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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
• Lave la parilla de cocción y la rejilla para el carbón con agua caliente jabonosa. Enjuáguelas
bien y séquelas completamente con un paño. NUNCA permita que las rejillas se sequen escur-
riéndolas, ni las seque en el lavavajillas, ya que podrían oxidarse.
• Después del lavado y secado, recubra ligeramente las parrillas y la rejilla con aceite vegetal
o aceite vegetal en aerosol.
• Limpie el interior y exterior de la parrilla frotándola con un paño húmedo. Aplique una capa
ligera de aceite vegetal o aceite vegetal en aerosol a las superficies interiores para evitar la
oxidación.
• Si aparece óxido en el exterior de su parrilla, limpie y pula el área afectada con un estropajo
de acero o una tela de esmeril de grano fino. Retoque los puntos afectados con una pintura
de buena calidad, resistente a altas temperaturas y a la corrosión.
• NUNCA PINTE LA SUPERFICIE INTERIOR. Hacer esto podría causar un incendio y provocar
lesiones corporales graves o daños materiales.
• Si aparece óxido en la superficie interior de su parrilla, limpie y pula el área afectada con un
estropajo de acero o una tela de esmeril de grano fino. Cubra el interior ligeramente con
aceite vegetal o aceite vegetal en aerosol.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
• Sólo use briquetas con alto grado de carbón, carbón en trozos, madera para cocinar o mez-
clas de carbón/madera.
• Se pueden usar astillas y trozos de madera para obtener un sabor más robusto. Las astillas
de madera están disponibles en una variedad de sabores.
PRIMER USO
• Por favor asegúrese de que todas las etiquetas, embalajes y láminas protectoras se han
extraído de la parrilla de carbón.
• Elimine los aceites de fabricación antes de usar la parrilla de carbón por primera vez.
Haga esto haciendo funcionar la parrilla de carbón durante al menos 15 minutos con la
tapa cerrada, antes de agregar los alimentos. Esto “limpiará por calor” las partes internas
y disipará los olores.
Cuidado y mantenimiento
