Rational Integrated fat drain Combi-Duo, Original Installation Manual

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1 Informations sur ce manuel
Le présent document constitue une ver-
sion provisoire du guide d'installation.
Veuillez vérifier le numéro et la date de la
version.
Ce guide décrit le montage du système
d’écoulement intégré des graisses pour les
appareils :
n
LM1: iCombi Pro 6-1/1 à 10-2/1
n
LM2: iCombi Classic 6-1/1 à 10-2/1
Ce guide constitue un complément au
guide d'installation pour le iCombi Pro /
iCombi Classic. Veuillez lire le guide en en-
tier avant le montage. Ce guide garantit
une utilisation sécurisée des appareils et
une installation conforme.
Les illustrations dans ce guide sont don-
nées à titre d'exemples et peuvent être dif-
férentes de celle de l'appareil.
Toutes les informations contenues dans le
guide d’installation de iCombi Pro / iCom-
bi Classic s'appliquent en conséquence.
2 Sécurité
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures dues aux tuyaux
d’écoulement très chauds
Les tuyaux d'écoulement des graisses
peuvent devenir très chauds pendant le
fonctionnement de l'appareil.
n
Ne touchez pas les tuyaux pendant le
fonctionnement de l’appareil.
n
Si vous n’utilisez pas le système
d'écoulement intégré des graisses,
obturez l’entonnoir dans l’enceinte
de cuisson à l'aide du bouchon fourni
avec le système.
INFORMATION
Installation incorrecte du tuyau
d'écoulement
Pour éviter un reflux des graisses dans
l'appareil, ajustez la position du tuyau
d’écoulement de manière à former une
légère pente.
INFORMATION
Raccords non étanches
Pour éviter des raccords non étanches
au niveau du robinet à boisseau
sphérique, utilisez du ruban Téflon neuf
pour garantir l’étanchéité des raccords
de tuyaux lorsque vous travaillez sur le
robinet à boisseau sphérique.
3 Description du produit
Le kit permet de monter le système
d'écoulement intégré des graisses (IFA) sur
la gauche ou la droite de l’appareil Combi-
Duo.
Une mise en place ultérieure du système
d’écoulement des graisses n’est pas pos-
sible.
Outre le système d'écoulement intégré des
graisses pour Combi-Duo, un kit de nivel-
lement ou une table de soubassement doit
être être installé.
Les kits suivants sont disponibles pour les
appareils de tailles suivantes 6-1/1 et
10-1/1:
Numéros d’article Description
60.75.873 C-D IFA sur kit de ni-
vellement
60.75.406 C-D IFA sur C-D UGI
60.75.874 C-D IFA sur C-D UGII