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12/07/2018

• ACCESSOIRE COUPE-LÉGUMES

L’accessoire coupe-légumes permet de réaliser tous 
types de coupes de fruits et légumes, à savoir : émincés, 
coupes ondulées, râpés et bâtonnets.
L’accessoire coupe-légumes comprend deux goulottes :

-  

Une grande goulotte

 permettant la coupe de

légumes de type choux, céleri...

-  

Une goulotte cylindrique

 prévue pour les

légumes longs et garantissant une précision de
coupe remarquable.

Cette qualité de coupe est optimisée lorsque ce 
compartiment est utilisé comme guide de coupe.

Ne pas introduire d’aliments congelés dans 
l’appareil.
Ne pas détacher les accessoires de l’appareil si 
celui-ci est en marche.
Ne jamais introduire d’objet dans le récipient de 
travail.
Ne pas surcharger l’appareil.
UTILISATION DE LA GRANDE GOULOTTE

- Lever le levier et dégager l’entrée de la goulotte.
- Introduire les légumes jusqu’en haut.
- Replacer le levier à l’aplomb de la goulotte.
-  Commencer à appuyer sur le levier, puis mettre

en marche l’appareil et maintenir votre pression
jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de légumes dans la
goulotte.

UTILISATION DE LA GOULOTTE CYLINDRIQUE

-  Introduire les légumes jusqu’en haut de la

goulotte.

-  Commencer à appuyer sur le poussoir et mettre

l’appareil en marche puis maintenir la pression
jusqu’à ce que le légume soit entièrement émincé.

    NETTOYAGE

SLICERS

3/64”

carotte / chou / concombre / oignon / pomme de terre / 

poireau

5/64” - 1/8”

citron / carotte / champignon / chou / pomme de terre /

concombre / courgette / oignon / poireau / poivron

5/32” - 3/16”

aubergine / betterave / carotte / champignon / concombre /

poivron / radis / salade / pomme de terre / tomate

1/4”

aubergine / betterave / carotte / champignon / concombre / 

poivron / radis / salade / pomme de terre

EMINCEUR ONDULE 

5/64”

betterave / pomme de terre

RAPEURS 

1/16”

céleri / fromage

9/32”   

chou / fromage

5/64”

carotte / céleri / fromage

Parmesan

1/8”

carotte

1/32”   Radis 0,7 mm

1/4”

chou / fromage

3/64”   Radis 1 mm

BATONNETS 

5/64”x 5/64”

carotte / céleri / pomme de terre

5/64”x 5/32”

carotte / betterave / courgette / pomme de terre

5/64”x 1/4”

carotte / betterave / courgette / pomme de terre

5/32”x 5/32”

aubergine / betterave / courgette / pomme de terre

1/4”x 1/4”

aubergine / betterave / céleri / courgette / pomme de terre

5/16”x 5/16”

céleri / pomme de terre

• BLOC MOTEUR

Ne jamais immerger le bloc moteur dans l’eau, 
le nettoyer à l’aide d’un chiffon humide ou d’une 
éponge.

Le nettoyage du bloc moteur doit être effectué avec 
précaution.

Premièrement, débrancher l’appareil

. Essuyer 

le bloc moteur en utilisant un chiffon légèrement 
humide (non trempé), puis avec une solution 
désinfectante et sécher l’appareil avec un chiffon 
sec en retirant tout liquide se trouvant autour de la 
bague d’étanchéité.
Ne laisser en aucun cas l’eau pénétrer dans l’axe 
d’étanchéité ou autour des boutons de commande.
Nettoyer autour de l’axe d’étanchéité avec une 
petite brosse, en retirant bien toute la nourriture. Ne 
pas oublier de nettoyer l’axe moteur.

• ACCESSOIRES

NETTOYAGE DU COUTEAU

Avant de nettoyer le 
couteau, il faut enlever 
le capuchon démontable 
qui se trouve sur la partie 
supérieure du couteau 
en forme de S. Remettre 

toujours le bouchon en place après nettoyage.

Attention : Les lames sont très coupantes. Il faut 
toujours porter des gants anti-coupures lorsque 
vous les manipulez.

Pour enlever le capuchon, le retirer doucement 
du couteau, légèrement de côté. Le capuchon est 
maintenu en place par de petites attaches qui se 
fixent sur le corps du couteau. Si le capuchon 
s’avère dur à enlever, vous pouvez introduire une 
tige fine ou un tournevis par le dessous du couteau 
pour déloger le capuchon, d’un coup sec. Encore 
une fois, il faut manipuler le couteau avec soin. 

Par précaution, nous vous recommandons de 

toujours débrancher votre appareil avant de 

procéder aux opérations de nettoyage (risque 

d’électrocution).

A T T E N T I O N

Ne remplissez jamais la trémie lorsque l'appareil est en marche.

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Page 10: ...r bell pepper radish lettuce potato leek RIPPLE CUT SLICER 5 64 beetroot potato GRATERS 1 16 celeriac cheese 9 32 cabbage cheese 5 64 carrot celeriac cheese Hard cheese 1 8 carrot 1 32 Extra fine 0 7m...

Page 11: ...washer should have an industry standard wash rinse and sanitization cycle Allow the parts to air dry after sanitizing and before reassembly NOTE The high temperatures of dish machines will tend to sho...

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Page 13: ...UESTA EN SERVICIO DE LA M QUINA Consejos el ctricos Panel de control MONTAJE Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas EJEMPLOS Accesorio cutter Accesorio corta hortalizas LIMPIEZA Bloque motor Acce...

Page 14: ...inmediatamente una reclamaci n por da os al transportista o apenas descubra el defecto si se trata de un vicio oculto CONSERVE TODAS LAS CAJAS Y EMBALAJES ORIGINALES PUES SERVIR N EN EL MOMENTO DE LA...

Page 15: ...l del ciclo de trabajo No sumerja el bloque motor en el agua Para las piezas de aluminio utilizar detergentes adecuados para el aluminio Los detergentes c usticos que se utilizan en los lavavajillas d...

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Page 17: ...picadas relleno fino emulsiones preparaciones molidas y masas trabajando a gran velocidad Por eso le recomendos que no deje de vigilar atentamente los productos que est procesando para obtener as el m...

Page 18: ...precis on de corte al guiar el avance del producto a picar No introduzca congelados en el aparato No retire ning n accesorio de la m quina cuando a n est en funcionamiento No introduzca objeto alguno...

Page 19: ...iscos gastados AFILADO DE LA CUCHILLA Ser necesario afilar las hojas de la cuchilla peri dicamente en funci n del uso que haga del aparato El utilizar hojas desa filadas puede dar en ocasiones resulta...

Page 20: ...icio posventa autorizado Robot Coupe m s cercano o llamar a la f brica Si se prefiere enviar el aparato a la f brica para su mantenimiento preguntar por tel fono el procedimiento que hay que seguir y...

Page 21: ...DE L APPAREIL Conseils lectriques Tableau de bord PHASES DE MONTAGE Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes UTILISATIONS ET FABRICATIONS Accessoire cutter Accessoire coupe l gumes NETTOYAGE Bloc m...

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Page 24: ...sionnels Il vous rendra d innombrables services que vous d couvrirez au fur et mesure de son utilisation Ce combin se compose d un accessoire cutter et d un accessoire coupe l gumes En fonction cutter...

Page 25: ...ons pour une meilleure turbulence Remplir le bol jusqu au maximum Il y a 2 mani res d utiliser la machine 1 Hachage grossier par impulsions en utilisant la fonction Pulse 2 Hachage fin en laissant la...

Page 26: ...te 1 32 Radis 0 7 mm 1 4 chou fromage 3 64 Radis 1 mm BATONNETS 5 64 x 5 64 carotte c leri pomme de terre 5 64 x 5 32 carotte betterave courgette pomme de terre 5 64 x 1 4 carotte betterave courgette...

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Page 28: ...ton arr t et attendre le refroidissement complet de l appareil pour remettre en marche D PANNAGE Regarder la garantie au pr alable Si votre appareil a besoin d tre r par v rifier avec votre distribute...

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