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Putting on

Turn on the thermostat control knob (n°2 on picture) on the  wished position: the 
orange  pilot  light  (n°1  on  picture)  ignites.  The machine  is  warming  up.  Once  or-
ange pilot light (n°1 on picture) is off, the machine reached the wished tempera-
ture. Grease the plate before each cooking. 

Temperature setting

Set the temperature by positioning the thermostat (n°2 on picture) to the desired 

temperature. The orange pilot light (n°1 on picture) switches on if a higher level of 
temperature is required and switches off when the same is reached.

It is not necessary to leave the device switched on at full power. It is necessary 
to adapt the temperature to products to be cooked to limit the energy consump-
tion.

Stopping the appliance

Set thermostat control knob (n°2 on picture) on 0: the appliance is no longer func-
tioning.

Let the device cool
Disconnect the power cable.
Clean the appliance. (see 6. Cleaning)
During non-prolonged use, we recommend you to grease the plate

d) Breakdown / repair:

In  case  of  breakdown  or  of  damaged  part,  please  call  your  after-sales  service  and 
confide any technical operation to qualified person.

When you contact the after-sales service of your distributor or your store, give him the 
complete  reference  of  your  device  (commercial  name,  type  and  serial  number). This 
information appears on the visible descriptive plate behind the device.

6. CLEANING AND MAINTENANCE

Disconnect the device. 

- Let cool completely the device before any technical intervention or cleaning.
- Clean  your  crepe  machine  regularly  after  each  use  to  avoid  phenomenon  of  cala-
mine coming the cooking of the sugar and from some dough which accumulates very 
quickly, and creates a film on the plate which harms in the quality of the cooking.
- For  cleaning,  only  use  non-abrasive  products,  clean  regularly  the  external  walls  of 
your device with warm water and wash liquid: avoid the abrasive towelling. Rinse your 
device with a wet sponge. Dry it with a soft cloth
- Never clean the device under a water jet, the infiltrations would risk to damage it in a 
irreparable way.
- Never immerse the device, the cord or the plug in the  water or quite other liquid to 
avoid any electric shock.
- During  a  prolonged  non-use,  we  recommend  you  strongly  to  keep  the  device 
shielded from the humidity and to grease the plate.

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7. TECHNICAL SPECIFICATIONS

Wires colours correspondence

Phase 

Brown / Black / Grey

Neutral

Blue

Earth

Yellow-Green

8. NORMS AND LEGALS DISPOSALS

The device is conform to :

IEC/EN 60335-1
IEC/EN 60335-2-38
EN 55014-1 + 55014-2
EN 61000-3-2 + 61000-3-3

9. ELIMINATION OF THE ELECTRIC AND ELECTRONIC WASTE

The device respects the directives:

2002/96/ CE ( DEEE) 

N°34270064800021 

2002/95/CE ( ROHS)
2066/95 CE
2004/108 CE

Reach rule

Never put the device among household waste.
The device must be put down in a centre of recycling for the electric equipments.

The materials of the device are indeed reusable. By eliminating correctly the electric 
and  electronic  wastes,  the  recycling  and  quite  other  shape  of  re-use  of  worn  equip-
ments, you participate in a significant way in the environmental protection. 

For any information about the collection of electric and electronic waste, please con-
tact your distributor.

Model

CFE 400

Outside dimensions

400 x 173 mm

Weight

17 Kg

Power

3 600 W

Voltage

220-240 V  N~

Nbre element

1

Current

15.5 A

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