Philips Cuciina HD6141, Manual

Page: 61 / 160

61
Ha az olajsütőt főleg hasábburgonya készítéséhez használja, az olajat vagy zsírt minden egyes
használat után átszűri, az olajat vagy zsírt 10-12 alkalommal is újrahasználhatja, mielőtt ki kellene
cserélni. Ha olyan étel készítéséhez használja, amely fehérjében gazdag (mint a hús vagy a hal), akkor
az olajat vagy zsírt sokkal gyakrabban kell cserélnie.
◗
A cseréletlen olajat soha ne használja 6 hónapnál tovább, és mindig gondosan tartsa be a
csomagoláson feltüntetett útmutatást.
◗
A használt olajhoz vagy zsírhoz soha ne keverjen frisset.
◗
Sose keverjen össze különböző fajta olajakat és zsírt!
◗
Azonnal cseréljen olajat vagy zsírt, ha az felmelegítéskor habzik, ha erős szaga vagy íze van,
vagy ha sötétté, esetleg ragacsossá válik.
A használt olaj és zsír kidobása
A használt olajat vagy zsírt öntse vissza az eredeti (zárható) műanyag palackba. A használt zsírt úgy is
kidobhatja, ha hagyja az olajsütőben megszilárdulni (a sütőkosár nélküli készülékben) és az
olajsütőből egy lapátka segítségével kikaparja és újságpapírba csomagolja. Ha lehetséges, akkor a
palackot vagy az újságpapírt a nem komposztálható szemétbe tegye (ne a komposztálható (bio)
hulladékhoz) vagy az országa szabályainak megfelelően járjon el velük.
Tárolás
1 Tegye vissza az olajsütőre/be minden tartozékát, és csukja le a fedőt.
2 Tekerje fel a hálózati csatlakozó kábelt, tegye vissza a kábeltartóba és illessze be a csatlakozó
dugót a kábeltároló rekeszbe (ábra 17).
3 A sütőt fogantyúinál fogva emelje meg.
Sütési tippek
A készítési idők és a beállítási idők áttekintéséhez nézze meg a használati utasítás végén található
táblázatot.
Házilag készített hasábburgonya
A legízesebb, legropogósabb hasábburgonya a következőképpen készíthető:
1 Használjon kemény burgonyát és vágja hasábokra. Öblítse le hideg vízzel.
Ez megakadályozza, hogy a szeletek egymáshoz ragadjanak sütés közben.
B A hasábokat alaposan szárítsa meg.
2 A hasábburgonyát kétszer süsse meg: először 4-6 percig, 160 c C fokozaton, majd pedig 5-8
percig, 175 c C fokozaton.
3 Tegye a házilag készített hasábburgonyát egy tálba, és rázza össze. Hagyja lehülni, mielőtt
másodszor is megsütné.
Mélyhűtött élelmiszer
A mélyhűtött hasábburgonya elősütött, ezért csak egyszer kell kisütni, a csomagoláson lévő
használati utasításnak megfelelően.
A fagyasztóból kivett ételek -16 - -18 c C hőmérsékletűek, így jelentősen lehűtik az olajat vagy zsírt,
mikor abba beleteszi. Mivel az étel nem azonnal melegszik fel, esetleg túl sok olajat vagy zsírt szív
magába.
MAGYAR