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6. Coloque la tapa del conducto de tal manera que quede bien ajustada. No la
apriete demasiado.
7. Coloque la unidad en una superficie firme. Es importante que el aire circule
adecuadamente alrededor de la unidad.
8. Asegúrese de que la unidad esté apagada antes de empezar. Conecte el
cable de poder y encienda la unidad.
9. Corte los alimentos en pedazos pequeños de tal forma que quepan
fácilmente por el conducto. Introduzca los alimentos con el empujador.
Casi todos los alimentos son absorbidos automáticamente, pero puede
ayudarse con el empujador. Después de utilizar la unidad, apáguela y
desconecte el cable de poder.
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CÓMO PREPARAR KUBBE
1. Coloque los accesorios Kubbe A y B en el eje del conducto y ajuste las salientes en los orificios.
2. Coloque la tapa en posición y ajuste. No la apriete demasiado.
3. Prepare los ingredientes del Kubbe para la cobertura y encienda la unidad.
4. Coloque los alimentos en la bandeja e introdúzcales. Al terminar, apague la unidad y desconecte el
cable de poder.
RECETA
Relleno
1 ½ cucharada
aceite de oliva
1 ½ cucharada
harina
1 ½ cucharada
cebolla (finamente picada)
114g carne
1/3 cucharadita
especias
½ cucharadita
sal
Muela la carne una o dos veces.
Sofríe la cebolla hasta que esté café y agregue la carne molida, las especias, sal y harina
Cobertura
150 – 200g
harina
450g carne
magra
1 cucharada
especias
1
nuez moscada
Una pizca
pimienta roja en polvo
Un poco de
pimienta
Muela la carne tres veces y mezcle todos los ingredientes juntos en una taza.
Más carne y menos harina para la cobertura crean una mejor consistencia y sabor.
Muela la mezcla tres veces.
Retire la placa de corte y la cuchilla y coloque el accesorio de Kubbe, y obtenga el alimento en forma
cilíndrica. Utilice el empujador para introducir la comida.
Forme el Kubbe como se ilustra y luego sofría.
Relleno
Cobertura
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