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INSTRUCCIONES DE USO
Importante:
antes de cocinar por primera vez, es necesario limpiar la encimera. Después encienda el elemento
calentador (resistencia) durante 5 minutos a la temperatura máxima, a fin de eliminar el riesgo de que al cocinar los
alimentos absorban el olor que la resistencia emanará durante el primer encendido.
Para cocinar hay que girar el mando situado en la parte frontal de la encimera. El piloto que se enciende indica que la
encimera está encendida y que se está calentando la resistencia, que puede cocinar más o menos rápidamente según la
posición seleccionada del mando, de 1 a 12.
En la posición 12 se advertirá un ligero chasquido, que señala que se trata de la posición máxima que se puede
alcanzar. La resistencia se pondrá incandescente y la cocción será tipo “grill”.
En cambio, en las posiciones intermedias se obtendrá una cocción más uniforme también en el interior de la comida.
Dichas posiciones se aconsejan para la cocción de platos delicados.
La cuba contiene en su interior piedras volcánicas, cuya función es aquella de absorber las gotas de aceite o de grasa
que se producen durante la cocción. Además, acumula calor de la resistencia procurando una cocción más uniforme,
muy similar a aquella que se obtiene utilizando carbón. Para lograr mejores resultados, se aconseja precalentar las
piedras volcánicas durante 10 minutos por lo menos, en las posiciones más bajas antes de cocinar.
En lugar de las piedras volcánicas se puede utilizar agua (el nivel aconsejado en la cuba es de 3 cm mínimo), que
impide la formación de olores desagradables, sin perjudicar las prestaciones de la barbacoa.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Algunos consejos para cocinar
Notas importantes
Atención: las superficies de la zona de cocción se ponen incandescentes durante su uso. Por tal razón, se aconseja
mantener alejados a los niños.
Procure que no caigan objetos duros sobre las superficies en vidrio. En ciertas condiciones, el material es sensible a las
cargas mecánicas. Los choques con objetos puntiagudos pueden provocar la rotura de las superficies. Si
inadvertidamente se produjeran roturas o grietas en la superficie de vitrocerámica, interrumpa de inmediato el uso y
contacte al servicio de asistencia clientes.
También es necesario controlar que los cables y enchufes de otros electrodomésticos, conectados en tomacorrientes
cercanos, no tengan nunca contacto con superficies de cocción calientes.
Nunca debe limpiarse la encimera utilizando dispositivos de limpieza por vapor o similares.
Después de su uso, limpie la encimera una vez que se haya enfriado, porque incluso los residuos más pequeños
terminarían por carbonizarse al utilizar nuevamente el aparato. Utilice exclusivamente los productos detergentes
comerciales aconsejados. Las piezas de acero deben limpiarse con productos idóneos no abrasivos ni corrosivos.
Evite utilizar productos a base de cloro (lejía, etc.). Los estropajos de acero, esponjas abrasivas o polvos pueden
producir rayaduras. No utilice los productos para la limpieza del horno, porque son corrosivos.
La suciedad ligera puede eliminarse por medio de un paño húmedo o con sosa caliente. Los residuos de
detergente deben eliminarse con agua fría y las superficies deben secarse correctamente. Las manchas de agua,
resistentes al agua hirviendo, pueden eliminarse con vinagre o limón o con líquidos antical. Si uno de tales
productos tiene contacto con el marco o con la cuba de acero, limpie los mismos de inmediato con un trapo
mojado, porque son substancias ácidas.
Las incrustaciones en el vidrio pueden eliminarse fácilmente con una rasqueta para vidrio
.
El mango de la rasqueta no
debe ser de plástico, porque podría pegarse sobre las superficies calientes. Tenga cuidado durante su uso, porque
podría lastimarse.
Para facilitar la limpieza, las piedras volcánicas y la cuba de acero pueden colocarse en el lavavajillas.
PILOTO
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