tels les
steaks, les côtelettes ou les crêpes. Suivez les in structions incluses avec votre plat
de brunissage.
La pellicule de plastique pour la micro-onde
–
peut être utilisée pour retenir l’humidité
des aliments
pendant la cuisson. Laissez une petite ouverture pour laisser la vapeur
s’échapper et évitez de le placer directement sur les aliments.
Essuie-tout et serviettes de table en papier
– peuvent être utilisés pour une cuisson très
courte à basse température. N’utilisez pas de papier recyclé, ce lui-ci pourrait contenir
des particules de métal et causer un risque d’incendie.
Les plats de cuisson en verre ou en céramique à l’épreuve de la chaleur
sont ceux que
l’on utilise le plus pour la cuisson par micro-ondes.
Les tasses et les assiettes en papier
peuvent être utilisées brièvement, car une utilisation
prolongée peut causer un incendie à l’intérieur du four. Les papiers recyclés contiennent
des impuretés qui peuvent causer un amorçage d’arc, risquant d’endommager le four.
Le papier ciré
est le plus recommandé pour éviter les éclaboussures dans la cavité du four.
Les thermomètres
conçus spécifiquement pour l’utilisation au four à micro-ondes peuvent
être
utilisés en toute sécurité dans votre four. Vérifiez les aliments en plaçant le
thermomètre à différents endroits. Les thermomètres conventionnels peuvent être utilisés
une fois que l’aliment est retiré du four.
Utilisation limitée :
Le papier d’aluminium
peut être utilisé en fines lanières pour contrôler les endroits
suffisammentcuits. Soyez prudents, l’utilisation excessive de papier d’aluminium peut
endommager votre four à micro-ondes.
Les plats de cuisson en verre ou en céramique à l’épreuve de la chaleur
sont ceux que
l’on utilise le plus pour la cuisson par micro-ondes. Un menton à cet effet doit figurer sur
le plat. Si vous n’êtes pas certain, procédez à un test pour vous assurer que le plat se prête
à la cuisson au four à micro-ondes.
Les plastiques ,
seuls les ustensiles conçus spécifiquement pour la cuisson au four à
micro-ondes peut être utilisés, sinon ils risqueraient de fondre.
La paille, l’osier et le bois,
peuvent être utilisés pendant une brève période de temps, pour
réchauffer des petits pains dans un panier d’osier par exemple, sinon ils risqueraient de
s’enflammer.
Non recommandés :
Les bouteilles et les pots en verre
standard ne peuvent être utilisés pour la cuisson au
four à micro-ondes car ils sont trop minces et risqueraient d’éclater et causer des dommages
et des blessures.
Les sacs de papier,
constituent un risque d’incendie et ne sont pas recommandés pour la
cuisson au four à micro-ondes, à l’exception des sacs pour le maïs soufflé qui sont conçus
à cet effet.
Les assiettes et tasses en styromousse,
celles-ci peuvent fondre et laisser un résidu
toxique sur les aliments.
Les contenants de plastique et contenants
tels les contenants de margarine ne doivent
pas être utilisés pour la cuisson par micro-ondes car ils risqueraient de fondre.
Les ustensiles de métal
peuvent causer un amorçage d’arc, risquant d’endommager la
cavité interne du four à micro-ondes. Retirer tout ustensile de métal avant la cuisson.
Remarque :
Si vous désirez vérifier si un plats ou une assiette convient à la cuisson par micro-ondes,
placez l’assiette ou le plat vide dans le four à micro-ondes et mettez celui-ci en marche
pendant 30 secondes à la puissance élevée high. Si l’assiette ou le plat devient très chauds,
il ne doit pas être utilisé au fourà micro-ondes.
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