K Corpo del robot K Main body L Deckel Dampfkorb L Couvercle panier vapeur L Cop...

Page 3: ...fiche tecniche Technical specifications 220 240 V Nennspannung Tension nominale Tensione nominale Rated voltage 50 60 Hz Nennfrequenz Fréquence nominale Frequenza nominale Rated frequency 500 W Motorleistung Puissance du moteur Potenza del motore Motor power 1000 W Heizleistung Puissance cuisson Potenza di cottura Heating power ...

Page 4: ...puls Pulse 16 Marmelade Marmalade 17 Teig Dough 17 Dampfgaren Steaming 18 Schwingbesen Whisk 18 LCD Bildschirm 19 Ist Temperatur Actual temperature 19 Zeit Time 19 Geschwindigkeitsstufe Speed 19 Soll Temperatur Set temperature 19 Mix Schüssel 19 Dichtungsringe 20 Universalmesser 21 Universalmesser einsetzen 21 Mit dem Universalmesser arbeiten 22 Schmetterlings Aufsatz 23 Schmetterlings Aufsatz ein...

Page 5: ...aren 29 Reinigung und Wartung 30 Störungsbehebung 31 Entsorgung 32 Français 33 Consignes de sécurité 33 Avant la première utilisation 37 Panneau de commande 37 Sélecteur Démarrage Arrêt Annulation 37 Température 38 Minuteur Time 38 Vitesse Speed 38 Turbo 38 Auto 39 Impulsion Pulse 39 Confiture Marmalade 40 Pâte Dough 40 Cuisson vapeur Steaming 41 Fouet whisk 41 Écran LCD 42 Température effective a...

Page 6: ...r la pale de pétrissage 47 Utilisation du Thermocooker Expert 48 Insérer le bol de mixage 48 Retirer le bol de mixage 49 Modes de fonctionnement 49 Mode 1 mixage 49 Mode 2 cuisson 50 Mode 3 mixage et cuisson 51 Mode 4 cuisson vapeur 52 Nettoyage et entretien 53 Dépannage 54 Élimination 55 Italiano 56 Avvertenze di sicurezza 56 Prima della messa in servizio 60 Pannello di Comando 60 Manopola di Acc...

Page 7: ...67 Inserire la lama multifunzioni 67 Utilizzare la lama multifunzioni 68 Frustino a farfalla 68 Inserire il frustino a farfalla 68 Utilizzare il frustino a farfalla 69 Pala per impasto 69 Inserire la pala per impasto 69 Utilizzare la pala per impasto 70 Utilizzazione del Thermocooker Expert 71 Inserire il boccale di mixaggio 71 Togliere il boccale di mixaggio 72 Funzioni 72 Modo 1 funzione mixaggi...

Page 8: ...g 85 Whisk 85 LCD Display 86 Actual temperature 86 Time 86 Speed 86 Set temperature 86 Bowl 86 sealing rings 87 Multiblade 88 Inserting the multiblade 88 Working with the multiblade 89 Butterfly stirring tool 89 Inserting the butterfly tool 89 Working with the butterfly tool 90 Dough kneader 91 Inserting the dough kneader 91 Working with the dough kneader 91 Getting started with the Thermocooker E...

Page 9: ...o Instructions for use 9 Working modes 93 Mode 1 mixing ingredients 93 Mode 2 only cooking 94 Mode 3 chopping and cooking 95 Mode 4 Steaming 96 Cleaning and maintenance 97 Troubleshooting 98 Disposal 99 D F I E 100 Garantie Garantie Garanzia Warranty 100 ...

Page 10: ...aufsich tigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus re sultierenden Gefahren verstanden haben o Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kin dern fernzuhalten o Das Gerät soll bei Nichtgebrauch während Zusam menbau Demontage und Reinigungsarbeiten o der wenn es nicht unter Beaufsichtigung ste...

Page 11: ...autorisierte Service stelle gesendet werden o Ein Reparaturversuch unsachgemässe Installation oder Demontage sowie die Verwendung von Zube hör welche nicht vom Hersteller empfohlen oder verkauft wurden kann zu Brandgefahr Stromschlag oder Verletzungen führen Jegliche Garantieansprü che würden erlöschen o Zur Vermeidung von lebensgefährlichen Stromschlä gen darf die Motoreneinheit dessen Kabel oder...

Page 12: ...ätes ist stets zu vermeiden Den jeweiligen Aufsatz nur am obere Ende zum Entfernen oder Wiedereinsetzen halten o Die maximale Füllmenge der Mix Schüssel nicht überschreiten um Verbrühungsgefahr durch Her ausspritzen von heissem Mixgut zu vermeiden o Bei der Verarbeitung von warmen Speisen über 60 C Geschwindigkeitseinstellung niemals sprung haft erhöhen o Das Gerät auf einer ebenen stabilen und hi...

Page 13: ... ähnlichem verwendet zu werden wie beispiels weise in Mitarbeiterküchen für Läden Büros etc in landwirtschaftlichen Betrieben von Gästen in Hotels Motels und anderen Wohneinrichtungen in Frühstückspensionen in Catering Betrieben und vergleichbaren einzelhandelsfremden Nutzungen o Das Gerät darf nicht im Freien verwendet werden ...

Page 14: ...des Universalmessers sind sehr scharf Vorsicht beim Umgang o Den Thermocooker Expert auf eine saubere stabile und ebene Arbeitsfläche stellen Einen minimalen Abstand von 30 Zentimeter um das Gerät beachten da es stark vib rieren zum Beispiel beim Teigkneten oder heissen Dampf freisetzen kann o Das Netzkabel vollständig abwickeln und kontrollieren dass es keine Schäden auf weist BEDIENERFELD Start ...

Page 15: ...inuten Schritten o Wenn der Timer eingestellt ist zählt der Thermocooker Expert abwärts 5 4 3 2 1 bis die eingestellte Zeit erreicht ist und das Gerät automatisch stoppt HINWEIS Wenn die Timer Funktion nicht aktiviert wurde dafür ein Programm oder eine Ge schwindigkeit stoppt das Gerät nach 60 Minuten Laufzeit automatisch Geschwindigkeit Speed o Taste Speed drücken und Knopf im Uhrzeigersinn drehe...

Page 16: ...P15 Ratatouille P16 Älplermagronen mit Apfelmus P17 Dorsch Päckchen mit buntem Gemüse P18 Fisch gratin P19 Hühnerbrustrollen mit Trockenpflaumen P20 Kalbgeschnetzeltes Zürcher Art P21 Käse Fondue P22 Lachs mit Zitronensauce P23 Paella P24 One Pot Pasta P25 Rindstatar P26 Karottenkuchen P27 Himbeer Sorbet P28 Schokoladentraum P29 Tiramisu Impuls Pulse o Die Taste Pulse im Standby Modus drücken stel...

Page 17: ...se 4 Wiederholungen Akustisches Signal 30 Sekunden Programmende LCD Bildschirm schaltet sich aus HINWEIS in einem anderen Arbeitsmodus ist die Taste inaktiv Die aktuelle Geschwindigkeit und die Temperatur sind während des Programmablaufs des Thermocooker Expert angezeigt Teig Dough o Die Taste Dough im Standby Modus drücken um die voreingestellte Funktion wie folgt auszuführen Kneten niedrige Gesc...

Page 18: ...rgebnisse den Schmetterlings Aufsatz in die Mix Schüssel vor der Ver arbeitung einsetzen o Die Taste Whisk im Standby Modus drücken um die voreingestellte Funktion wie folgt auszuführen Schlagen Geschwindigkeit Stufe 3 3 Minuten Pause 10 Sekunden Schlagen Geschwindigkeit Stufe 3 20 Sekunden Akustisches Signal 30 Sekunden Programmende LCD Bildschirm schaltet sich aus HINWEIS Diese Taste ist in eine...

Page 19: ...dschirm zeigt die aktuelle Geschwindigkeitsstufe an von 1 bis 12 Soll Temperatur Set temperature o Die Soll Temperatur wird angezeigt MIX SCHÜSSEL o ACHTUNG heisse Oberfläche Das Logo auf der Schüssel zeigt an dass dieses Element wäh rend des Kochens heiss wird o Die Schüssel bei der Verarbeitung von warmen Speisen nicht berühren und nur an den Isoliergriffen halten um sie von der Motoreneinheit d...

Page 20: ... Thermocooker Expert verhindert dass Flüssigkeiten oder Gargut zwischen Mixtopf und Deckel entweichen oder her ausspritzen können o Aus Sicherheitsgründen soll der Thermocooker Expert nur mit ordnungsgemäss auf gesetzten Dichtungsringen betrieben werden o Diese sind regelmässig zu kontrollieren da sie im Laufe der Zeit spröde werden kön nen Im Falle einer Beschädigung oder einer undichten Stelle D...

Page 21: ...etzen o Den Dichtungsring E auf das untere Ende des Universalmessers setzen o Den oberen Teil des Universalmessers vorsichtig mit einer Hand festhalten die Mix Schüssel mit der anderen Das Universalmesser durch die Öffnung im Boden der Mix Schüssel einführen Der Klingenverriegelungsverschluss muss dabei richtig positio niert sein siehe Abbildung oben o Die Mix Schüssel umdrehen dabei das Universal...

Page 22: ... Reset Drehknopf drü cken das Gerät startet den Mixvorgang o Am Ende der voreingestellten Zeit ist ein akustisches Signal hörbar Der Thermocoo ker Expert hält automatisch an Gerät ausschalten o Mix Schüssel aus der Basis Einheit nehmen und Deckel öffnen o Verarbeitete Zutaten mit dem Spachtel herausschaben VORSICHT o Die Schneiden der Universalmesser sind sehr scharf Mit Vorsicht handhaben Nur am ...

Page 23: ...Motoreneinheit des Geräts aufsetzen o Thermocooker Expert an der Strom anschliessen und einschalten o Zeit und Geschwindigkeit von 1 bis 5 einstellen o Am Ende der voreingestellten Zeit ist ein akustisches Signal zu hören Der Thermocoo ker Expert hält automatisch an o Mix Schüssel aus der Basis Einheit nehmen und Deckel öffnen o Verarbeitete Zutaten mit dem Spachtel herausschaben o Durch das kugel...

Page 24: ...üssel zu verriegeln o Zum Herausnehmen Teigkneter am oberen Teil mit einer Hand halten den Aufsatz spanner mit der anderen Hand nach links aufschrauben Mit dem Teigkneter arbeiten o Den Teigkneter ordnungsgemäss in der Mix Schüssel einsetzen o Zutaten in die Schüssel geben und Deckel mit dem Messbecher in der Deckelöffnung schliessen o Die Mix Schüssel ins Gerät einsetzen o Thermocooker Expert an ...

Page 25: ...ts einsetzen Dabei muss der Ausgies ser der Mix Schüssel nach hinten zeigen o Deckel auf die Schüssel setzen und im Uhrzeigersinn drehen bis er einrastet o Messbecher auf den Deckel setzen WARNUNG o Der Thermocooker Expert verfügt über eine Sicherheitsverriegelung zwischen der Mix Schüssel und der Motoreneinheit Deckel ordnungsgemäss verschliessen ande renfalls lässt sich das Gerät nicht anstellen...

Page 26: ...aten in die Schüssel geben und Deckel mit dem Messbecher in der Deckelöffnung schliessen o Gerät an den Strom anschliessen und Thermocooker Expert einschalten o Die Taste Time Zeit drücken und den Drehknopf betätigen um die gewünschte Verarbeitungszeit einzustellen Einstellung durch Drücken des Drehknopfes bestäti gen o Die Taste Speed Geschwindigkeit drücken und den Drehknopf betätigen um die gew...

Page 27: ...m die gewünschte Kochzeit einzustellen Einstellung durch Drücken des Drehknopfes bestätigen o Temperatur einstellen Taste Temperature Temperatur drücken und Drehknopf betätigen Mit erneutem Drücken das Programm starten o Am Ende der Kochzeit ist ein akustisches Signal zu hören Der Thermocooker Expert hält automatisch an Gerät ausschalten o Mix Schüssel aus der Basis Einheit nehmen und Deckel öffne...

Page 28: ...o Am Ende der voreingestellten Zeit ist ein akustisches Signal zu hören o Zeit Temperatur und Geschwindigkeit wie zuvor erwähnt einstellen um die bereits zerkleinerten Zutaten zu kochen oder um weitere Zutaten dazuzugeben Einstellung durch Drücken des Drehknopfes bestätigen Der Thermocooker Expert heizt auf die eingestellte Temperatur auf o Am Ende der voreingestellten Zeit ist ein akustisches Sig...

Page 29: ...uf die Motoreneinheit des Geräts einsetzen o Wasser oder Brühe mindestens 0 5 Liter maximal 2 Liter in die Mix Schüssel füllen o Dabei achten dass der Dichtungsring C ordnungsgemäss in den Deckel der Mix Schüssel eingesetzt ist o Deckel auf der Schüssel einrasten und Messbecher entfernen o Garflüssigkeitauffangschale O auf den Deckel setzen um die Kochsäfte allenfalls für die Zubereitung einer Sau...

Page 30: ...sichtig aus der Mix Schüssel herausnehmen Die Schneiden des Messers sind sehr scharf Vorsicht Das Universalmesser mit einer Spülbürste unter fliessendem Wasser reinigen wobei das Messer nach oben gerichtet ist o Die Mix Schüssel von innen und aussen mit warmem Wasser und sanftem Spülmittel reinigen DIE MIX SCHÜSSEL NICHT INS WASSER TAUCHEN Die Kontaktstifte an der Unterseite der Mix Schüssel immer...

Page 31: ...nd wieder ordnungsgemäss einrasten Gerät wiedereinschalten Kein Deckel auf der Mix Schüssel Deckel der Mix Schüssel nicht eingerastet auf der Schüssel E04 1 Zu viele Zutaten werden verarbeitet o der die Geschwindigkeit ist zu niedrig Der Motor kann nicht ordnungsgemäss laufen 2 Der Überhitzungsschutz hat sich auf grund einer langen Arbeitszeit aktiviert 1 Lebensmittelmenge reduzieren oder höhere G...

Page 32: ... zu sammeln um einerseits Wiederverwertung und Recycling zu optimieren und andererseits potenzielle Gesundheits und Umweltgefahren zu ver hindern Die durchgestrichene Mülltonne erscheint auf allen Produkten um die Be sitzer an ihre Verpflichtung zur Mülltrennung zu erinnern Für weitere Informationen zur fachgerechten Entsorgung von Haushaltsgeräten setzen Sie sich bitte mit ihren lokalen Behörden ...

Page 33: ...pareil et si elles ont compris les risques pouvant en résulter o Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants L appareil et son cordon d alimentation doivent être tenus hors de leur portée o L appareil ne doit être raccordé à une prise élec trique qu après vérification de la concordance entre la tension de secteur et celle indiquée sur la plaque signalétique de l appareil o L appareil ne ...

Page 34: ... tout accessoire non recommandé ou vendu par le fabri cant peut provoquer un incendie une électrocution ou des blessures et constitue une clause d exclusion de garantie o Afin de prévenir tout danger ne pas submerger l ap pareil son cordon ou la fiche dans l eau ou tout autre liquide o Cet appareil ne doit pas être manipulé avec les mains mouillées ni à proximité d un lavabo ou de tout autre récip...

Page 35: ... de l appareil o La capacité maximale de remplissage du bol de mixage ne doit pas être dépassée afin d éviter écla boussures ou brûlures o Le réglage de la vitesse ne doit pas être augmenté de manière abrupte lors du traitement d aliments chauds au dessus de 60 degrés o L appareil doit être utilisé sur une surface plane stable et résistante à la chaleur Il doit être placé à distance suffisante du ...

Page 36: ...ns les coins cuisine réservés au personnel dans des magasins bureaux et autres environne ments professionnels les fermes les hôtels motels et autres environnements de type résidentiel par leurs clients les chambres d hôtes la restauration et applications similaires non destinées à la vente au détail o L appareil n est pas destiné à être utilisé à l exté rieur ...

Page 37: ... tranchants elle doit être manipulée avec précaution o Installer le Thermocooker Expert sur une surface de travail propre plane et dure Conserver un espace de 30 centimètres tout autour de l appareil car ce dernier est susceptible de vibrer fortement lors du malaxage de pâte par exemple et émet de la vapeur o Dérouler entièrement le cordon d alimentation et vérifier son bon état général PANNEAU DE...

Page 38: ...augmente ou diminue par paliers de 1 minute o Si une valeur de minuterie a été réglée l appareil affiche un décompte 5 4 3 2 1 puis s arrête automatiquement lorsque le temps est écoulé REMARQUE si une vitesse est programmée sans valeur de minuterie l appareil compte le temps normalement mais s arrête automatiquement après 60 minutes Vitesse Speed o Appuyer sur la touche Speed vitesse puis faire to...

Page 39: ...re P13 Risotto au parmesan P14 Rösti P15 Ratatouille P16 Macaronis de l alpage et compote de pommes P17 Cabillaud en papillote aux petits légumes P18 Gratin de poisson P19 Ballotines de poulet aux pruneaux P20 Émincé de veau à la zurichoise P21 Fondue au fromage P22 Saumon à la crème citronnée P23 Paëlla P24 One Pot Pasta P25 Tartare de bœuf P26 Gâteau aux carottes P27 Sorbet à la framboise P28 Dé...

Page 40: ...nal sonore 30 secondes fin du programme l écran s éteint REMARQUE cette touche est inactive dans un autre mode L écran du Thermocooker Expert affiche la vitesse et la température effectives pendant toute la durée du programme Pâte Dough o Sans valeur programmée appuyer sur la touche dough pâte permet de faire fonctionner l appareil comme suit Pétrissage vitesse LOW lent 400 tr min 20 secondes Paus...

Page 41: ... Fouet whisk o Cette fonction s utilise en combinaison avec le fouet papillon Sans valeur program mée appuyer sur la touche Whisk fouet permet de faire fonctionner l appareil comme suit Batteur vitesse 3 3 minutes Pause 10 secondes Batteur vitesse 3 20 secondes Signal sonore 30 secondes fin du programme l écran s éteint REMARQUE cette touche est inactive dès lors que la température des aliments à ...

Page 42: ...tive dans une gamme allant de 1 à 12 Température programmée Set temperature o L écran affiche la température programmée BOL DE MIXAGE o ATTENTION Surfaces chaudes Le pictogramme apposé sur le bol de mixage indique qu il de vient très chaud lors de la cuisson o Dans un tel cas manipuler le bol avec précaution en le tenant seulement par ses poignées isolantes afin de le retirer du socle du Thermocoo...

Page 43: ...re C et entre la lame multifonction et le fond du Thermo cooker Expert figure E o Afin d éviter tout risque de blessure ou de dommage matériel n utiliser le Thermo cooker Expert qu avec des joints d étanchéité propres et correctement installés o Vérifier régulièrement le bon état des anneaux d étanchéité ils sont susceptibles de devenir poreux avec le temps Remplacer immédiatement ces pièces en ca...

Page 44: ...es ou des sorbets aussi sains que délicieux Insérer la lame multifonction o Installer l anneau d étanchéité E à la base de la lame multifonction o Tenir la partie supérieure de la lame multifonction d une main et le bol de mixage de l autre Insérer délicatement l outil dans l ouverture du fond du bol La boucle de ver rouillage de la lame doit être correctement positionnée voir illustration ci dess...

Page 45: ...marrage Arrêt Annulation afin d activer l appareil o Un signal sonore indique la fin du temps programmé Le Thermocooker Expert s ar rête automatiquement Éteindre l appareil o Retirer le bol du socle et ouvrir le couvercle o Utiliser la spatule afin de sortir les aliments du bol de mixage PRUDENCE o La lame multifonction est très coupante Manipuler avec précaution La saisir par sa partie supérieure...

Page 46: ...fermer le couvercle gobelet do seur inclus o Installer le bol sur l appareil o Brancher l appareil et enclencher l interrupteur o Régler la vitesse de 1 à 5 ainsi que la durée de préparation requise o Un signal sonore indique la fin du temps programmé Le Thermocooker Expert s ar rête automatiquement o Éteindre l appareil et retirer le bol du socle o Ôter le couvercle et sortir la préparation à l a...

Page 47: ...u bol en serrant bien la clé dans le sens des aiguilles d une montre o Pour retirer l outil du bol tenir à nouveau sa partie supérieure d une main et desser rer la clé de l autre Utiliser la pale de pétrissage o Insérer la pale de pétrissage à l intérieur du bol de mixage o Mettre les ingrédients dans le bol puis fermer le couvercle gobelet doseur inclus o Installer le bol sur l appareil o Branche...

Page 48: ... mixage o Placer le bol sur le socle de l appareil Contrôler que le bec verseur du bol pointe vers l arrière o Placer le couvercle sur le bol et l enclencher dans la bonne position en le faisant tour ner dans le sens des aiguilles d une montre o Fermer le couvercle avec le gobelet doseur ATTENTION o Le Thermocooker Expert dispose d un système de sécurité entre le bol et le corps de l appareil Il e...

Page 49: ... d ingrédients o Insérer la lame multifonction à l intérieur du bol de mixage o Installer le bol sur l appareil o Mettre les ingrédients dans le bol puis fermer le couvercle gobelet doseur inclus o Brancher le Thermocooker Expert et enclencher l interrupteur o Appuyer sur la touche time minuterie et tourner le sélecteur Démarrage Ar rêt Annulation afin de définir un temps de préparation Confirmer ...

Page 50: ...éfinir un temps de préparation Confirmer en appuyant sur le sélecteur o Appuyer sur la touche temperature et faire tourner le sélecteur pour choisir le degré de cuisson requis puis confirmer afin que l appareil s enclenche o Un signal sonore indique la fin du temps programmé Le Thermocooker Expert s ar rête automatiquement Éteindre l appareil o Retirer le bol du socle et ouvrir le couvercle o Util...

Page 51: ...Arrêt Annulation afin d activer l appa reil o Un signal sonore indique la fin du temps programmé o Programmer ensuite le temps la vitesse et le degré de cuisson requis pour les ali ments émincés ou hachés ou ajouter d autres ingrédients Appuyer à nouveau sur le sélecteur Le thermocooker Expert chauffe progressivement jusqu à atteindre la tem pérature réglée o Un signal sonore indique la fin du tem...

Page 52: ...e l eau ou du bouillon dans le bol 0 5 litre au minimum 2 litres au maxi mum o Vérifier que l anneau d étanchéité est correctement inséré dans le couvercle du bol o Fermer le couvercle mais retirer le gobelet doseur o Afin de récupérer les jus de cuisson pour réaliser une sauce par exemple fixer le ré cipient de récupération fourni O sur le couvercle o Placer ensuite le panier vapeur et le cas éch...

Page 53: ... Laisser refroi dir o Retirer la lame multifonction du bol de mixage Les bords de la lame sont très tran chants Manipuler avec précaution Nettoyer la lame en la maintenant sous l eau courante lames pointées vers le haut et utiliser une brosse o Nettoyer l intérieur et l extérieur du bol avec de l eau chaude et un détergent doux NE PAS IMMERGER LE BOL DE MIXAGE DANS L EAU Veiller à ce que les fiche...

Page 54: ...robot Impossible de fermer le couvercle Le couvercle n est pas pas bien verrouillé sur le bol de mixage E04 3 Il y a trop d aliments dans le bol ou la vi tesse réglée est trop faible ce qui em pêche le moteur de fonctionner correc tement 4 Le système de protection antisurchauffe s est activé car l appareil a fonctionné longtemps 3 Réduire la quantité d aliments ou ré gler la vitesse sur un niveau ...

Page 55: ...ivent être collectés séparément pour optimiser le coût de réutilisation et de recyclage des matériaux contenus dans la machine tout en évitant les risques potentiels pour la santé publique et l environnement Le symbole de poubelle barrée figure sur tous les produits pour rappeler à leur propriétaire les obligations de tri sélectif des déchets Pour de plus amples informations sur la mise au rebut c...

Page 56: ... utilizzato dai bambini L apparecchio e il cavo di alimentazione de vono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini o Prima di collegare la spina alla presa elettrica con trollare che la tensione di rete corrisponda alla ten sione specificata sul corpo dell apparecchio o In nessun caso l apparecchio può essere usato con un cavo d alimentazione danneggiato una spina di fettosa in seguito ad un m...

Page 57: ...o essere immersi in acqua o al tri liquidi al fine di evitare danni o incidenti o Non manipolare l apparecchio con mani bagnate o umide tenere l apparecchio lontano da lavandini o altri recipienti contenenti acqua o Il cavo d alimentazione non deve mai entrare in con tatto con superfici calde o Cautela Superfici calde le parti calde l acqua e il va pore emessi dall apparecchio possono causare us t...

Page 58: ...l boccale di mixaggio o Per gli alimenti caldi più di 60 gradi evitare di au mentare la velocità dell apparecchio in funzione in maniera improvvisa o troppo rapida o Appoggiare l apparecchio su una superficie stabile piana e resistente al calore Poiché l apparecchio vi bra fortemente durante l uso posizionarlo ad una buona distanza dal bordo per evitare che possa ca dere o Prima di accendere l app...

Page 59: ...domestico o a impieghi tipo Angoli cucina riservati al personale di negozi uf fici e altri ambienti professionali fattorie alberghi motel e altri tipi di residenze quando messo a disposizione della clientela camere d albergo Ristorazione e campi simili non destinati alla ven dita al dettaglio o Non usare l apparecchio all esterno ...

Page 60: ... I bordi della lama multifunzioni sono molto affilati manipolarle con estrema precauzione o Posizionare il Thermocooker Expert su una superfice di lavoro pulita piana e solida Assicurarsi di avere 30 cm liberi attorno all apparecchio quando questo è in funzione poiché vibrerà fortemente durante la lavorazione della pasta per esempio e emet terà del vapore o Srotolare completamente il cavo d alimen...

Page 61: ... apparecchio indica un conto alla rovescia 5 4 3 2 1 e si interrompe automaticamente quando il tempo selezio nato è trascorso Nota bene se è stato attivato un programma senza selezionare il tempo l apparecchio fun zionerà normalmente valutando il tempo trascorso e interrompendo il programma automati camente dopo 60 minuti Velocità speed o Schiacciare il pulsante speed velocità poi girare la manopo...

Page 62: ...a svizzera P15 Ratatouille P16 Maccheroni alpine svizzeri con salsa di mele cotte P17 Merluzzo con verdure diversa P18 Pesce al gratin P19 Rotolo di pollo con prugne P20 Affettato di vitello alla maniera Zurigo P21 Fonduta di formaggio P22 Salmone con salsa di limone P23 Paella P24 Pasta in una pentola P25 Bistecca tartara P26 Cake di carote P27 Sorbetto di lamponi P28 Cake al cioccolato P29 Tiram...

Page 63: ...ro 30 secondi fine del programma lo schermo si spegne Nota bene questo tasto è inattivo in un altra funzione Allo schermo del Thermocooker Expert appaiono la velocità e la temperatura effettive per tutta la durata del programma Impasto dough Senza parametri selezionati standby mode premere il pulsante dough im pasto per fare funzionare l apparecchio come segue Impastamento velocità LOW lenta 400 g...

Page 64: ...tino whisk o Questa funzione è combinata con l uso del frustino a farfalla papillon Senza para metri selezionati standby mode premere il pulsante whisk frustino per fare fun zionare l apparecchio come segue Battitore velocità 3 3 minuti Pausa 10 secondi Battitore velocità 3 20 secondi Segnale sonoro 30 secondi fine del programma lo schermo si spegne Nota bene questo tasto è inattivo dal momento in...

Page 65: ...mo appare la velocità di utilizzo effettiva in una gamma da 1 a 12 Temperatura selezionata Set temperature o Nello schermo appare la temperatura selezionata BOCCALE DI MIXAGGIO o Attenzione Superfici calde L icona apposta sul boccale di mixaggio indica che questo diventa molto caldo durante la cottura Maneggiare il boc cale con molta cautela utilizzando solo i manici isolanti per toglierlo dallo z...

Page 66: ...operchio figura C e tra la lama multifunzioni e lo zoccolo del Thermo cooker Expert figura E o Per evitare rischi di lesioni o danni al materiale utilizzare il Thermocooker Expert so lamente con le guarnizioni isolanti pulite e correttamente fissate all apparecchio o Verificare regolarmente il buono stato delle guarnizioni di isolamento col tempo pos sono diventare porose Sostituirle immediatament...

Page 67: ...ni e deliziosi Inserire la lama multifunzioni o Mettere la guarnizione isolante E alla base della lama multifunzioni o Con una mano tenere la parte superiore della lama multifunzione con l altra affer rare il boccale di mixaggio Inserire delicatamente l accessorio nell apertura che si trova sul fondo del boccale Il dispositivo di bloccaggio della lama deve rientrare nella sua giusta posizione vedi...

Page 68: ...liere gli alimenti dal boccale di mixaggio Cautela o La lama multifunzioni è molto tagliente Maneggiare con cautela Afferrare sempre la parte superiore della lama quando la si pone o la si toglie o La guarnizione isolante deve assolutamente essere posta alla base della lama prima che questa venga fissata con la chiavetta di fissaggio in caso contrario gli alimenti da macinare o cuocere potrebbero ...

Page 69: ...ver correttamente inserito il frustino a farfalla o Per non danneggiare l accessorio non selezionare una velocità superiore a 5 o Non aggiungere ingredienti solidi che rischiano di bloccare o danneggiare il frustino a farfalla o Non utilizzare la spatola per rimescolare gli ingredienti quando il frustino è ancora fissato nel boccale PALA PER IMPASTO Grazie a questo accessorio lavorare l impasto pe...

Page 70: ... e accendere l apparecchio o Selezionare la velocità da 1 a 2 e la durata di preparazione desiderata o Un segnale sonoro indica la fine del tempo programmato Il Thermocooker Expert si ferma automaticamente o Spegnere l apparecchio e togliere il boccale dallo zoccolo di contatto Togliere il coperchio e ritirare l impasto dal boccale aiutandosi con una spatola Nota o Per evitare di surriscaldare il ...

Page 71: ...e boccale o Piazzare il boccale sul piede dell apparecchio Controllare che il beccuccio per versare il contenuto sia rivolto all indietro o Piazzare il coperchio sul boccale e fissarlo nella giusta posizione girandolo in senso orario o Chiudere il coperchio fissando il misurino nello spazio riservatogli sul coperchio Cautela o Il dispositivo di sicurezza situato tra boccale e corpo dell apparecchi...

Page 72: ...i ingrediente Inserire la lama multifunzione nel boccale di mixaggio o Installare il boccale sull apparecchio o Mettere gli ingredienti nel boccale e chiudere il coperchio fissando il misurino nell apposito spazio o Inserire nella presa la spina del Thermocooker Expert e accenderlo o Premere il pulsante time e girare la manopola Accensione Arresto Annullare per definire un tempo di preparazione Co...

Page 73: ... Confermare la selezione premendo la manopola o Premere il pulsante temperature e girare la manopola per selezionare la tempera tura di cottura desiderata poi confermare premendo la manopola per far partire l ap parecchio o Un segnale sonoro indica che il tempo programmato è trascorso Il Thermocooker Ex pert si ferma automaticamente Spegnere l apparecchio o Togliere il boccale dallo zoccolo di con...

Page 74: ...programmato è trascorso o In seguito selezionare il tempo la velocità e la temperatura di cottura richiesti per gli alimenti tritati macinati o sminuzzati eventualmente aggiungere altri ingredienti richiesti dalla ricetta Premere nuovamente sulla manopola Il thermocooker Expert riscalda progressivamente fino a raggiungere la temperatura selezionata o Un segnale sonoro indica che il tempo programma...

Page 75: ...ersare dell acqua o del brodo nel boccale minimo 0 5 litri 2 litri al massimo o Verificare che la guarnizione isolante sia inserita correttamente nel coperchio del boccale o Chiudere il coperchio ma togliere il misurino o Se si vuole realizzare per esempio una salsa recuperando il liquido di cottura fissare il recipiente di recupero for nito O sul coperchio o Posare in seguito il cestello vapore e...

Page 76: ...ima di pulirlo Lasciarlo raf freddare completamente o Togliere la lama multifunzioni dal boccale di mixaggio I lati della lama sono molto taglienti Maneggiare con cautela Pulire la lama sotto l acqua corrente mantenendo le lame dirette verso l alto utilizzare una spazzola o Pulire l interno e l esterno del boccale con dell acqua calda e un detergente delicato NON IMMERGERE MAI IL BOCCALE DI MIXAGG...

Page 77: ...atto con il servizio di assistenza E02 Difetto tecnico Prendere contatto con il servizio di assistenza E03 Il boccale di mixaggio non è fissato cor rettamente sul blocco motore Spegnere l apparecchio Installare il boccale chiudere il coperchio togliere il coperchio dal boccale reinstallarlo nella posizione cor retta Far ripartire il robot Impossibile richiudere il coperchio Il coperchio non è fiss...

Page 78: ...tore specia lizzato al servizio di assistenza o alla ditta Rotel AG o La Direttiva UE 2012 19 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche WEEE sancisce che gli elettrodomestici non possono essere smaltiti usando il nor male ciclo di rifiuti solidi urbani Le apparecchiature dismesse vanno invece raccolte separatamente al fine di ottimizzare il costo di riutilizzo e dei materiali di...

Page 79: ...and the hazards involved o This appliance must not be used by children the ap pliance and its power cord must be kept away from children o The appliance shall always be disconnected from the mains when not in use or when left unattended and before assembling disassembling or cleaning It must be unplugged by grasping the plug and never by pulling the cord o Before plugging into a socket it shall be...

Page 80: ...into water or any other fluid o The use of the appliance shall be avoided near sinks or other vessels containing water and with wet hands o The power cord shall not touch hot surfaces o CAUTION HOT Burns can occur by touching the hot surfaces hot water or steam escaping from the ap pliance Keep hands clear off the bowl the measu ring cup the steamer and its lid while processing hot food o Direct c...

Page 81: ...rface to prevent it from falling while processing vibrations o The lid shall always be properly locked on the bowl before operating the appliance o The appliance is intended to be used in household and similar applications such as staff kitchen areas in shops offices and other working environments farm houses by clients in hotels motels and other residen tial type environments bed and breakfast ty...

Page 82: ...t on a clean stable and even surface Ensure a mini mum of 30 cm clearance around the device as it can vibrate strongly when pro cessing dough for example or let hot steam escape o Fully unwind the power cord and check for any signs of damage CONTROL PANEL Start Stop Reset knob o Rotate the knob after selecting a function to set temperature time or speed o Press the knob to run interrupt or stop a ...

Page 83: ... time has been preset and a speed or a programm is activated the appliance will automatically stop after 60 minutes Turbo o In standby mode press Turbo to use this function as follow speed 12 until the button is released NOTE this button is invalid if the temperature of the processed food exceeds 60 C Auto o Press the Auto button and rotate the knob clockwise to select an automatic pro gramme base...

Page 84: ...g 100 mixing speed 1 heating on 2 seconds heating off 5 minutes Stopping 1 minute Sound signal 3 times Increasing speed gradually to speed 12 mixing 20 seconds and 10 seconds stopping repeated 4 times Sound signal 30 seconds programm end display turns off NOTE this button is invalid in another work mode The actual speed and temperature are displayed while the Thermocooker Expert is running Dough o...

Page 85: ...unning Whisk o For best results insert the butterfly stirring tool inside the bowl before processing o In standby mode press Whisk to run the pre set function as follow Whisking speed 3 3 minutes Stopping 10 seconds Whisking speed 3 20 seconds Sound signal 30 seconds programm end display turns off NOTE this button is invalid in another work mode or if the temperature of the processed food exceeds ...

Page 86: ...splay shows the actual running speed within a range from 1 to 12 Set temperature o The display shows the set temperature BOWL o WARNING Hot surface The logo marked on the bowl indicates that this item will become hot while cooking o When processing hot food avoid touching the bowl and only use the insulating handles to remove it from the base unit of the Thermocooker Expert o Maximum capacity 3 li...

Page 87: ...or food from escaping between the bowl and the lid Fig C and between the multiblade and the bottom of the Thermocooker Expert Fig E o Only use the Thermocooker Expert with correctly fitted and clean sealing rings to prevent damage or injury o Inspect them regularly as they might become brittle over time Replace them imme diately if leakage occurs or at last every two years E C ...

Page 88: ...ets Inserting the multiblade o Put the sealing ring E on the bottom end of the multiblade o Carefully hold the upper part of the multiblade with one hand and the bowl with the other Gently insert the multiblade through the opening in the bottom of the bowl Ensure that the blade lock buckle is properly positioned see figure above o Turn the bowl while still holding the multiblade and set the spanne...

Page 89: ...et and open the lid o Take out the processed food with the spatula CAUTION o The multiblade is very sharp Handle with care Only hold the upper part of the multi blade to insert or remove it o The sealing ring E must be set onto the blade before locking the spanner Without the sealing ring the food to be chopped or cooked may leak out and damage the appliance BUTTERFLY STIRRING TOOL This tool is pe...

Page 90: ...me is over The Thermocooker Expert stops automatically o Turn off the appliance and remove the bowl o Open the lid and take out the processed food with the spatula o To remove the butterfly tool from the multiblade hold the ball shaped end and pull it out with rotations in both directions CAUTION o Only start the Thermocooker Expert after the butterfly tool has been properly in serted o Do not use...

Page 91: ...te the spanner clockwise to lock the dough kneader into the bowl o To remove the dough kneader from the bowl hold the upper part of the tool with one hand and release the spanner counterclockwise with the other hand Working with the dough kneader o Assemble the dough kneader into the bowl o Put the food to be processed into the bowl and close the lid including measuring cup o Insert the bowl into ...

Page 92: ...the bowl onto the socket of the main unit Ensure that the spout of the bowl is pointing to the back o Set the lid onto the bowl and rotate it clockwise until its securely locks into place o Put the measuring cup onto the lid WARNING o The Thermocooker Expert features a safety lock between the bowl and the main unit The appliance cannot be switched on unless the lid has been closed properly o To av...

Page 93: ...nsert the bowl into the main unit o Put the food to be processed into the bowl and close the lid including measuring cup o Plug in and switch on the Thermocooker Expert o Push the button Time and rotate the knob to set the mixing time required Confirm the setting by pushing the knob o Press the button Speed and rotate the knob to select the speed 1 12 Press again the Start Stop Reset knob for the ...

Page 94: ...Time and rotate the knob Confirm the setting by pushing the knob o Set temperature requested push the key Temperature and press the Start Stop Re set knob for the appliance to start heating o A sound signal indicates when the cooking time is over The Thermocooker Expert stops automatically Turn it off o Remove the bowl from its socket and open the lid o Take out the processed food with the spatula...

Page 95: ...A sound signal indicates when the working time is over o Set the time temperature and speed as indicated previously to cook the chopped minced food or add some more ingredients Press the Start Stop Reset knob again The Thermocooker Expert will heat up to the set temperature o A sound signal indicates when the working time is over The Thermocooker Expert stops automatically Turn it off o Remove the...

Page 96: ...he blade to the bowl o Insert the bowl into the main unit o Add water or broth min 0 5 max 2 0 L to the bowl o Make sure the sealing ring C is properly fitted in the bowl lid o Put the lid onto the bowl and remove the measuring cup o Set the drip pan O on the lid if you wish to use the cooking juices for a sauce for example o Assemble the steamer and or the tray onto the lid o Add the food to be s...

Page 97: ... the plug from the socket Let it cool down o Remove the multiblade from the bowl The edges of the blade are very sharp Handle with care To clean the multiblade hold it under running water pointing upwards and use a brush o Clean the inside and outside of the bowl with warm water and mild detergent DO NOT IMMERSE THE BOWL INTO WATER Always keep the contact pins at the bottom of the bowl clean and d...

Page 98: ...r take out the bowl lid and reinstall it correctly Restart the machine Bowl lid is not installed Bowl lid is not locked onto the bowl E04 1 Too much food is being processed or the speed is too low the motor cannot run properly 2 The overheating protection has acti vated because of a long working time 1 Reduce food amount or set higher speed 2 Allow the appliance to cool down for a few minutes E05 ...

Page 99: ...be collected separately to optimise the cost of re using and recycling materials comprising the machine while preventing potential damage to public health and the environment The crossed out wheeled bin symbol appears on all products to remind owners of the obligations regarding separate waste collection Owners should contact their local authorities or appliance dealers for further information con...

Page 100: ...age d origine Les frais de transport sont à la charge de l acheteur Veuillez également indiquer votre adresse complète et si le défaut n est pas évident joindre une note explicative à votre envoi o Impegno di garanzia Ci impegniamo a riparare gratis questo apparecchio qualora malgrado un uso corretto si fosse gua stato durante il periodo di garanzia Eliminiamo tutti i difetti causati da difetti de...

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