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Exclusion clauses of the guarantee
Bad installation and bad maintenance, in particular if they do not respect current regula-
tions or instructions appearing in this user guide.
Cannot benefit from the guarantee the repairs required as a result of false operations, of inappro-
priate use, of carelessness or of excess loads of the device, as well as those resulting from varia-
tions of the power supply, over tension or from defective installations.
The damage due to shocks, bad weather is not flatware by the guarantee. The material travels at
the risks of the user; in case of delivery by carrier, the consignee has to have reservations towards
the carrier before any delivery of the device.
The guarantee comes to an end in case of intervention, of repair, of modification by no qualified
persons, or of use in inappropriate purposes.
II CONTENU DU CARTON D’EMBALLAGE
Appareil
: Une friteuse
Accessoires
: Deux paniers avec poignée fixe isolante.
Deux couv poignée.
La présente notice.
Cf. vue éclatée détaillée de la friteuse en fin de document.
III CONFORMITE D’UTILISATION
Utiliser l’appareil uniquement pour la cuisson des aliments.
IV MODE DE FONCTIONNEMENT
Cette friteuse modulaire de forte puissance vous permet d’augmenter sensiblement votre
production horaire de frites par rapport aux modèles de puissance normale.
Cette friteuse est équipée de deux cuves indépendantes en acier inoxydable avec une zone
froide garantissant une plus longue durée d’utilisation de l’huile. En effet, les déchets ali-
mentaires se déposent au fond de la cuve par gravité, là où l’huile est à une température infé-
rieure, et ne carbonisent pas. La vidange de l’huile se fait en toute sécurité par deux robinets
situés en façade (un robinet pour chaque cuve).
Elle est équipée de deux thermostats/commutateurs permettant un contrôle indépendant de
chaque cuve, de deux thermostats de sécurité et de deux micro interrupteurs.
Le réglage de la température de l’huile se fait à l’aide des thermostats/commutateurs.
Pour allumer votre friteuse et préchauffer l’huile, il suffit de tourner le bouton du thermostat/
commutateur (n°3 sur la photo) sur la position souhaitée. Le voyant orange (n°1 sur la photo)
s’allume jusqu’à ce que la température soit atteinte..
NB : Remplir le panier ou les paniers (n°4 sur la photo) à la moitié (1.2 kg de frites par
panier) et les plonger lentement dans l’huile.
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