
FR 4
Tableau de cuisson
Ce tableau sert d’indication pour la préparation de plusieurs plats. Les
temps de préparation dépendent de la nature, du poids et de la qualité
du plat à préparer. Les temps de préparation véritables peuvent donc
s’écarter des temps repris dans le tableau. Pour réchauffer, utiliser le
niveau de cuisson 9.
Plat
Niveau de
cuisson
Temps de
cuisson
Viande
Poitrine de poulet
(2 cm d’épaisseur)
7
20 - 30 min.
Filet / escalope de porc
7
15 - 20 min.
Steak (3 cm d’épaisseur)
7-8
8 - 12 min.
Steak mariné
7-8
15 - 20 min.
Fricadelle / hamburger
(2 cm d’épaisseur)
7
20 - 30 min.
Lard
7-8
4 - 8 min.
Saucisse
7
20 - 30 min.
Poisson Scampi et crevettes
7
8 - 10 min.
Filet de saumon
7
12 - 18 min.
Truite
5 - 7
15 - 25 min.
Filet de poisson
7
10 - 15 min.
Légume Courgette / aubergine
7
10 - 15 min.
poivron / asperges vertes
7-8
5 - 10 min.
pommes de terre
7
10 - 15 min.
Pain
Ciabatta / toast / pain turc
7-8
5 - 10 min.
GRIL L’INDUCTION
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