Время
обжаривания
(минуты)
замороженных
продуктов
-
-
15-20
6-7
4-5
-
-
5-6
-
6-7
10-12
8-10
Время
обжаривания
(минуты)
свежих или
(частично)
размороженных
продуктов
4-6 (обратитесь к
175
c
Cданной
таблицы для
инструкций о 2-ом
цикле
обжаривания)
5-7
12-15
4-5
3-4
2-3
5-8
-
3-4
4-5
6-7
5-6
Рекомендуемое
количество для
одной порции
600 г
450 г
3-5 штуки
5 штук
4 штуки
8-10 штук
600 г
450 г
600 г
4-5 штук
2-3 штуки
5-6 штук
Тип продуктов
Домашний
картофель-фри*) 1-
ый цикл
обжаривания
Свежая рыба
Цыпленок (куриные
ножки)
Сырные крокеты
Картофельные
миниоладьи
Овощные оладьи
(из грибов, цветной
капусты)
Домашний
картофель-фри*) 2-
ой цикл
обжаривания
Замороженный
картофель-фри
Хрустящий
картофель (очень
тонко нарезанные
ломтики картофеля)
Картофельные
крокеты
Китайские
фаршированные
блинчики
Вьетнамские
фаршированные
блинчики
Температура
160
c
C
170
c
C
175
c
C
180
c
C
Время приготовления и установка температуры
В приведенной ниже таблице указано, какое количество определенных продуктов вы
можете приготовить за один прием, и какие температуру и продолжительность
приготовления вам следует выбрать.
Если инструкции на упаковке продукта, который вы будете обжаривать, не совпадают с
рекомендациями, приведенными в таблице, всегда следуйте рекомендациям, указанным
на упаковке.
*) Для приготовления домашнего картофеля-фри см. также раздел «Советы по
приготовлению блюд во фритюре».
РУССКИЙ
43
Summary of Contents for Comfort HD6121
Page 1: ...Comfort HD6123 HD6121 ...
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 F E D C B A H G I J ...
Page 4: ...4 ...
Page 146: ...146 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...
Page 147: ...147 ...
Page 148: ...u www philips com 4222 001 96343 ...