Reţete
Orificiul din capac poate fi utilizat pentru a adăuga lichid peste
ingredientele din vas pentru a obţine consistenţa necesară.
Maioneză (aproximativ 300 ml)
- 2 gălbenuşuri de ou sau 1ou întreg
- 1 lingură de praf de muştar
- 1 lingură de sare
- 1/2 de lingură de piper
- 1 lingură de zahăr
- 30 ml de oţet sau suc de lămâie
- 300 ml de ulei
B
Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
B
Puneţi oul sau gălbenuşurile de ou în vasul blenderului, adăugaţi sarea,
piperul, praful de muştar şi jumătate din oţet sau din sucul de lămâie şi
amestecaţi la viteză medie.Turnaţi uleiul prin orificiul din capac până
când maioneza se îngroaşă. Apoi adăugaţi restul de oţet sau suc de
lămâie şi condimentaţi după gust.
B
Se păstrează în frigider.
Prăjitură cu morcovi
- 4 ouă
- 200 g de morcov feliat
- 200 ml de lapte
- 100 g de lapte condensat
- 300 g de zahăr
- 300 g de făină de grâu
- 150 g de ulei
- 1 lingură de drojdie uscată
B
Puneţi ouăle, morcovii feliaţi, laptele, laptele condensat şi zahărul în vasul
blenderului şi procesaţi-le aproximativ 15 secunde la viteză maximă.
B
Adăugaţi făina de grâu lingură cu lingură. Când amestecul devine
omogen, adăugaţi gradual uleiul prin orificiul din capac. La sfârşit,
adăugaţi drojdia uscată şi lăsaţi aparatul să funcţioneze alte 5 secunde.
B
Puneţi amestecul într-o formă de prăjitură şi coaceţi-l la 180
c
timp de
aproximativ 40 de minute.
Sos pentru salată
- 1 parte oţet sau lămâie
- 3 părţi ulei
- sare, piper
B
Turnaţi oţetul sau sucul de lămâie în vasul blenderului, adăugaţi sarea şi
piperul şi porniţi aparatul. Procesaţi până se dizolvă sarea şi piperul. Apoi
adăugaţi uleiul prin orificiul din capac până se formează un amestec
omogen.
B
De asemenea, se pot prepara cantităţi mai mari din acest sos de bază,
care pot fi păstrate în frigider. Agitaţi întotdeauna înainte de utilizare
pentru a amesteca ingredientele.
ROMÂNĂ
32
Summary of Contents for Cucina HR1754
Page 1: ...HR1757 HR1754 ...
Page 2: ...2 ...
Page 156: ...156 ...
Page 157: ...157 1 2 ...
Page 158: ...158 ...
Page 159: ...159 ...
Page 160: ...160 ...
Page 161: ...161 ...
Page 162: ...162 ...
Page 163: ...163 ...
Page 164: ...164 ...
Page 165: ...165 ...
Page 166: ...u 4222 002 25475 www philips com ...