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Setting the grinding degree

Integrated scale

•  Different coffee beverages also require a different grinding degree; but also the type and roasting of the 

beans as well as your personal taste make the decision on how fi nely the coffee powder needs to be 
ground. Take our recommendations (see below) as a basis and just try it out yourself until you have found 
your individually matching grinding degree by means of the very variable setting options. 

setting

application

1 – 10

•  extra-fi nely ground powder is recommended for automatic pump pressure 

espresso machines. 

10 – 20

•  fi nely ground powder is suitable for fi lter coffee machines and for hand 

brewed coffee. 

20 – 30

•  medium ground powder is used in conventional automatic boiler espresso 

machines and espresso makers. 

30 – 39

•  coarsely ground powder is suitable for piston pump coffee makers (”French Press“). 

•  By turning the setting ring below the beans container to the right or to the left, the grinding degree can be 

individually adjusted. 

•  Setting “1“ means extra-fi ne powder, setting “39“ very coarsely ground powder. 

•  The appliance is equipped with a scale. With the integrated scale you can grind coffee powder from 

whole beans accurately weighed-to-the gram. 

•  In factory setting, the scale is adjusted so that the supplied powder container with fi tted cover 

corresponds to the tare weight “0-position” on the scale. 

•  Of course, you can also put another container (e.g. a coffee fi lter for hand-made coffee) on the 

scale and have the coffee powder ground directly into this container. In this case, the tare weight 
(”0”-position) has to be adjusted to the corresponding container. 

•  In order to guarantee a proper function of the scale it is necessary to place the appliance on an even 

surface and that the appliance does not wobble during operation. 

NOTE:

 The scale only works with the functions “portion-controlled” and “weight-controlled” grinding. 

The maximum load of the scale is 3 kg. 

Checking or re-setting the tare weight („0“-position)

•  Place an empty container (e.g. the supplied powder container with fi tted cover) on the scale plate. 
•  When the display shows 

 , the scale must be set to the new tare weight. 

•  To do so, press the button 

. Pressing the button is confi rmed with a signal tone.

•  The display shows 

 one after the other. As soon as the display has extinguished, the container 

on the scale disk is adjusted as tare weight. 

Summary of Contents for EKM 500

Page 1: ...EKM 500 Kaffeem hle mit Waage und Kegelmahlwerk Coffee mill with scale and conical burr grinder D Bedienungsanleitung GB Instruction manual...

Page 2: ...ters Recesses for assembly of the holder for portafilter 8 integrierte Waage integrated scale 9 abnehmbarer Waagenteller removable scale plate 10 herausnehmbares Mahlwerkgeh use removable chamber for...

Page 3: ...E Symbol zeitgesteuertes Mahlen symbol for time controlled grinding F Symbol gewichtsgesteuertes Mahlen symbol for weight controlled grinding G Taste zur Einstellung des Tara Gewichtes button for set...

Page 4: ...igung und Pflege 16 Hilfe bei der Fehlerbeseitigung 17 Service und Garantie 32 GB instruction manual 18 Page Product description 2 Control panel with display 3 Introduction 18 Intended use 18 Technica...

Page 5: ...fee und Espressobohnen bestimmt Das Ger t ist nicht zum Verarbeiten von Mohn Reis N ssen Zucker usw geeignet und nicht f r den gewerblichen Einsatz bestimmt Technische Daten Das Ger t nur an eine vors...

Page 6: ...ltuhr oder ein separates Fernwirksystem betreiben Vor jeder Inbetriebnahme das Ger t und die Zubeh rteile auf einwandfreien Zustand kontrollieren es darf nicht in Betrieb genommen werden wenn es einma...

Page 7: ...Gegenst nden im Bohnenvorratsbeh lter hantieren und nie in das laufende Mahlwerk greifen F r eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker Arbeiten Sie daher mit Vorsicht D...

Page 8: ...ne weitere Taste gedr ckt geht das Ger t in den Energiespar Modus Durch Dr cken einer beliebigen Taste wechselt das Ger t zur ck in die Betriebsbereitschaft Der Geschmack von kaffeehaltigen Getr nken...

Page 9: ...grammgenau Pulver mahlen In der Voreinstellung ist die Waage so justiert dass der im Lieferumfang enthaltene Pulverauffangbeh lter mit aufgesetztem Deckel dem Tara Gewicht 0 Stellung auf der Waage en...

Page 10: ...lter korrekt unter der Pulverauswurf ffnung steht Ger t an das Stromnetz anschlie en Netzstecker in eine Steckdose stecken Das Ger t quittiert den Anschluss an das Stromnetz mit einem Signalton Es wi...

Page 11: ...im Display angezeigt HINWEIS Durch erneutes Dr cken der Taste On Off kann der Mahlvorgang jederzeit beendet werden F r eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker Zeitgest...

Page 12: ...neutes Dr cken der Taste On Off kann der Mahlvorgang jederzeit beendet werden F r eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker Manuelles Mahlen ohne Waagen Funktion W hlen...

Page 13: ...es Schloss mit der Markierung bereinstimmt und das Einrasten durch ein KLICK best tigt wird Bohnenvorratsbeh lter abnehmen Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Zum Entriegeln des Bohnenvorrats...

Page 14: ...alter mit den 2 Nasen direkt in den beiden Aussparungen Dr cken Sie den Siebtr gerhalter nach unten bis die Rastnase in der runden Aussparung einrastet Siebtr gerhalter entfernen Ziehen Sie den Netzst...

Page 15: ...en Uhrzeigersinn bis es locker aufliegt Entnehmen Sie das Mahlwerkgeh use nach oben aus dem Mahlwerk Mahlwerkgeh use einbauen Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Das Mahlwerkgeh use am B gel...

Page 16: ...en sein S ubern Sie das Mahlwerk mit dem beigef gten Reinigungspinsel Zur leichten Reinigung kann das obere Mahlwerkgeh use ausgebaut werden Siehe Seite 15 Mahlwerkgeh use aus bzw einbauen Reinigen Si...

Page 17: ...hlenes Pulver mehr aus der Pulverauswurf ffnung Der Bohnenvorratsbeh lter ist leer Ger t mit der Taste On Off ausschalten und den Netzstecker ziehen Pr fen Sie ob sich noch Bohnen im Bohnenvorratsbeh...

Page 18: ...e roasted coffee beans The appliance is not designed for processing poppy rice nuts sugar etc The appliance is not designed for commercial use Technical data Only connect the appliance to an isolated...

Page 19: ...and instructions may cause electric shock fire and or bad injuries General safety advices Persons not having the knowledge or experience in operating the appliance or having handicaps of physical sen...

Page 20: ...ety advices for using the appliance WARNING Hazard of injury During operation do not use any object to stir in the beans tank and never touch the running grinder Pull the power plug after each use for...

Page 21: ...thin two minutes after connection to the power supply resp after the last grinding process The appliance switches to ready state if any button is pressed The taste of beverages containing coffee depen...

Page 22: ...powder from whole beans accurately weighed to the gram In factory setting the scale is adjusted so that the supplied powder container with fitted cover corresponds to the tare weight 0 position on th...

Page 23: ...inuous operating time of 5 minutes If this time has been reached the appliance has to cool down for at least 2 minutes If this will not be observed the motor might be damaged Preparing the appliance f...

Page 24: ...er of cups NOTE Press the button On Off once again to stop the grinding process at any time For a permanent and safe switch off always disconnect the mains plug from the socket after every use Time co...

Page 25: ...nt and safe switch off always disconnect the mains plug from the socket after every use Manual grinding without scale function Select the corresponding function with the button Menu Pressing the butto...

Page 26: ...the symbol closed lock complies with the marking When the beans container has engaged this is confirmed with a CLICK Dismounting the beans container Disconnect the mains plug from the socket For unloc...

Page 27: ...lace the holder for portafilter with the two catches directly into the two recesses Press the holder for portafilter down until the catch engages in the round recess Disassembling the holder for porta...

Page 28: ...until it rests easily on the grinder Remove the chamber for conical burr grinder upwards out of the conical burr grinder Assembling of the chamber for conical burr grinder Disconnect the mains plug f...

Page 29: ...st be completely dry Clean the grinder by means of the enclosed cleaning brush For easy cleaning the upper grinding block can be detached See page 28 Mounting dismounting the chamber of the grinder Cl...

Page 30: ...appliance by pressing the button On Off and disconnect the mains plug from the socket Check whether there are still coffee beans available in the beans tank if necessary re ll The powder outlet is blo...

Page 31: ...clutch has not yet been released Switch off the appliance by pressing the button On Off and disconnect the mains plug from the socket Remove the foreign object by disassembling the chamber for the gr...

Page 32: ...es vorliegen schicken Sie das Ger t bitte zusammen mit dem Kaufbeleg und einer schriftlichen Fehlerbeschreibung an unsere nachstehende Adresse Ohne Kaufbeleg wird die Reparatur ohne R ckfrage kostenpf...

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