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Le gril est en aluminium coulé à la main. La plaque est revêtue d’une
couche spéciale qui la rend compatible avec l’induction et d’une
couche anti-adhérence.
Cette plaque fabriquée à la main n’est jamais parfaitement plate, mais
s’adapte à la plaque de cuisson lors de la cuisson.
Elle convient à merveille pour les zones d’induction avec zones Flex.
La fonction de liaison permet de chauffer toute la plaque de manière
égale. Vous pouvez également choisir d’utiliser deux positions
différentes (zone avant et zone arrière), afin, par exemple, de griller sur
la partie avant et de cuire sur la partie arrière.
Avant la première utilisation
• Nettoyer la plaque avec une éponge douce, de l’eau chaude et un
peu de produit vaisselle avant la première utilisation, et bien rincer.
Conseils d’utilisation
• Des particules (grains de poivre ou de sel, par exemple) entre la
plaque peuvent générer des rayures ou des marques d’usure sur
la base de la plaque et sur la plaque de cuisson à induction. Il est
donc préférable de soulever la plaque avant de la déplacer. Le
fabricant n’accepte aucune responsabilité en cas de dommage
découlant du non-respect du mode d’emploi.
• Grâce à la couche anti-adhérence de haute qualité, cette plaque
convient pour une préparation saine sans matière grasse. Pour
griller à l’huile, ne pas enduire la plaque mais le plat à préparer
d’une petite quantité d’huile. Ne pas utiliser de graisse végétale
durcie ou de graisse végétale. Le beurre, la margarine, l’huile
pressée à froid et l’huile pour salade ne conviennent pas.
• Cette plaque ne peut être utilisée que pour la préparation
d’aliments.
• Ne jamais utiliser d’objets pointus ou métalliques. Ils pourraient la
rayer. Les rayures et autres dommages n’ont aucune influence sur
la saveur ou la qualité du plat préparé.
GRIL L’INDUCTION
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