82
DANSK
Opskrifter
Mayonnaise (ca. 3 dl)
Ingredienser:
-
2 æggeblommer eller 1 helt æg
-
1 tsk. senneps-pulver
-
1 tsk salt
-
˝ tsk. peber
-
1 tsk. sukker
-
3 ml eddike eller citronsaft
-
3 dl olie
B
Alle ingredienser skal have stuetemperatur.
B
Kom æg eller æggeblommer i blenderglasset.Tilsæt salt, peber, sennepspulver og halvdelen af
eddiken/citronsaften og blend ved moderat hastighed.Tilsæt olie gennem åbningen i låget, indtil
mayonnaisen bliver tyk. Herefter tilsættes den resterende eddike/citronsaft. Smages til efter
behag. Opbevares i køleskab.
Salatdressing
Ingredienser:
-
1 del vineddike eller citronsaft
-
3 dele olie
-
salt, peber
B
Kom vineddike eller citronsaft i blenderglasset, tilsæt salt og peber, tænd for apparatet og lad det
køre, indtil krydderierne er opløste. Tilsæt herefter olie gennem det lille hul i proppen/sikkerheds-
klemmen, indtil dressingen har den ønskede konsistens.
B
Tilbered eventuelt en større portion af denne basisdressing og opbevar den i køleskab. Ryst altid
blandingen før brug, så ingredienserne blandes godt.
Sojamælk (
Denne opskrift kan kun tilberedes ved brug af filteret.)
Ingredienser:
-
75 g tørre sojabønner
-
6 dl vand
B
Læg sojabønnerne i blød i 4 timer inden tilberedningen.
B
Hæld de udblødte sojabønner og vandet op i filteret. Blendes i 40 sekunder ved max. hastighed.
B
Bring sojamælken i kog i en gryde, tilsæt sukker og lad det simre. Serveres varm eller kold!
Bemærk: Denne opskrift må kun tilberedes 2 gange uden pause. Skal du tilberede større kvantiteter,
skal apparatet afkøles, inden processen gentages.
Juice & Cocktails (
Denne opskrift kan kun tilberedes ved brug af filteret.)
Ingredienser:
-
150g frugt
-
3 dl vand/mælk eller anden væske
B
Skær frugten i små stykker og kom den op i filteret.
B
Kom den ønskede væske op i blenderglasset.
B
Blend i 40 sekunder ved max. hastighed.
Summary of Contents for Cucina HR1741
Page 1: ...HR1747 HR1744 HR1741 ...
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 1 ...
Page 4: ...4 ...
Page 83: ...83 B A B C D E F G H I J M 0 K 3 2 2 1 0 Off L 8 B M 9 8 8 2 0 110 127 220 240 Philips ...
Page 84: ... 84 8 8 Philips Philips 2 I 8 2 0 8 0 8 8 I 8 2 0 8 2 8 8 9 8 75 8 8 150 8 2 I M M I I 8 ...
Page 87: ... 87 5 0 6 U 0 4 8 B 75 600ml 0 0 0 300ml 150 8 I B 140cF 60C 0 1 Q 2 X 3 4 0 9 ...
Page 98: ...98 8 3 16 18 1 2 1500 ml 6 s p u c 12 15 17 11 19 9 10 4 2 13 5 14 20 6 7 ...
Page 99: ...99 ...
Page 100: ...u 4222 002 28813 www philips com ...