Profi Cook PC-KTS 1099, Instruction Manual

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Manual de instrucciones
Gracias por haber adquirido este producto. Esperamos que sea de su agrado.
Instrucciones generales de seguridad
• ¡Riesgo de quemaduras! ¡Las manillas se calientan! Use siempre
guantes de cocina.
• No caliente nunca una olla vacía o una olla con restos a máxima
potencia.
• ¡En caso de sobrecalentamiento, apague el quemador inmediata -
mente, pero no retire la olla! Deje la olla en el quemador hasta que
se enfríe.
Antes del primer uso
Limpie la olla en agua con jabón según las indicaciones. Después, seque la olla con un paño.
Uso
• Enjuague la olla con agua antes de agregar alimentos que tiendan a quemarse con facilidad.
• Utilice el ajuste más alto de potencia para calentar o los ajustes medio y bajo para cocinar.
• Al asar, precaliente ligeramente la olla. Deje que se derrita la mantequilla y añada los alimentos. Espe -
re a que la parte inferior de los alimentos se doren y dele la vuelta.
• Cuando utilice la olla para freír, tenga en cuenta las siguientes advertencias:
- El aceite y la manteca pueden quemar cuando se calientan en exceso. ¡Manipúlelos con cuidado!
- Nunca mezcle la manteca y el aceite, de lo contrario la olla podría echar fuera espuma. ¡Es igual -
mente peligroso mezclar diferentes tipos de aceite o manteca!
- ¡Nunca añada agua al aceite!
- Si la olla se incendia, no intente apagar las llamas con agua. Para apagar las llamas, utilice un
paño húmedo.
- Las mantecas y los aceites deben tener una alta estabilidad térmica. No use margarina, aceite de
oliva ni mantequilla. Este tipo de productos no son adecuados para freír, ya que podrían generar
humo incluso a bajas temperaturas. Le recomendamos utilizar aceite líquido especial para freír.
- Derrita la manteca a una temperatura máxima de 60 ° C. Una vez que la manteca se derrita,
aumente lentamente la temperatura hasta 160 - 175 ° C. Use un termómetro adecuado para el
control de la temperatura.
• Para evitar depósitos de sal de mesa, añada solamente el sal cuando el agua esté hirviendo.
• No utilice la olla para almacenar comida. Si guarda comida en la olla durante un periodo de tiempo
prolongado, puede dañarse el material y los alimentos pueden tener un sabor metálico.