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FRANÇAIS
Les combinaisons indiquées d’un
•
sont disponibles
sur notre tarif machines et accessoires.
Les dimensions de la grille macédoine doivent
toujours être supérieures ou égales à celles du
disque éminceur.
Positionner la grille
macédoine dans la cuve
du coupe-légumes.
A s s u r e z v o u s q u e
l’ergot de la grille est
correctement emboîté
dans l’encoche du bloc
moteur.
❷
Positionnez le disque de votre choix :
a) Vous avez choisi un
disque éminceur, râpeur
ou bâtonnet :
Positionner le disque sur
l’arbre moteur. Pour s’as-
surer qu’il est correcte-
ment positionné, le faire
pivoter dans le sens des
aiguilles d’une montre.
b) Vous avez choisi un équipement macédoine :
à savoir une grille et un disque éminceur spécial
macédoine.
Les disques éminceurs peuvent se monter avec une
grille macédoine selon les combinaisons suivantes :
Positionnez la grille frites
dans la cuve du coupe-
légumes.
Assurez-vous qu’elle est
correctement positionnée,
le peigne frites devant
se situer au niveau de
l’éjection.
En cas d’utilisation de la paroi, aucun outil (cône de
chargement ou évideur chou) n’est nécessaire.
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
pondant (disque lame
droite) et le faire pivoter
dans le sens des aiguilles
d’une montre pour s’assu-
rer qu’il est correc tement
positionné.
c) Vous avez choisi un équipement frites :
L’équipement se compose d’une grille frites et d’un
disque éminceur spécial frites.
5x5
mm
8x8
mm
10x10
mm
14x14
mm
20x20
mm
25x25
mm
5 mm
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8 mm
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10 mm
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14 mm
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20 mm
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25 mm
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Grille macédoine
Éminceur
A T T E N T I O N
Afin d’obtenir un résultat
de coupe optimale lors de
la réalisation de frites, il est
indispensable d’utiliser
la
paroi amovible
et d’alimenter
la partie gauche de la goulotte
(voir photo ci-contre).
ATTENTION :
pour démonter l’évideur
chou utiliser la clé prévue à cet effet.
❹
Enfiler la tige de
charnière
dans les
emplacements situés à
l’arrière du bloc.
Verrouiller ensuite le
couvercle sur le bloc
moteur à l’aide du taquet
de verrouillage.
Cône de Chargement
Évideur chou
Ensuite, emboîter le
disque éminceur corres-
pondant et le faire pivoter
dans le sens des aiguilles
d’une montre pour s’assu-
rer qu’il est correctement
positionné.
Positionnez la paroi amovible lors de la réalisation
de frites. Ne pas utiliser le cône de chargement, ni
l’évideur chou pour la réalisation de frites.
❸
Visser ensuite le cône de chargement ou l’évideur
selon le type de légumes travaillés sur l’arbre moteur
(sauf si utilisation de la paroi amovible).
Nous vous rappelons que le cône de chargement
convient pour tous les types de légumes à l’excep-
tion du chou, l’évideur étant prévu à cet effet.