Princess 282602, Manual

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DE
Schokoladeneis
Zutaten
Menge
Fetthaltige Milch (gekühlt) 1 Tasse
Zucker 0,5 Tasse
Bittere/halbbittere Schokolade
(Stücke)
240 g
Schlagsahne (gekühlt) 1 Tasse
Vanilleextrakt (pur) 1 TL
Menge der Portionen (0,5 Tasse): 8. •
Erhitzen Sie die Milch, bis sie gerade •
beginnt zu kochen.
Verwenden Sie einen Mixer oder eine
•
Universal-Küchenmaschine (Impulsmodus),
um die Schokolade und den Zucker zu
mischen, bis die Schokolade fein zerkleinert ist.
Rühren Sie die heiße Milch durch die
•
Mischung, bis diese zu einer weichen
Substanz wird.
Lassen Sie die Mischung vollständig
•
abkühlen.
Rühren Sie die Schlagsahne und die Vanille
•
durch die Mischung.
Geben Sie die Mischung in den entfernbaren
•
Behälter.
Bauen Sie das Gerät zusammen. Siehe
•
Abschnitt "Zusammenbau".
Schalten Sie das Gerät ein. Siehe Abschnitt
•
"Hinweise für den Gebrauch". Das Gerät
beginnt mit dem Mischvorgang. Ungefähre
Zeit: 15-20 Minuten.
Gießen Sie gegebenenfalls mehr Mischung
•
durch die Einfüllöffnung in den
Behälterdeckel.
Tipps für Variationen
Schokoladenkekse: Geben Sie während der •
letzten 5 Einfrierminuten grob zerkleinerte
Kekse (0,75 Tasse) hinzu.
Mandelschokolade: Geben Sie zusammen mit •
dem Vanilleextrakt reines Mandel extrakt
(0,5 TL) hinzu. Geben Sie während der
letzten 5 Einfrier minuten grob zerkleinerte
geröstete oder schokoladenüberzogene
Mandeln (0,75 Tasse) hinzu.
Schokoladenfondant-Kuchen: Geben Sie
•
während der letzten 5 Einfrierminuten grob
zerkleinerte, einen Tag alte Schokoladen-
kuchen (0,75 Tasse) hinzu.
Schokoladen-Marshmallow-Strudel: Nachdem •
Sie das Eis in einen Gefrierbehälter gefüllt
haben, schichten Sie das Eis mit Schokoladen-
sauce-Klecksen und (je nach Geschmack)
Löffeln mit Marshmallow-Creme.
Erdbeereis
Zutaten
Menge
Fetthaltige Milch (gekühlt) 1 Tasse
Zucker 0,5 Tasse
Erdbeeren
(frisch, in Scheiben geschnitten)
250 g
Zitronensaft (frisch) 1,5 EL
Schlagsahne (gekühlt) 1 Tasse
Vanilleextrakt (pur) 1 TL
Menge der Portionen (0,5 Tasse): 8. •
Verwenden Sie einen Schneebesen, um die •
Erdbeeren, den Zitronensaft und 1/3 des
Zuckers zu mischen.
Lassen Sie die Erdbeeren 2 Stunden lang
•
einweichen.
Verwenden Sie einen Pürierstab (langsame
•
Geschwindigkeit) oder einen Schneebesen,
um die Milch und den Zucker zu mischen,
bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ungefähre
Zeit: 1-2 Minuten.
Rühren Sie die Schlagsahne, die Vanille und
•
den Saft der eingeweichten Erdbeeren
durch die Mischung.
Geben Sie die Mischung in den entfernbaren
•
Behälter.
Bauen Sie das Gerät zusammen. Siehe
•
Abschnitt "Zusammenbau".
Schalten Sie das Gerät ein. Siehe Abschnitt
•
"Hinweise für den Gebrauch". Das Gerät
beginnt mit dem Mischvorgang. Ungefähre
Zeit: 15-20 Minuten.
Gießen Sie gegebenenfalls mehr Mischung
•
durch die Einfüllöffnung in den
Behälterdeckel.
Geben Sie während der letzten 5 Einfrier-
•
minuten Erdbeeren hinzu.
Zitronensorbet
Zutaten Menge
Zucker 1,5 Tassen
Wasser 1,5 Tassen
Zitronensaft (frisch) 1 Tasse
Zitronenschale 1 EL