12
GJP1300-001_v02
Φρούτο
/ Λαχανικό
Βιταμίνη / ανόργανο
υλικό
Χιλιοθερμίδες
/ θερμίδες
Νεκταρίνι
(χωρίς
πυρήνα)
Βιταμίνη C, B3, κάλιο,
ίνες
180 g = 355 kJ
(85 cal)
Ροδάκινο
(χωρίς
πυρήνα)
Βιταμίνη C, B3, κάλιο,
ίνες
150 g = 205 kJ
(49 cal)
Αχλάδια
Ίνες
150 g = 205 kJ
(60 cal)
Ανανάς
Βιταμίνη C
150 g = 250 kJ
(59 cal)
Φράουλα
Βιταμίνη C, σίδηρος,
κάλιο και μαγνήσιο
125 g = 130 kJ
(31 cal)
Ντομάτα
Βιταμίνη C, ίνες,
βιταμίνη E, φολασίνη,
βιταμίνη A
100 g = 90 kJ
(22 cal)
Έξυπνες Συνταγές
O νέος αποχυμωτής αργής εκχύμωσης Pitsos GJP1300B
σας προσφέρει κάτι περισσότερο από απλά υγιεινούς και
θρεπτικούς χυμούς.
Με το μοναδικό σύστημα εξαγωγής ο αποχυμωτής αυτός
σας επιτρέπει να εξαγάγετε με ακόμη πιο υγιεινό τρόπο
χυμό πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Καθιστά
επίσης τον πολτό που απομένει μετά την εκχύμωση
χρήσιμο συστατικό στην μαγειρική, ζαχαροπλαστική και
όχι μόνο. Ο πολτός που απομένει μπορεί να προστεθεί σε
πιάτα, σάλτσες και γλυκά. Ταυτόχρονα μπορεί να γίνει ένα
βασικό συστατικό για σπιτικές κρέμες, μάσκες ή κρέμες
απολέπισης προσώπου και σώματος . Ο χυμός μπορεί να
αποτελέσει μια ιδανική βάση για νόστιμα και υγιεινά ζελέ.
Μια δροσιστική ιδέα για τις καλοκαιρινές μέρες είναι οι
γρανίτες φρούτων και τα παγωτά. Δοκιμάστε τις συνταγές
μας και ανακαλύψτε τις αρετές που σας προσφέρει
ο αποχυμωτή αργής εκχύμωσης Pitsos GJP1300B.
Χυμός από παντζάρι, καρότο και μήλο
Προτείνεται η χρήση του φίλτρου πλέγματος με τις μεγάλες οπές
●
4 μέτρια παντζάρια
●
4 μέτρια καρότα
●
1 μήλο
1. Πλένετε και ξεφλουδίζετε τα υλικά και στη συνέχεια τα
κόβετε εάν χρειαστεί σε κομμάτια.
2. Στύβετε τα υλικά και σερβίρετε αμέσως – ο χυμός
σερβίρεται και παγωμένος εάν το επιθυμείτε.
Χυμός Σπανάκι-Αγγούρι
Προτείνεται η χρήση του φίλτρου πλέγματος με τις μικρές οπές
4
●
2 χούφτες σπανάκι
●
1 αγγούρι
●
1 μήλο
●
1/2 λεμόνι
●
3 καρότα
1. Πλένετε τα υλικά και ξεφλουδίζετε το μήλο, το αγγούρι και
τα καρότα.
2. Στύβετε τα υλικά, τα ανακατεύετε και σερβίρετε.
Χυμός εσπεριδοειδών
Προτείνεται η χρήση του φίλτρου πλέγματος με τις μικρές οπές
●
1 γκρέιπφρουτ
●
1 πορτοκάλι
●
1/5 ανανά
1. Ξεφλουδίζετε τα φρούτα και τα αναμιγνύετε όλα μαζί.
2. Στύβετε το μείγμα φρούτων, ανακατεύετε και σερβίρετε.
Σαλάτα Πανδαισία με Βινεγκρέτ – βασισμένη στον
πολτό των υλικών
●
πολτός από παντζάρι-καρότο-μήλο (τα υπολείμματα
σάρκας που μένουν μετά από την εκχύμωση των
παντζαριών, καρότων και μήλου)
●
100 γρ. κατσικίσιο τυρί
●
80 γρ. καρύδια καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
●
Υλικά για Βινεγκρέτ
●
4 κουτ. σούπας extra παρθένο ελαιόλαδο
●
2 κουτ. σούπας από το μείγμα του χυμού (παντζάρι-
καρότο-μήλο)
●
1 κουτ. σούπας ξύδι από λευκό κρασί
●
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
●
αλάτι και πιπέρι
1. Ανακατεύετε το ελαιόλαδο με το ξύδι από λευκό κρασί και
τα ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου σε ένα μπολ ή ένα βάζο.
2. Ρίχνετε λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε μέχρι να
γίνει ένα ομαλό μείγμα.
3. Κόβετε το κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια, ανακατεύετε
μαζί τον πολτό και τα καβουρδισμένα καρύδια.
4. Περιχύνετε την βινεγκρέτ πάνω στον πολτό, ανακατεύετε
και σερβίρετε.
Κέικ καρότου με γλάσο
Προτείνεται η χρήση του φίλτρου πλέγματος με τις μεγάλες οπές
Για το κέικ:
●
2 φλιτζάνια πολτό καρότου από τον αποχυμωτή
●
4 αυγά
●
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
●
1 φλιτζάνι λάδι/ ελαιόλαδο
●
2 φλιτζάνια αλεύρι
●
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
●
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
●
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
●
1 κουτ. σούπας τριμμένη κανέλα
●
1 κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
●
1 κουτ. σούπας ψιλοτριμμένο φρέσκο τζίντζερ
●
50 γρ. χοντροκομμένα καρύδια
Για το γλάσο:
●
150 τυρί κρέμα
●
2 κουτ. σούπας μαλακωμένο βούτυρο
●
1 κουτ. σούπας χυμό από λεμόνι
●
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη