![background image](http://html1.mh-extra.com/html/profi-cook/pc-skt-1071/pc-skt-1071_instruction-manual_1610387108.webp)
108
ČESK
Y
ČESK
Y
ENGLIS
H
ENGLIS
H
3. Před uzavřením hrnce ji promíchejte.
4. Vyberte příslušné nastavení a začněte vařit.
POZNÁMKA:
Polévky a vývary vařte na vyšší nastavení regulátoru tlaku (až MAX).
Vaření v páře
Vaření v páře zachovává vitamíny. Tlakový hrnec však vaří bez tlaku. Zelenina a ostatní citlivé potraviny
se vaří v parní vložce.
1. Vložte držák parní vložky a dolijte vodu po rysku MIN.
2. Vložte parní vložky s ingrediencemi.
3. Uzavřete hrnec.
4. Nastavte regulátor tlaku do pozice a začněte vařit.
POZNÁMKA:
Zmrazené potraviny lze vařit stejným způsobem.
Tabulka s délkami vaření
Obecné informace
• Velkou výhodou použití tlakového hrnce je úspora času.
Vaření při nastavení tlaku na stupeň MAX trvá třetinu či polovinu obvykle potřebného času. Pokud pří
-
prava Vašeho pokrmu trvá v běžném hrnci 60 minut, pak v tlakovém hrnci bude trvat 20 až 30 minut.
• Vaření při nastavení tlaku na stupeň BIO trvá přibližně 40 minut namísto 60.
• Nicméně délka vaření v tlakovém hrnci se může lišit v závislosti na hmotnosti, velikosti a typu zpraco
-
vávaných potravin. Délka vaření se úměrně prodlužuje v závislosti na míře naplnění tlakového hrnce.
• Délku vaření můžete zkrátit, pokud si nejprve nakrájíte větší kousky na menší.
Délky vaření uvedené v následující tabulce jsou pouze orientační a kalkulované pro přípravu 2 – 3 porcí.
Čerstvá zelenin (cca 500 g)
Způsob vaření
Délka vaření
(přibližná, v min.)
Artyčok
Vaření v páře
30
MAX
8-10
Lilek
Vaření v páře
15-18
BIO
3-4
Květák, brokolice (růžičky)
Vaření v páře
20-25
BIO
3-4
Fazole, zelené nebo obecné
BIO
5-7
Hrách, zelený
BIO
3-5
Mrkev (na plátky)
Vaření v páře
18-20
BIO
4-6
Zelí (červené nebo bílé)
MAX
3-5
Kedlubny (na kousky)
BIO
5-8
Dýně
Vaření v páře
16-18
BIO
5-8
Summary of Contents for PC-SKT 1071
Page 168: ......
Page 169: ......
Page 170: ...Stand 09 15 Internet http www proficook de PC SKT 1071 PC SKT 1072 ...