67
DEUTSCH
Zutaten und Dampfgarzeiten
Art der
Speise
Zutaten
Durchschnittliche
Dampfgarzeit
(min)*
Wassermenge im
Wassertank (ml)
Obst
Apfel
15
160
Orange/Mandarine
15
160
Pfirsich
10
160
Birne
15
160
Ananas
20
200
Pflaume
10
160
Erdbeere
15
160
Gemüse
Spargel
15
160
Brokkoli
15
160
Karotten
20
200
Blumenkohl
15
160
Sellerie
15
160
Aubergine
15
160
Fenchel
15
160
Grüne Bohnen
20
200
Lauch
15
160
Zwiebel
15
160
Erbsen
15
160
Paprika
15
160
Kartoffeln
20
200
Kürbis
15
160
Spinat
15
160
Kohlrüben
15
160
Mais
15
160
Süßkartoffel
15
160
Tomaten
15
160
Rüben
15
160
Zucchini
15
160
Fleisch
Hähnchen, Rindfleisch,
Lamm, Schweinefleisch usw.
20
200
Fisch
Lachs, Weißfisch, Seezunge,
Kabeljau, Forelle usw.
15
160
* Die Garzeit kann variieren. Die durchschnittlichen Dampfgarzeiten gelten für in
maximal 1 cm große Würfel geschnittene Zutaten mit einem Gesamtgewicht von
250 g.