183
ROMÂNĂ
Ingredientele şi durata de preparare la aburi
Tip aliment
Ingredient
Durată
aproximativă de
preparare la aburi
(min.)*
Nivel de apă în
rezervorul de apă (ml)
Fructe
Măr
15
160
Portocală/Mandarină 15
160
Piersică
10
160
Pară
15
160
Ananas
20
200
Prună
10
160
Căpşună
15
160
Legume
Sparanghel
15
160
Broccoli
15
160
Morcov
20
200
Conopidă
15
160
Ţelină
15
160
Vânătă
15
160
Fenicul
15
160
Fasole franceză
20
200
Praz
15
160
Ceapă
15
160
Mazăre
15
160
Ardei gras
15
160
Cartof
20
200
Dovleac
15
160
Spanac
15
160
Nap suedez
15
160
Porumb dulce
15
160
Cartof dulce
15
160
Roşie
15
160
Nap
15
160
Dovlecel
15
160
Carne
Pui, vită, miel, porc
etc.
20
200
Peşte
Somon, merlan,
calcan, cod, păstrăv
etc.
15
160
* Duratele de preparare la aburi pot varia. Duratele de timp aproximative sunt
stabilite luându-se în considerare ingredientele tăiate în cuburi mici, de maxim
1 cm, cu o greutate totală de 250 g.