5. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION
a) Installation/Montage
:
-
Déballer soigneusement l’appareil de son carton.
-
Placer la crêpière sur une surface plane et résistante à la chaleur.
-
Ne jamais placer l’appareil près d’un mur ou d’une cloison fait de matériaux com-
bustibles même s’il est très bien isolé.
-
Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est nécessaire.
b) Première mise en service
:
Avant la première utilisation.
Ôter la graisse de protection anti corrosion à l’aide d’un détergent et d’une éponge
humide.
Lors de la 1
ère
utilisation.
Graisser votre plaque avec de l’huile alimentaire.
Faire préchauffer la crêpière pendant environ 15 minutes.
Une fois le préchauffage effectué, régler la puissance grâce au bouton de commande
(n°1 sur la photo).
Premier nettoyage
Nettoyer l’appareil avant la première utilisation. (cf.6 Nettoyage)
Raccordement gaz
Les appareils fonctionnent aux gaz suivants : Butane G30, Propane G31, Gaz Naturel
G20/25. Les appareils sont livrés d’origine avec un injecteur Butane/Propane corres-
pondant à la catégorie II2E+3+. Le raccordement gaz se fait par un filetage 1/2.
Le débit calorifique de l’appareil est de 3.6 kW.
Pour une utilisation en Gaz Naturel, changer l’injecteur livré dans une pochette plas-
tique dans l’emballage.
Raccorder l’appareil à la canalisation d’amenée de gaz en interposant une vanne de
barrage permettant d’isoler l’appareil du reste de l’installation.
Vérifier la pression d’alimentation, lorsque le brûleur est allumé à l’aide d’un mano-
mètre.
Celle
-
ci doit être égale aux indications de la plaque signalétique.
Le débit d’air requis pour l’alimentation en air de combustion est de :
CFG 400 7.2 m3/h
6
