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Tipps zum Grillen
• Würzen Sie das Fleisch vor dem Grillen, salzen Sie es erst danach, es verliert sonst zu viel Saft.
• Bratwürste werden schon vor dem Grillen angestochen, damit sie nicht aufplatzen.
• Für die Zubereitung auf dem offenen Grill sollte Fleisch in gleichmäßige Scheiben von 2-3 cm Dicke
geschnitten werden.
• Fleisch schmeckt besonders gut, wenn es vorher einige Zeit in Marinade eingelegt wurde.
• Nach Möglichkeit sollte das Grillgut schon 1/2 Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.
Es brät dann schneller und gleichmäßiger.
• Gefrorene Lebensmittel vor dem Grillen vollständig auftauen.
• Wählen Sie die Beilagen nach Ihrem persönlichen Geschmack und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Zum Barbecue schmecken besonders gut delikate Soßen, Kräuterbutter, gebratenes Gemüse, frische
Salate, Folienkartoffeln und Knoblauchbrot.
HINWEIS:
Grillzeiten und Temperatureinstellung sind sehr von der Stärke des Grillguts und vor allem
vom eigenen Geschmack abhängig; empfohlene Einstellungen sind deshalb nur als Richtwerte zu
betrachten!
• Fett aus der Fettauffangschale entfernen.
Hierzu kann die Schale wie eine Schublade aus dem Gehäuse-Unterteil herausgezogen werden.
• Gerät abkühlen lassen.
• Gerät nach jeder Benutzung reinigen.
Nähere Informationen hierzu finden Sie unter „Reinigung und Pflege“.
