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- Coloque a tampa e o
motor (fig. 3-4).
- Retire o pressor do tubo
dos alimentos.
- Introduza os ingredientes
no tubo (fig. 20).
- Coloque o pressor sobre
os ingredientes e faça
uma ligeira pressão (fig.
21).
- Ligue a máquina. (fig. 22).
- Empurre os alimentos com a ajuda do pressor. Faça
pressão com firmeza mas moderadamente.
• Corte os pedaços maiores por forma a caberem
dentro do tubo.
• Para obter melhores resultados encha o tubo.
• Se estiver a processar grandes quantidades, esvazie
a tigela de vez em quando.
Sugestões - cortar/fatiar
g
• Com o motor parado, encha a abertura
completamente. Empurre o pressor e ligue a
máquina. Evitará, assim, que os ingredientes se
virem durante o processamento.
Sugestões - ralar
h
• Antes de ralar queijo, corte em pequenos cubos
(aprox. 2 cm).
Empurre o pressor ao de leve mas com firmeza. Os
últimos pedaços de queijo ficarão, certamente,
entre a cobertura e o disco.
• O queijo duro (gouda curado, parmesão, pecorino)
deverá estar à temperatura ambiente.
• Se o queijo for meio duro (gouda novo ou meio
curado, emmental, gruyere), deverá estar tão frio
quanto possível.
• Se quiser fatias longas, coloque os ingredientes
horizontalmente através da abertura de
enchimento.
• Para obter melhores resultados, seleccione I.
Após a utilização
- Para soltar a unidade do motor e a tampa rode o
anel de controlo para a posição
1
(fig. 6, 7).
Em seguida, poderá esvaziar a tigela (fig. 23).
- Quando terminar de cortar ou de ralar: retire o
disco do suporte (fig. 24). Quando o fizer,
certifique-se que o disco não está virado para si.
Cuidado: os rebordos são muito afiados!
Limpeza e arrumação
• Antes de limpar a unidade do motor, retire sempre
primeiro a ficha da tomada de corrente.
A unidade do motor pode ser limpa com um pano
húmido.
Nunca mergulhe a unidade do motor em água.
Nunca deite água sobre a unidade do motor.
• Lave todas as peças que estiveram em contacto
com os alimentos numa sabonária de água quente,
imediatamente após a sua utilização.
• Tome muita atenção quando lavar a lâmina metálica
e os discos de corte: os rebordos são muito
afiados! Estas peças podem ser lavadas na máquina.
• Tenha cuidado para não deixar as partes cortantes
entrarem em contacto com objectos que as possam
tornar rombas.
• Após a limpeza, volte a colocar a protecção na
lâmina (fig. 25).
• Depois de limpos, guarde os acessórios dentro da
tigela. Coloque a tampa e enrole o fio conforme se
ilustra na fig. 26. Prenda o fio com a mola.
26
24
25
23
20
21
22
1 – 2
– 3
–
4
–
5
