Potrebno je predhodno skinuti vrata pećnice, i to na slijedeći način:
•
vrata potpuno otvoriti slika 1A
• osigura
če na polugama šarki odvijačem podići prema gore, do kraja, u pravcu strelice,
detalj "A"
• lagano pritvoriti vrata, te ih izvu
ći iz nosača šarki, u pravcu strelice, slika 1B
•
vrata postaviti natrag tako, da poluge šarki stavimo natrag u ureze, te vratimo osigurače
na polugama prema dolje
Čišćenje i pregled štednjaka je potrebno i obavezno obaviti nakon dužeg prekida
loženja.
Snagu štednjaka regulirate dodavanjem određene količine goriva i zraka pomoću
regulatora zraka na vratima ložišta. Minimalnu snagu (laganu vatru) postići ćete kada smanjite
dovod zraka za izgaranje na minimum. U slučaju preopterećenja (prejake vatre) zatvorite
regulator zraka na minimum da se vatra postepeno stiša.
Kada koristite pećnicu, naročito kod pečenja kruha ili drugog dizanog tijesta, da odozgo
ne izgori, postupite na slijedeći način:
•
Poluga zaklopke za dimne plinove mora biti gurnuta unutra.
•
Prije stavljanja pripravka u pećnicu, ona mora biti zagrijana na 170-190
°
C.
•
Na vatru dodajete samo po 1 manji komad drveta i pecite cijelo vrijeme na slaboj vatri da
pripravak bude odozgo i odozdo jednako pečen. Preporuka je da se u tijeku pečenja
tepsija sa pripravkom jedanput okrene.
•
Brzo zakuhavanje i jače zagrijavanje ploče za kuhanje postići ćete ako zaklopka dimnih
plinova bude otvorena, tj. dugme povučeno prema van.
Vodite računa da su dijelovi štednjaka, naročito gornja ploča, INOX ručke vrata ložišta i
pećnice, rukohvat, dugme zaklopke vrući, te da se štednjakom smiju koristiti samo odrasle
osobe. ZBOG TOGA KORISTITE ZAŠTITNU RUKAVICU!
Na štednjaku se ne smiju raditi nikakvi popravci i preinake. Bilo kakve zahvate na
štednjaku smiju raditi samo ovlaštene osobe, a ugrađivati se smiju samo originalni rezervni
dijelovi.
Slika 2
7
Summary of Contents for TEPMO
Page 2: ......
Page 60: ...d o o Tisak ...
