background image

Always place the cookware on the cooking zone during cooking.

Do not use cookware with a bottom diameter of more than 16cm to deep-fry food, as this 

causes the appliance to malfunction. 

Automatic shut-off

The appliance is equipped with automatic shut-off. It switches off automatically in two situations:

In the quick-start (manual) mode and the hot pot mode, the appliance switches off 

automatically if you do not press any button for 60 minutes. 

If there is no cookware or unsuitable cookware on the cooking plate when you press the start 

button or if you remove cookware from the cooking plate during cooking, the cooker beeps 

continuously, ‘--:--’ flashes on the display and the power level/cooking temperature bar flashes. 

The cooker automatically switches off after 1 minute unless you put the cookware back onto 

the cooking plate within this minute. 

Electromagnetic fields (EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic fields (EMF). If handled 

properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on 

scientific evidence available today.

Before first use

Remove all packaging material from the induction cooker.

Preparing for use

 1 

 Place the appliance on a dry, stable and level surface. 

  

 Make sure there is at least 10cm free space around the appliance to prevent overheating.

  

 Always place the cookware on the cooking zone during cooking.

  

 Make sure you use cookware of the correct type and size (see the tables below). 

Recommended types and sizes of cookware

Suitable cookware for the 

induction cooker

Material

Cookware with a bottom made of iron or magnetic stainless 

steel

Shape

Cookware with a flat bottom

Size

Cookware with a bottom diameter of 12-23cm, depending on 

the cooking mode (see tips below)

Weight

Cookware with a weight of up to 8kg (including contents)

Cookware NOT suitable for the 

induction cooker

Material

Cookware with a bottom made of non-iron metal, 

crystalite, glass, aluminium and copper

Shape

Cookware with a concave or convex bottom

Size

Cookware with a bottom diameter of less than 11cm

Weight

Cookware with a weight over 8kg (including contents)

-

-

-

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EnglisH

Summary of Contents for HD4923

Page 1: ...HD4923 ...

Page 2: ... ...

Page 3: ... 1 2 3 4 6 5 8 7 9 10 11 D A F E B C G 1 ...

Page 4: ... ...

Page 5: ...HD4923 English 6 繁體中文 15 简体中文 23 ...

Page 6: ...oker has 9 preset cooking modes each with its own optimal heating pattern These modes allow you to prepare a great variety of nutritious meals Very user friendly the simple and interactive control panel and display allow you to easily adjust the settings at the touch of a button Comfortable the induction cooking process is smoke free and produces less grease Moreover the cooker and the surrounding...

Page 7: ... of electric shock short circuiting or fire If the surface of the cooking plate is cracked switch off the appliance and do not use it anymore to prevent the risk of electric shock short circuiting or fire Caution Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Philips does not specifically recommend If you use such accessories or parts your guarantee becomes invalid Do not expo...

Page 8: ...operly and according to the instructions in this user manual the appliance is safe to use based on scientific evidence available today Before first use Remove all packaging material from the induction cooker Preparing for use 1 Place the appliance on a dry stable and level surface 2 Make sure there is at least 10cm free space around the appliance to prevent overheating 3 Always place the cookware ...

Page 9: ...able cooking time min Timer Indications on control panel Quick start manual 5 400 2200W 5 60 Power bar Remaining cooking time and power bar if cooking time is set Hot pot 400 2200W Power bar Stew 60 400 1400W 30 180 up to 24hrs Remaining cooking time and power bar Soup congee 60 400 1400W 30 180 up to 24hrs Remaining cooking time and power bar Steam lo 15 2000W 10 40 up to 24hrs Remaining cooking ...

Page 10: ...esponding button and mode light up Fig 5 The appliance is set to the default settings of the quick start mode 5 minutes cooking time and a power level of 1400W or to the default settings of the selected preset mode Note Before you press the start button to confirm the selected mode you can still switch to another mode If you want to switch to a different mode after you have pressed the start butto...

Page 11: ...ing mode For example if it is 14 00 hours and you want the appliance to start cooking at 18 00 hours set the timer to 4 00 4 hours and press the start button After 4 hours at 18 00 hours the appliance automatically starts cooking You can use the timer function for the stew soup congee steam lo and steam hi modes You can set a start time of 5 minutes to 24 hours 1 Follow steps 1 to 5 of section Usi...

Page 12: ... com or contact the Philips Consumer Care Centre in your country you find its phone number in the worldwide guarantee leaflet If there is no Consumer Care Centre in your country go to your local Philips dealer Troubleshooting If your induction cooker does not function properly or if the cooking quality is insufficient consult the table below If you are unable to solve the problem contact a Philips...

Page 13: ...irst brings the food to the boil and then switches to a lower power level You can only adjust the power level after the boiling stage I cannot switch to a different cooking mode during cooking You cannot switch to a different cooking mode during cooking If you want to select a different cooking mode press the power on off button to switch off the cooker Then press the power on off button again to ...

Page 14: ...cribed above 2 Put the lid on the cookware 3 Place the cookware on the cooker and boil the soup in the soup congee mode see chapter Using the appliance section Using the preset cooking modes Pork rib stew with mushrooms Preparation time 1 hour Ingredients 800g pork ribs 1tbsp dark soy sauce 1tbsp light soy sauce 1tsp salt 2tbsp sugar 2tbsp oil 500ml water 8 chinese dried mushrooms 1 Soak the dried...

Page 15: ...各樣營養滿點的餐點 簡易操作 互動式的控制面板簡潔有力 並有顯示螢幕助您操作按鈕輕易調整設定 舒適 電磁爐烹調無煙不油膩 而且電磁爐本身和四週空間不悶熱 讓您舒舒服服調 理餐點 輕便 電磁爐設計輕巧 加熱面板也不留熱度 隨時都能安全操作 在家裡每個地方 都可以調理餐點 一般說明 圖 1 A 水晶玻璃加熱面板 B 烹調區 C 機體 D 控制面板 E 進風口 F 電線 G 出風口 D 控制面板 1 定時烹調時間按鈕附指示燈 2 預約按鈕附指示燈 3 9 種預設烹調模式按鈕附指示燈 4 快速啟動 手動 按鈕 5 開始按鈕附指示燈 6 電源開關按鈕附電源指示燈 7 設定功率或烹調溫度的 按鈕 8 最大火力按鈕 9 功率 烹調溫度格附指示燈 10 時間顯示幕 11 設定烹調時間及計時器的 按鈕 重要事項 在使用本產品前 請先仔細閱讀本使用手冊 並保留說明以供日後參考 危險 切勿將本產品浸入水中或置於...

Page 16: ...前 請務必先關閉電源 在進行清潔之前 請務必先拔除電器電源插頭並待其冷卻 本電器用品僅供家用 如果不當使用本產品 作為 半 專業用途 或未依照使用手冊 操作 保固將無效 且飛利浦將不擔負任何損壞賠償責任 電磁爐應置於平穩的水平表面 並確定與周圍至少保持 10 公分的距離 以避免過熱 為了讓通風良好 請勿在使用產品時擋住進出風口 例如不要在塑膠桌布上使用產 品 鍋具與加熱面板之間請勿放置任何物品 電磁爐上可放置最重重量為 8 公斤 烹調時 或掀開鍋蓋時 請小心漏出的熱氣 電磁爐運作中請勿舉起或移動電磁爐 切勿將空的鍋具置於已啟動的電磁爐上 此舉可能使鍋具變形 也可能損壞加熱線 圈 請勿將易燃物或液體存放在電磁爐附近或電磁爐上 避免使鍋具或其他物體強力碰撞黑晶加熱面板 烹煮時請務必將鍋具置於烹調區內 請勿使用底面直徑大於 16 公分的鍋具來油炸食物 此舉會導致本產品故障 自動電源關閉 本產品配...

Page 17: ...鍋具 材質 鍋底非鐵製 或者是黑晶 玻璃 鋁 銅製的 鍋底 形狀 凸底或凹底的鍋具 尺寸 鍋底直徑小於 11 公分的鍋具 重量 含食材超過 8 公斤的鍋具 提示 用 快速啟動 手動 模式或 火鍋 模式烹煮時 可使用鍋底直徑 12 至 25 公 分的鍋具 提示 油炸食物時 建議使用鍋底 12 至 16 公分的鍋具 注意 不同材質的鍋具可能需要不同的水量 使用此電器 切記僅使用適用電磁烹調的鍋具 請見 使用前準備 單元 注意 請務必在乾燥 平穩且水平的表面放置 操作本產品 下面表格列出各個烹調模式的預設設定 以及各設定可以調整的程度 預設與可調整的設定 模式 預設烹調 時間 分 鐘 功率 瓦 溫 度 C 範 圍 可調整烹 調時間 分 鐘 定時功能 控制面板上的指示 快速啟動 手動 5 400 2200W 5 60 功率格 剩餘烹調時間與功率 格 如果設定了烹調 時間 火鍋 400 2200W ...

Page 18: ...剩餘烹調時間 最大火 2200 瓦 注意 使用 燜 燉 和 煲湯 粥 模式時 電磁爐會先加熱滾過再轉用較低功率 加熱 階段過了之後才能調整功率 注意 蒸 的模式可用來蒸各種食物 如春捲 蒸蛋 排骨 雞肉等 小火蒸 模式 適合少量食物 如蒸蛋和饅頭 大火蒸 模式適合大量食物 如排骨和雞肉 注意 燒水 模式可快速滾開食物或水 滾煮時間建議 1 公升用 3 至 5 分鐘 2 公升 用 6 至 10 分鐘 3 公升則用 9 至 14 分鐘 功率 溫度設定 低 中 高 瓦數 W 400 800 1000 1200 1400 1600 1800 2200 溫度 C 80 120 140 160 180 200 220 240 使用不同模式 您可選用快速啟動 手動 模式和 9 種預設烹調模式 1 將電源插頭插入供電插座 然後按下電源開關 啟動電器 圖 2 本產品會發出 2 秒長的嗶聲 電源指示燈會亮起 ...

Page 19: ...會亮起 電磁爐會依所選模式自動開始運作 注意 若未調整烹調時間 功率或烹調溫度 電磁爐會依所選模式的預設設定運作 烹調時 風扇會啟動散熱 關閉電器電源之後 風扇仍會繼續轉動約 1 分鐘 然後會 自動停止 時間顯示幕會顯示剩下的烹調時間 在此同時 選用的烹調溫度或功率燈會亮 起 圖 9 烹調時間結束時 電器會發出數次嗶聲然後自動關閉電源 電源指示燈也會熄滅 注意 若要停止烹調 請按電源開關按鈕即可關閉電器電源 8 使用完畢後請立即將插頭拔下 預約烹調 用 預約 按鈕可以設定要何時用指定的預設烹調模式開始烹調 例如 假設現在時間是 14 00 要設定本產品於 18 00 開始烹調 請設定預約 4 00 4 小 時 然後按 開始 按鈕 四小時後時間到 18 00 本產品就會自動開始烹調 預約功能可用於燜 燉 煲湯 粥 小火蒸和大火蒸模式 開始時間可設定 5 分鐘至 24 小時 1 依照 使用不同...

Page 20: ...丟棄 請將該產品放置於政府指定的回 收站 此舉能為環保盡一份心力 圖 11 保證書與服務 若您需要相關服務或資訊 或是有任何問題 請瀏覽飛利浦網站 網址為 www philips com 或連絡您當地的飛利浦顧客服務中心 您可以在全球保證書上找到連絡 電話 若您當地沒有顧客服務中心 請洽詢當地的飛利浦經銷商 故障排除 如果您的電磁爐運作不正常 或烹調品質不佳 請參考下面的表格 如果您無法解決問 題 請連絡您當地的飛利浦服務中心或所在國家的顧客服務中心 問題 解決方法 電源指示燈不會亮 接線有問題 請檢查電磁爐是否已插上電線 且插頭已確實插 入牆面插座 指示燈故障 請將電器送至飛利浦經銷商或飛利浦授權的服務 中心 按下一個烹調模式按鈕 時 所選模式指示燈不 會亮 指示燈故障 請將電器送至飛利浦經銷商或飛利浦授權的服務 中心 設定烹調時間時 定時 指示燈不會亮 您選用了 火鍋 模式 烹調時間只...

Page 21: ...模式的最大功 率設定很低 使用 燜 燉 和 煲湯 粥 模式時 電磁爐會先加熱滾過再 轉用較低功率 加熱階段過了之後才能調整功率 烹調時沒辦法改用其他 烹調模式 為安全起見 烹調中不可切換烹調模式 若要選用不同烹調模 式 請按電源開關將電磁爐電源關閉 然後再按一次電源開 關 啟動電磁爐 電扇在運轉 但是卻還 不開始烹調 按了電源開關之後 必須在 1 分鐘內按下 開始 按鈕 如果 1 分鐘內沒有按下 開始 按鈕 電磁爐就會自動關機 電扇 則是會繼續運轉 1 分鐘降低機體溫度 顯示代碼 訊息 正確應對方式 螢幕上閃爍 加熱面板上沒有 鍋具 或是該鍋 具不適用電磁 爐 在加熱面板放上合適的鍋具 E1 供電電壓不穩 定 檢查您的家裡供電電壓是否適用本電磁爐 E2 加熱面板過熱 關閉電器電源並拔下插頭 讓機體降溫約 10 分鐘 後 再打開電源 E3 電器故障 將電器帶往經銷商或飛利浦授權的服務中心 E...

Page 22: ...鍋具置於電磁爐上 用 煲湯 粥 模式煮滾 請見 使用此電器 一章的 使用預 設烹調模式 單元 香菇燉排骨 準備時間 1 小時 材料 800 克排骨 1 茶匙深色醬油 即老抽 1 茶匙淡色醬油 即生抽 1 茶匙鹽 2 茶匙糖 2 茶匙油 500 毫升水 8 顆乾燥香菇 1 先將香菇泡水 30 分鐘 然後放置一陣子讓水滴掉 2 把排骨切成塊狀 約 5 公分大小 3 把油倒入鍋具稍微加熱 然後倒入排骨塊 4 加入醬油 鹽 糖 香菇 5 加水後用 燜 燉 模式烹調 請見 使用此電器 一章的 使用預設烹調模式 單 元 6 繼續燉煮 直到肉煮爛 湯汁變濃 繁體中文 22 ...

Page 23: ...饪时间可缩短至少百分之四十 多功能 电磁炉有 9 种预设的烹饪模式 每种模式都有它自己的加热方式 您可以利 用这些模式烹饪出各种各样富有营养的鲜美食物 非常人性化 简单 交互的控制面板和显示屏允许您按一下按钮就能轻松调节设置 舒适 电磁烹饪过程无烟而且产生的油脂也会减少 这样 烹饪就可以在凉爽 舒适 的环境中进行 便携 电磁炉外形小巧 炉面保持低温 这意味着 您总是可以放心使用设备 可以 在家中的任何地方进行烹饪 一般说明 图 1 A 微晶炉面 B 烹饪区 C 炉身 D 控制面板 E 进风 F 电源线 G 出风口 D 控制面板 1 带指示灯的烹饪时间按钮 2 带指示灯的计时器按钮 3 带指示灯的 9 种预设烹饪模式按钮 4 快速启动 手动 按钮 5 带指示灯的启动按钮 6 带电源指示灯的开 关按钮 7 设置功率大小或烹饪温度的 按钮 8 高速按钮 9 带指示灯的功率大小 烹饪温度状态条 1...

Page 24: ... 不要盖住其出风口 切勿使用潮湿的手插入产品插头或操作控制面板 切勿在烹饪之后触摸炉面 因为上面留有来自炊具的热量 金属物品 如刀 叉 勺 盖子等 不要放在炉面上 因为金属 物品会变热 切勿用铝制品盖住炉面的任何部分 以免造成电击 短路或火灾 的危险 如果炉面的表面破裂 请关闭产品电源并不要再使用 以免造成 触电 短路或火灾等危险 注意 切勿使用其它制造商生产的或未经飞利浦特别推荐的附件或部 件 如果您使用了此类附件或部件 则本产品的保修将会失效 请勿将电磁炉暴露于高温 热气 蒸汽或湿热环境下 也不要在 正在运行或仍有余热的炉子或炊具上或附近放置电磁炉 在拔下电磁炉的电源插头之前先关闭电磁炉 清洁电蒸锅之前 必须先将电源插头拔掉 并待其冷却 本产品仅限于家用 如果本产品使用不当 用于专业或半专业用 途或未按用户手册中的说明进行操作 则本产品的保修将会失 效 并且对于因此而造成的损失 飞利浦...

Page 25: ...断电源 在快速启动 手动 模式和 火锅 模式下 如果 60 分钟内未 按任何按钮 电磁炉会自动关闭 如果在按开始按钮后炉面上没有炊具或放置了不合适的炊具 或 者在烹饪过程中从炉面上取下炊具 电磁炉会连续发出嘟嘟响 显示屏会闪烁 且功率大小 烹饪温度状态条会闪烁 如 果在 1 分钟之内没有将炊具放回炉面上 电磁炉会自动关闭 电磁场 EMF 这款飞利浦产品符合关于电磁场 EMF 的所有相关标准 据目前的科学证明 如果正确使 用并按照本用户手册中的说明进行操作 本产品是安全的 初次使用之前 从电磁炉上取下所有包装材料 使用准备 1 将产品放在一个干燥 平稳的表面上 2 应确保电磁炉周围至少有 10 厘米的空间以防过热 3 在烹饪过程中炊具始终放置在烹饪区上面 4 确保使用类型和尺寸正确的炊具 见下表 建议的炊具类型和尺寸 适合电磁炉的炊具 材料 底部是由铁或磁性不锈钢制成的炊具 外形 平底炊具 ...

Page 26: ...仅使用适合电磁烹饪的炊具 见 使用准备 一章 注 一定要在干燥 平稳的表面上放置和使用本产品 下表显示了不同烹饪模式的默认设置以及这些默认设置可以调节到什么程度 默认设置和可调节设置 模式 默认烹饪 时间 分 钟 功率 瓦 温度 C 范围 可调节烹 饪时间 分钟 计时器 控制面板上的指示 快速启动 手动 5 400 2200 瓦 5 60 功率状态条 剩余烹饪时间和功率状态 条 如果烹饪时间已设 定 火锅 400 2200 瓦 功率状态条 焖 炖 60 400 1400 瓦 30 180 最多 24 小时 剩余烹饪时间和功率状态 条 煲汤 粥 60 400 1400 瓦 30 180 最多 24 小时 剩余烹饪时间和功率状态 条 小火蒸 15 2000 瓦 10 40 最多 24 小时 剩余烹饪时间和功率状态 条 大火蒸 20 2000 瓦 10 60 最多 24 小时 剩余烹饪时间和功率...

Page 27: ...800 1000 1200 1400 1600 1800 2200 温度 C 80 120 140 160 180 200 220 240 使用不同的模式 您可以在快速启动 手动 模式和 9 种预设烹饪模式之间进行选择 1 将电源插头插入电源插座 然后按电源开 关按钮打开电磁炉 图 2 电磁炉会发出 2 秒钟的嘟嘟声 电源指示灯将亮起 功率状态条将显示默认功率大小 1400W 图 3 2 将炊具放在烹饪区上 3 按快速启动 手动 按钮或所需的预设模式按钮 图 4 注 某些按钮可以选择不同的模式 只需按数次该按钮选择所需模式 相应的按钮和模式指示灯将亮起 图 5 电磁炉被设为快速启动模式的默认设置 5 分钟烹饪时间和 1400 瓦功率 或被设为 选定预设模式的默认设置 注 在按开始按钮确认选定模式之前 您仍可以切换到其它模式 如果在按开始按钮之 后 您想要切换到不同的模式 则只能通过按下电源...

Page 28: ...后 电磁炉会嘟嘟响几分钟 之后电磁炉会自动关闭 开机指示灯熄 灭 注 如果想要停止烹饪 请按下电源开 关按钮 电磁炉将会关闭 8 使用后请拔掉产品插头 使用计时器 您可以使用计时器按钮设置您想要电磁炉按预设烹饪模式开始烹饪的时间 例如 如果现在时间是 14 00 您想要电磁炉在 18 00 开始烹饪 请将计时器设置为 4 00 4 小时 然后按开始按钮 4 小时之后 在 18 00 时电磁炉将自动开始烹饪 您可以对 焖 炖 煲汤 粥 小火蒸 和 大火蒸 模式使用计时器功能 可以设置 5 分钟到 24 小时的开始时间 1 遵循 使用不同模式 一节中的步骤 1 至 5 进行操作 2 按计时器按钮 图 10 计时器指示灯亮起 3 按控制面板左侧的 和 按钮设置电磁炉开始烹饪之前的分钟数或小时数 图 7 注 短暂按下 或 按钮 每按一次 时间即增加或减少 1 分钟 长按 或 按钮时 每按一次 时间...

Page 29: ... 保修和服务 如果您需要服务或信息 或如果您有任何问题 请访问飞利浦网站 www philips com 您也可与您所在地的飞利浦顾客服务中心联系 可从全球保修卡中找到电话号码 如果 您的所在地没有飞利浦顾客服务中心 则可以与当地的飞利浦经销商联系 故障排除 如果您的电磁炉不能正常工作 或烹饪质量不好 请查询以下表格 如果仍不能解决问 题 则请联系您所在国家 地区的飞利浦客户服务中心 问题 解决方法 开机指示灯不亮 接触不良 检查电磁炉是否与电源连接 插头是否插牢 指示灯有故障 请将本产品送往当地的飞利浦经销商 或经飞 利浦授权的客户服务中心 按下某个烹饪模式按钮 时 所选模式的指示灯 不亮 指示灯有故障 请将本产品送往当地的飞利浦经销商 或经飞 利浦授权的客户服务中心 在设置烹饪时间时 烹 饪时间指示灯不亮 您选择了 火锅 模式 只能在快速启动 手动 模式 预设 的 焖 炖 煲汤 粥 大...

Page 30: ...炖 和 煲汤 粥 模式下 电磁炉首先煮沸食物 然 后切换到低功率 您只能在煮沸阶段之后调节功率大小 在烹饪过程中不能切换 到不同的烹饪模式 您不能在烹饪过程中切换到不同的烹饪模式 如果想要选择不 同的烹饪模式 请按下电源开 关按钮关闭电磁炉 然后再次按 电源开 关按钮重新打开电磁炉 风扇工作 但是电磁炉 不开始烹饪 您必须在按电源开 关按钮后 1 分钟内按开始按钮 如果在 1 分 钟内没有按开始按钮 电磁炉会关闭 风扇会继续工作 1 分钟 冷却电磁炉 显示屏上的代 码 信息 解决办法 显示屏上闪 烁 炉面上没有炊具 或炊具不适合电 磁炉 在炉面上放置合适的炊具 E1 供电网络的电压 不稳 检查家中的电压是否适合电磁炉 E2 炉面过热 关闭电磁炉 拔下电源插头 冷却大约 10 分钟 然后重新打开电磁炉 E3 电磁炉出现故障 请将本产品送往当地的飞利浦经销商 或经飞利 浦授权的客户服务中心 E...

Page 31: ...炉上 用 煲汤 粥 模式将汤煮开 参见 使用产品 一章中的 使 用预设的烹饪模式 一节 蘑菇炖排骨 烹饪时间 1 小时 原料 800 克排骨 1 汤匙老抽酱油 1 汤匙生抽酱油 1 茶匙盐 2 汤匙糖 2 汤匙油 500 毫升水 8 个中国产的干蘑菇 1 干蘑菇在使用前浸泡 30 分钟 然后放在一边泣干几秒钟 2 将排骨切成 5 厘米的小块 3 在炊具中放入油 稍微加热 然后加入排骨块 4 加入酱油 盐 糖和蘑菇 5 加入水 然后在 焖 炖 模式下烹饪 参见 使用产品 一章中的 使用预设的烹饪 模式 一节 6 烹煮排骨直到肉炖熟 汤汁颜色变深并且已经入味 简体中文 31 ...

Page 32: ... 00 06 5 简体中文 32 ...

Page 33: ...33 Ten Year explanation zw w pdf 09 01 2008 09 36 23 ...

Page 34: ...34 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...

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Page 36: ...4222 200 0148 1 ...

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