17
PC-SV1112_IM
18.03.16
Instellen van de kooktijd
•
Als u de knoppen /
+
gedurende een korte tijd
indrukt, wordt de instelling gewijzigd in stapjes van
0,5 uur bij 2 tot 72 uren en in stapjes van 1 minuut
bij minder dan 2 uur.
•
Houd de knoppen of
+
ingedrukt en het wisselen
zal sneller gaan.
•
Bevestig altijd uw instellingen met de START / STOP
knop.
•
De kooktijd is afhankelijk van de dikte van het voed
-
sel. U kunt ook de tijden variëren afhankelijk van
de hoeveelheid en de consistentie van het voedsel.
Dienovereenkomstig zijn de volgende instellingen
alleen richtwaarden en moeten worden aangepast
aan uw smaak.
• Verleng de tijd met ten minste 20 % bij diepgevroren
voedsel.
• Verdubbel de tijd voor taai vlees.
WAARSCHUWING:
De temperaturen in de lijst mogen
niet verlaagd
worden
!
−
Vlees: Temperatuur 58 °C - 62 °C
Dikte
Tijd in minuten
10 mm
30
20 mm
45
30 mm
95
40 mm
120
50 mm
180
60 mm
250
−
Gevogelte: Temperatuur 63 °C - 65 °C
Dikte
Tijd in minuten
10 mm
20
20 mm
40
30 mm
75
40 mm
90
−
Vis: Temperatuur 55 °C - 58 °C
Dikte
Tijd in minuten
10 mm
10
20 mm
20
30 mm
30
40 mm
40
50 mm
50
60 mm
60
−
Groenten: Temperatuur 80 °C - 85 °C
Type
Tijd in minuten
Aardappelen
40
Asperges
25
Wortelgroenten
70
Knapperige groenten
70
Het eerste gebruik
Er kan een geurtje vrijkomen bij het eerste gebruik.
Deze geur wordt veroorzaakt door de coating van de
verwarmingselementen. Dit is normaal en onschuldig.
Stroomstoring
Bij een stroomstoring gaat het apparaat automatisch
verder met het kookproces als de stroomvoorziening
binnen 30 minuten weer hersteld is. Bij een langere
stroomstoring dienen de tijd en temperatuur opnieuw
te worden ingesteld en moet het proces opnieuw
gestart worden.
Bediening
1. Plaats het gevacumeerde voedsel in het apparaat.
2. Vul met warm water om de opwarm tijd te vermin-
deren.
3.
Belangrijk:
Sluit het deksel om een constante
temperatuur te garanderen.
4.
Zet het apparaat aan. Het scherm toont de inge
-
stelde waardes: 056 °C kooktemperatuur en 08:00
uren kooktijd. De temperatuurweergave knippert.
5. Stel de gewenste temperatuur in.
6. Stel de gewenste kooktijd in.
7.
Druk op de START / STOP knop. De huidige wa
-
tertemperatuur wordt getoond op het scherm. Het
apparaat begint het water te verwarmen.
8. Er klinkt een pieptoon als de ingestelde tempera-
tuur bereikt is. De tijdweergave knippert. De tempe-
ratuur wordt behouden. Druk op de START / STOP
knop om de ingestelde kooktijd te starten. De timer
begint met aftellen. De dubbele punt in het tijdweer
-
gavescherm knippert.
9. U hoort een pieptoon aan het eind van de ingestel-
de tijd. De verlichting van het scherm gaat uit. Het
apparaat wordt automatisch uitgeschakeld.
Na het koken
Na het koken kunt u het voedsel op verschillende
manieren gebruiken:
Summary of Contents for PC-SV 1112
Page 67: ...67 PC SV1112_IM 18 03 16 MIN MAX 8 8 8...
Page 68: ...68 PC SV1112_IM 18 03 16 1 2 3 4 1 MAX 2 3 4 5 6 7 8 sous vide...
Page 72: ...72 PC SV1112_IM 18 03 16 100 15 140 20 1 2 45 C 45 C 3 4 5 45 C 6 45 C 12 20...
Page 73: ...73 PC SV1112_IM 18 03 16 PC SV 1112 220 240 50 60 520 6 2 85...
Page 74: ...74 PC SV1112_IM 18 03 16 PC SV 1112 60 50 240 220 520 6 2 85 CE...
Page 75: ...75 PC SV1112_IM 18 03 16 45 140 15 100 20 1 2 45 45 3 4 5 45 6 45 12 20...
Page 79: ...79 PC SV1112_IM 18 03 16 MIN MAX 8 8 8...
Page 81: ......
Page 82: ...PC SV 1112 Stand 03 2016 PC SV1112_IM 18 03 16 Internet www proicook de...