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Page 2: ...cut proof gloves when handling the blades ASSEMBLY PROCEDURES Follow the various assembly procedures carefully see page 6 and make sure that all the attachments are correctly positioned USE Never try...

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Page 5: ...ON THE MACHINE Advice on electrical connections Control panel ASSEMBLY Bowl attachment Vegetable preparation attachment OPERATING INSTRUCTIONS Bowl attachment Vegetable preparation attachment CLEANING...

Page 6: ...bot Coupe U S A Inc Robot Coupe S A or any of their affiliates distributors officers directors agents employees or insurers will not be obligated for consequential or other damages losses or expenses...

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Page 8: ...r to a whole new culinary world Thanks to its simple design all components requiring frequent handling for maintenance or cleaning can be easily assembled or removed All users should read this operati...

Page 9: ...ine BOWL ATTACHMENT The cutter bowl is used for grinding kneading pureeing blending mixing and emulsifying Before placing the product into the bowl some products such as meats and cheeses should be pr...

Page 10: ...r bell pepper radish lettuce potato leek RIPPLE CUT SLICER 5 64 beetroot potato GRATERS 1 16 celeriac cheese 9 32 cabbage cheese 5 64 carrot celeriac cheese Hard cheese 1 8 carrot 1 32 Extra fine 0 7m...

Page 11: ...washer should have an industry standard wash rinse and sanitization cycle Allow the parts to air dry after sanitizing and before reassembly NOTE The high temperatures of dish machines will tend to sho...

Page 12: ...R E M E M B E R SERVICE See warranty first then Should your unit require service check with your distributor to see where local service is available If not or if you wish your unit to be serviced at t...

Page 13: ...UESTA EN SERVICIO DE LA M QUINA Consejos el ctricos Panel de control MONTAJE Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas EJEMPLOS Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas LIMPIEZA Bloque motor Acce...

Page 14: ...inmediatamente una reclamaci n por da os al transportista o apenas descubra el defecto si se trata de un vicio oculto CONSERVE TODAS LAS CAJAS Y EMBALAJES ORIGINALES PUES SERVIR N EN EL MOMENTO DE LA...

Page 15: ...l del ciclo de trabajo No sumerja el bloque motor en el agua Para las piezas de aluminio utilizar detergentes adecuados para el aluminio Los detergentes c usticos que se utilizan en los lavavajillas d...

Page 16: ...CLR El combinado cutter y corta hortalizas R 2 N R 2 N Ultra R 2 N CLR es un aparato ideal para cocinas pro fesionales Le rendir innumerables servicios que Vd ir descubriendo a medida que la utiliza...

Page 17: ...picadas relleno fino emulsiones preparaciones molidas y masas trabajando a gran velocidad Por eso le recomendos que no deje de vigilar atentamente los productos que est procesando para obtener as el m...

Page 18: ...precis on de corte al guiar el avance del producto a picar No introduzca congelados en el aparato No retire ning n accesorio de la m quina cuando a n est en funcionamiento No introduzca objeto alguno...

Page 19: ...iscos gastados AFILADO DE LA CUCHILLA Ser necesario afilar las hojas de la cuchilla peri dicamente en funci n del uso que haga del aparato El utilizar hojas desa filadas puede dar en ocasiones resulta...

Page 20: ...icio posventa autorizado Robot Coupe m s cercano o llamar a la f brica Si se prefiere enviar el aparato a la f brica para su mantenimiento preguntar por tel fono el procedimiento que hay que seguir y...

Page 21: ...DE L APPAREIL Conseils lectriques Tableau de bord PHASES DE MONTAGE Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes UTILISATIONS ET FABRICATIONS Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes NETTOYAGE Bloc m...

Page 22: ...oser une r clamation pour dommages imm diatement aupr s du transporteur ou d s qu un d faut est d couvert en cas de vice cach CONSERVEZ TOUS LES CARTONS ET EMBALLAGES D ORIGINE QUI SERVIRONT LORS DE L...

Page 23: ...vail Ne pas mettre le bloc moteur dans l eau Toujours utiliser un produit de lavage sp cial aluminium pour nettoyer les pi ces en aluminium Les produits lessiviels destin s aux lave vaisselle d graden...

Page 24: ...sionnels Il vous rendra d innombrables services que vous d couvrirez au fur et mesure de son utilisation Ce combin se compose d un accessoire cutter et d un accessoire coupe l gumes En fonction cutter...

Page 25: ...ons pour une meilleure turbulence Remplir le bol jusqu au maximum Il y a 2 mani res d utiliser la machine 1 Hachage grossier par impulsions en utilisant la fonction Pulse 2 Hachage fin en laissant la...

Page 26: ...te 1 32 Radis 0 7 mm 1 4 chou fromage 3 64 Radis 1 mm BATONNETS 5 64 x 5 64 carotte c leri pomme de terre 5 64 x 5 32 carotte betterave courgette pomme de terre 5 64 x 1 4 carotte betterave courgette...

Page 27: ...ires avant le lavage afin d ter tout aliment rest coll Une brosse ou un spray puissant est efficace pour retirer la nourriture des interstices comme une proc dure de pr rincage La proc dure de nettoya...

Page 28: ...ton arr t et attendre le refroidissement complet de l appareil pour remettre en marche D PANNAGE Regarder la garantie au pr alable Si votre appareil a besoin d tre r par v rifier avec votre distribute...

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