Pit Boss 10532, Owner'S Manual

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FRANÇAIS
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COMPRENDRE LE RÉGLAGE « P »
Lorsque le bouton du réglage « P » en retrait est enfoncé, le réglage « P » affiché sur
l'écran LCD passera à la valeur suivante (vers le haut). Une fois que P7 est atteint, il
redémarre à P0. Il existe huit paramètres « P », allant de P0 à P7. Le bouton du réglage
« P » en retrait peut être enfoncé à l'aide d'un objet à pointe fine.
IMPORTANT: N'appuyez pas trop fort sur le bouton du réglage « P » , cela
pourrait causer des dommages. Seule une poussée légère est nécessaire.
•
UTILISATION DU PARAMÈTRE « P » EN MODE FUMÉE
Chaque fois que le cadran de température est réglé sur FUMÉE, tel que le cycle
de démarrage, la tarière fonctionnera plus sur un mode de cuisson manuel en
fonction de l'une des températures de numérotation prédéfinies. Tout d'abord,
la vis sans fin tournera en permanence et alimentera les granulés pendant
quatre minutes. Au bout de quatre minutes, la vis commence à exécuter un cycle
d'alimentation en fonction du réglage "P" sélectionné sur la carte de commande
numérique. Le réglage par défaut est P4.
PROCÉDURE D'AMORÇAGE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être suivies la première fois que le gril est allumé, et à chaque fois que le gril est à court de granulés
dans la trémie. La tarière doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la longueur de la vis sans fin et remplir
le pot de combustion. S'il n'est pas amorcé, l'allumeur s'arrêtera avant que les granulés ne soient allumés et aucun feu
commencera.
Suivez ces étapes pour amorcer la trémie:
1. Ouvrez le couvercle de la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou dans la vis sans fin.
2. Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril. Trouver le pot de combustion dans le fond du baril principal.
3. Branchez le cordon d'alimentation dans une source d'alimentation. Appuyez sur le
bouton d'alimentation pour allumer
l'appareil et tournez la molette de réglage de la température sur la position FUMÉE. Vérifiez les éléments suivants:
• Que la tarière tourne. Placez votre main au-dessus du pot de feu et sentez s'il y a un mouvement d'air. Ne placez pas
votre main ou vos doigts dans le pot de feu. Ceci peut provoquer des blessures.
• Après environ une minute, vous devriez sentir l'allumeur brûler et commencer à sentir l'air qui devient plus chaud. Le bout
de l'allumeur ne deviendra pas rouge. Cet élément devient extrêmement chaud et brûlant. Ne touchez pas l'allumeur.
4. Une fois vérifié que tous les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez et maintenez poussé le
bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil.
5. Remplissez la trémie avec des granules de bois de barbecue naturel.
6. Appuyez sur le
bouton d'alimentation
pour allumer l'appareil. Maintenez la
molette de contrôle de la température
en position FUMÉE. Appuyez sur le bouton d'amorçage et maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que vous voyiez des granules
à l'intérieur du baril par la vis sans fin. Une fois que les granules commencent à tomber dans le pot de combustion,
relâchez le bouton d'amorçage .
7. Appuyez le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil..
8. Réinstallez les composants de cuisson à l'intérieur. Le gril est maintenant prêt à l'emploi. (Voir les instructions d'assemblage
pour assurer une installation correcte des composants de cuisson.)
PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important de compléter le
brûler du gril. Démarrez le gril et faites le fonctionner à toute température supérieure à 176 ° C / 350 ° F avec le couvercle fermé
pendant 30 à 40 minutes pour brûler le gril et le débarrasser de toute matière étrangère.
RÉGLAGE
"P"
CYCLE DE LA TARIÈRE
(secondes)
ACTIVÉE ARRÊTER
P0 18 55
P1 18 70
P2 18 85
P3 18 100
*P4 18 115
P5
18 130
P6 18 140
P7 18 150
* Réglage par défaut